

Шоколадови кексчета с кокос
- Teodora Titova
- 02.11.2015
-
1
-
Нов
-
Рецепти за мъфини Рецепти с кокос
Тази сутрин реших , че скоро не съм правила сладки мъфини и е редно да приготвя такива.
Започнах да правя стандартна смес , но в последния момент реших ,че малко кокос ще е перфектен !
От няколко идеи в движение , ето какво се получи…
Тези вълшебни кексчета с изненада в тях, вкусна кокосова топка …
Добре , че съм заредена с продуктите ,които ми бяха необходими за крайният резултат.
Много сме доволни от вкуса и вида им…
Декорирах мъфините с течен шоколад, имах двуцветен , за това и украсата има този вид….
Ето и продуктите :
3 яйца
150 гр. захар
10 с.л. брашно ( с голям връх )
50 мл. олио
15 гр. бакпулвер
2 с.л. какао
150 мл. гъст айран
за кокосовите топки :
120 гр. крема сирене
3 с.л. пудра захар
7-8 с.л. кокосови стърготини
за декорация :
течен шоколад
Приготвяне :
В дълбока купа сложете захарта и яйцата.
Разбийте ги добре, сложете към тях олиото и айрана.
Смесете всичко като прибавите бакпулвера, какаото и накрая брашното.
Получената кексова смес оставете за да приготвите кокосовите топки.
В една купа сложете крема сиренето , намачкайте го с вилица.
Прибавете към него пудрата захар и кокосовите стърготини.
Разбъркайте добре сместа, трябва да стане лепкава и да позволява да се оформят топчета.
Вземете формите за кексчета, аз използвам силиконови ,внимателно и леко ги мажа с масло,олио или маргарин,каквото решите.
Сложете хартиените подложки във формите.
Внимателно сложете малко от сместа във формата , сложете оформеното топче малко по-малко от орех .
Отгоре сложете отново смес.
От тази доза получих 14 бр. мъфини ,остана ми малко от кокосовата смес.
Изпечете мъфините в предварително затоплена фурна на 180 градуса до суха клечка.
Декорирайте по желание с течен шоколад ,аз използвах пош.
Невероятни мъфини !
Рецептата за кокосовите топчета видях от Христина !
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Тази сутрин реших , че скоро не съм правила сладки мъфини и е редно да приготвя такива.
Започнах да правя стандартна смес , но в последния момент реших ,че малко кокос ще е перфектен !
От няколко идеи в движение , ето какво се получи…
Тези вълшебни кексчета с изненада в тях, вкусна кокосова топка …
Добре , че съм заредена с продуктите ,които ми бяха необходими за крайният резултат.
Много сме доволни от вкуса и вида им…
Декорирах мъфините с течен шоколад, имах двуцветен , за това и украсата има този вид….
Ето и продуктите :
3 яйца
150 гр. захар
10 с.л. брашно ( с голям връх )
50 мл. олио
15 гр. бакпулвер
2 с.л. какао
150 мл. гъст айран
за кокосовите топки :
120 гр. крема сирене
3 с.л. пудра захар
7-8 с.л. кокосови стърготини
за декорация :
течен шоколад
Приготвяне :
В дълбока купа сложете захарта и яйцата.
Разбийте ги добре, сложете към тях олиото и айрана.
Смесете всичко като прибавите бакпулвера, какаото и накрая брашното.
Получената кексова смес оставете за да приготвите кокосовите топки.
В една купа сложете крема сиренето , намачкайте го с вилица.
Прибавете към него пудрата захар и кокосовите стърготини.
Разбъркайте добре сместа, трябва да стане лепкава и да позволява да се оформят топчета.
Вземете формите за кексчета, аз използвам силиконови ,внимателно и леко ги мажа с масло,олио или маргарин,каквото решите.
Сложете хартиените подложки във формите.
Внимателно сложете малко от сместа във формата , сложете оформеното топче малко по-малко от орех .
Отгоре сложете отново смес.
От тази доза получих 14 бр. мъфини ,остана ми малко от кокосовата смес.
Изпечете мъфините в предварително затоплена фурна на 180 градуса до суха клечка.
Декорирайте по желание с течен шоколад ,аз използвах пош.
Невероятни мъфини !
Рецептата за кокосовите топчета видях от Христина !
Рецептата за кокосовите топчета видях от Христина !
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Кейл или къдраво зеле, листно зеле
- февр. 08, 2021
- 3
Какво да опитаме в Истанбул
- ян. 20, 2021
- 2
Моркови на фурна
- сеп. 22, 2020
- 0
Веган мюсли сладкиш
- юли 14, 2020
- 1
Сос Холандез
- май 04, 2020
- 1
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Салата Лугано 02.03.2021
- Пица куатро формаджи 28.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи
1 Коментар