Желиран десерт

Този десерт се получи след поредната кулинарна еуфория …

Имах под ръка компот и нектарина и реших да се опитам да приготвя един лек десерт…

Получи се много свеж , лек и вкусен …

Продукти :

500 мл. компот от праскова

20 гр. желатин

2 с.л. захар

1 праскова или нектарина

форма за кексчета

Приготвяне :

В подходящ съд изсипете сока от компота и захарта ,сложете на котлона за да се стопи захарта.

Когато захарта се стопи добавете желатина ,като разбърквате непрекъснато ,за да се разтвори желатина и да се сгъсти сиропа.

Нарежете нектарината на парчета и я сложете във формата за мъфини..

Напълнете внимателно формата с компота и сложете в хладилника.

Добре е да престой една нощ в хладилника.

Преди да сервирате десерта ,потопете формата в съд с гореща вода за няколко секунди,така желето се отлепва идеално …

Домашни вкусотии