Картофена крем супа
На вън вали дъжд и е малко мрачно…
В такива дни няма по-подходящо ястие от топла супа…
Стопля тялото и душата…
Много пъти се капя да приготвя тази супа , но най-накрая се реших…
Отлагах да я приготвя ,защото подозирах, че само аз ще я хапвам .
Рискувах , но риска ми беше пресметнат, защото направих много малко количество в една малка тенджерка…
С най-голямо удоволствие си хапнах от тази ароматна и вкусна супа, определено ми хареса…
Ето и продуктите :
3-4 бр. картофа
500 мл. пилешки бульон
няколко стръка целина ,магданоз и девесил
1 малка глава лук
2 скилидки чесън
20 гр. масло
100 мл. прясно мляко
кимион
черен пипер
магданоз
сирене за декорация
Приготвяне :
Ако скоро сте варили пилешко месо ,може да използвате бульона му.
Аз така направих в този бульон сварих картофите заедно с целината, девесила и малко магданоз.
Когато картофа се свари, настържете на ситно ренде лука и чесъна.
Пасирайте картофите заедно с бульона и всичко останало.
Добавете прясното мляко и маслото и разбъркайте.
Овкусете с подправките по ваш вкус.
Накрая нарежете магданоз на ситно .
Сервирайте с настъргано сирене и малко магданоз…
Получава се много вкусна супа…
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
На вън вали дъжд и е малко мрачно…
В такива дни няма по-подходящо ястие от топла супа…
Стопля тялото и душата…
Много пъти се капя да приготвя тази супа , но най-накрая се реших…
Отлагах да я приготвя ,защото подозирах, че само аз ще я хапвам .
Рискувах , но риска ми беше пресметнат, защото направих много малко количество в една малка тенджерка…
С най-голямо удоволствие си хапнах от тази ароматна и вкусна супа, определено ми хареса…
Ето и продуктите :
3-4 бр. картофа
500 мл. пилешки бульон
няколко стръка целина ,магданоз и девесил
1 малка глава лук
2 скилидки чесън
20 гр. масло
100 мл. прясно мляко
кимион
черен пипер
магданоз
сирене за декорация
Приготвяне :
Ако скоро сте варили пилешко месо ,може да използвате бульона му.
Аз така направих в този бульон сварих картофите заедно с целината, девесила и малко магданоз.
Когато картофа се свари, настържете на ситно ренде лука и чесъна.
Пасирайте картофите заедно с бульона и всичко останало.
Добавете прясното мляко и маслото и разбъркайте.
Овкусете с подправките по ваш вкус.
Накрая нарежете магданоз на ситно .
Сервирайте с настъргано сирене и малко магданоз…
Получава се много вкусна супа…
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Сладки картофи с бейби кренвирши
Рецепта за сладки картофи на фурна с бейби кренвирши
Крем супа с карфиол и пиле
Крем супа от карфиол с пилешко филе рецепта Неусетно
Печена риба с ароматни картофки
Рецепта за сьомгова пъстърва с печени картофи
Зеленчукова супа и Свинско със зелен лук
Рецепта за свинско месо със зелен лук Свинско
Мачкани картофи
Рецепта за печени мачкани картофи с копър чесън
Leave a Reply
Последно от блога
- Мутабал 23.09.2021
- Ципура с горчица 21.09.2021
2 Коментари