Мекици със сода

Ако някоя сутрин спонтанно ви се преядат мекици, но не сте омесели тесто преди това, опитайте тези…

Получиха се доста меки и вкусни !

Разбира се, че са най-вкусни с домашно сладко в този случай от ягоди…

Ето продуктите :

200 гр. кисело мляко

1 яйце

100 мл. олио

1 ч.л. сода

1ч.л. сол

1ч.л. захар

400 гр. брашно (колкото поеме )

олио за пържене

Приготвяне :

Сложете содата в киселото мляко ,когато шупне добавете яйцето,олиото и разбийте добре.

В дълбока купа сложете брашното,солата и захарта.

Добавете течните съставки и омесете тесто.

Оставете го да си почине около 200 – 30 минути.

Сложете мазнината да се сгорещява на котлона.

Намажете ръцете с олио и оформяйте мекички от тестото, изпържете до златисто.

Домашни вкусотии