

Пилешки гърди в кори
Вчера имах гости, много скъпи за нас хора , нашите кумове !
Основното ястие трябва да е като за кумове .
Ами получи се супер вкусно и всички го харесаха !
Идеята за това ястие видях в кулинарната ми група “Домашни вкусотии” , там преди време Krasi Lozanova сподели рецептата, аз добавих още продукти ,мариновах месото и ето резултата!
Мариновах пилешкото месо за да не е сухо и не сгреших, месото стана сочно,крехко, а в комбинация със сирената се получи ненадминат вкус …
Продукти :
продуктите зависят от броя на порциите, които ще правите , ще посоча за 4 порции :
4 бр. кори за баница
4 бр. пилешки гърди
120 гр. моцарела
4 резена пушено топено сирене
4 резена кашкавал
за маринатата:
1 с.л. мед
20 мл. соев сос
2 .л. кимион
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
3 скилидки чесън
20 мл. зехтин
1 ч.л. къри
за глазура:
2 яйца
2 с.л. олио
Приготвяне :
Пригответе продуктите за маринатата,смесете всички съставки и ги разбъркайте добре.
Ако пилешките гърди не са нарязани като “пеперуда” вие го направете.
Вземете подходящ съд намажете пържолите с маринатата, а накрая ги залейте с нея.
Нека стоят така няколко часа до една нощ.
Пригответе продуктите ,които ще са плънка.
Вземете една кора, сгънете я на две.
Сложете в края пилешкото месо,върху него сложете резен моцарела,топено сирене и кашкавал.
Завийте месото от двете страни като руло,започнете да навивате на руло заедно с кората.
Сгънете краищата на вътре.
Поставете получената порция в така, която е покрита с хартия за печене.
Когато пилешкото е опаковано и подредено в тавата разбийте яйцата и олиото и намажете отгоре обилно.
Печете на 180 градуса около 30 минути.
Резултата е повече от перфектен !
Сочно пилешко поело вкуса на маринатата и сирената…
И за хрупкавост нежна коричка…
Вчера имах гости, много скъпи за нас хора , нашите кумове !
Основното ястие трябва да е като за кумове .
Ами получи се супер вкусно и всички го харесаха !
Идеята за това ястие видях в кулинарната ми група “Домашни вкусотии” , там преди време Krasi Lozanova сподели рецептата, аз добавих още продукти ,мариновах месото и ето резултата!
Мариновах пилешкото месо за да не е сухо и не сгреших, месото стана сочно,крехко, а в комбинация със сирената се получи ненадминат вкус …
Продукти :
продуктите зависят от броя на порциите, които ще правите , ще посоча за 4 порции :
4 бр. кори за баница
4 бр. пилешки гърди
120 гр. моцарела
4 резена пушено топено сирене
4 резена кашкавал
за маринатата:
1 с.л. мед
20 мл. соев сос
2 .л. кимион
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
3 скилидки чесън
20 мл. зехтин
1 ч.л. къри
за глазура:
2 яйца
2 с.л. олио
Приготвяне :
Пригответе продуктите за маринатата,смесете всички съставки и ги разбъркайте добре.
Ако пилешките гърди не са нарязани като “пеперуда” вие го направете.
Вземете подходящ съд намажете пържолите с маринатата, а накрая ги залейте с нея.
Нека стоят така няколко часа до една нощ.
Пригответе продуктите ,които ще са плънка.
Вземете една кора, сгънете я на две.
Сложете в края пилешкото месо,върху него сложете резен моцарела,топено сирене и кашкавал.
Завийте месото от двете страни като руло,започнете да навивате на руло заедно с кората.
Сгънете краищата на вътре.
Поставете получената порция в така, която е покрита с хартия за печене.
Когато пилешкото е опаковано и подредено в тавата разбийте яйцата и олиото и намажете отгоре обилно.
Печете на 180 градуса около 30 минути.
Резултата е повече от перфектен !
Сочно пилешко поело вкуса на маринатата и сирената…
И за хрупкавост нежна коричка…
Подобни постове Повече от Автора
Пица куатро формаджи
- февр. 28, 2021
- 0
Sеk кавърма / турска кавърма
- февр. 23, 2021
- 0
Гювечета с пилешко
- февр. 20, 2021
- 0
Патешки сърца с гъби
- февр. 16, 2021
- 1
Телешки джолан
- февр. 15, 2021
- 0
Кейл с яйца
- февр. 09, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Пица куатро формаджи 28.02.2021
- Разядка от леща 25.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи
1 Коментар