

Джинджифилови сладки
- Teodora Titova
- 17.12.2015
-
1
-
Рецепти за Коледа
-
Рецепти за сладки
Декември , месецът на ароматите, топлината , надеждата и звънливите песни.
Днес пуснах Коледни песни, заредих се с настроение и положителна енергия и сътворих тези ароматни сладки…
До сега подценявах аромата,вкуса и въздействието на пресния джинджифил …
Възхитена съм и съм безкрайно щастлива ,че реших да приготвя тези вълшебни сладки!
Ще ви предложа два варианта ,на които може да се спрете при декорацията на сладките.
Единия е да останат така натурални , а втория е да използвате айсинг !
Виждате снимките и на двата варианта, вие си изберете един ,двата или вие си измислете …
Важното е да се забавлявате , да се заредите с Коледен дух и настроение…
Ароматите и вкусовете на Коледа напълно завладяха и кулинарната ми група “Домашни вкусотии”, всеки споделя сладките ,канелите къщи и още куб Коледни вкусотии !
Невероятно е !
Разглеждах доста рецепти за джинджифилови сладки ,но накрая комбинирах от рецептата ми за Меденки и други мой приумици и се получиха тези вълшебни сладки…
Надявам се да ви харесат и на вас !
Ето продукти :
15 гр. пресен джинджифил
2 с.л. мед
2 яйца
1 ч.ч. захар
120 гр. масло
2 ч.л. канела
2 ч.л. сода + 5 мл. оцет
600 гр. брашно (може и малко повече )
за айсинга:
1 белтък
щипка сол
200 гр. пудра захар
От тези продукти получих над 70 броя
Приготвяне :
В дълбока купа се слага мекото масло заедно със захарта,меда и се разбива до бял крем.
Към него се добавя канелата,настъргания джинджифил,яйцето и отново се разбърква.
Содата и оцета се смесват , содата се активира и се добавя към масления крем.
Разбърква се отново и се добавя брашното на етапи.
Постепенно се оформя тесто , което се слага в хладилника за около 30 минути .
Разточва се тестото дебелина 0,5 см. изрязвате форми по желание .
Сладките слагате в тава,която е покрита с хартия за печене.
Фурната трябва да е топла на 150 градуса.
Печете няколко минути само трябва да сменят цвета си, може би 5-10 минути.
Ако искате да правите сладките с айсинг ето и рецептата за него !
Айсинг се приготвя като се разбива белтъка със солта и на етапи се добавя пудрата захар.
Оцветявате с бои по желание…
Весели празници !
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Декември , месецът на ароматите, топлината , надеждата и звънливите песни.
Днес пуснах Коледни песни, заредих се с настроение и положителна енергия и сътворих тези ароматни сладки…
До сега подценявах аромата,вкуса и въздействието на пресния джинджифил …
Възхитена съм и съм безкрайно щастлива ,че реших да приготвя тези вълшебни сладки!
Ще ви предложа два варианта ,на които може да се спрете при декорацията на сладките.
Единия е да останат така натурални , а втория е да използвате айсинг !
Виждате снимките и на двата варианта, вие си изберете един ,двата или вие си измислете …
Важното е да се забавлявате , да се заредите с Коледен дух и настроение…
Ароматите и вкусовете на Коледа напълно завладяха и кулинарната ми група “Домашни вкусотии”, всеки споделя сладките ,канелите къщи и още куб Коледни вкусотии !
Невероятно е !
Разглеждах доста рецепти за джинджифилови сладки ,но накрая комбинирах от рецептата ми за Меденки и други мой приумици и се получиха тези вълшебни сладки…
Надявам се да ви харесат и на вас !
Ето продукти :
15 гр. пресен джинджифил
2 с.л. мед
2 яйца
1 ч.ч. захар
120 гр. масло
2 ч.л. канела
2 ч.л. сода + 5 мл. оцет
600 гр. брашно (може и малко повече )
за айсинга:
1 белтък
щипка сол
200 гр. пудра захар
От тези продукти получих над 70 броя
От тези продукти получих над 70 броя
Приготвяне :
В дълбока купа се слага мекото масло заедно със захарта,меда и се разбива до бял крем.
Към него се добавя канелата,настъргания джинджифил,яйцето и отново се разбърква.
Содата и оцета се смесват , содата се активира и се добавя към масления крем.
Разбърква се отново и се добавя брашното на етапи.
Постепенно се оформя тесто , което се слага в хладилника за около 30 минути .
Разточва се тестото дебелина 0,5 см. изрязвате форми по желание .
Сладките слагате в тава,която е покрита с хартия за печене.
Фурната трябва да е топла на 150 градуса.
Печете няколко минути само трябва да сменят цвета си, може би 5-10 минути.
Ако искате да правите сладките с айсинг ето и рецептата за него !
Айсинг се приготвя като се разбива белтъка със солта и на етапи се добавя пудрата захар.
Оцветявате с бои по желание…
Весели празници !
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Празнична салата
- дек. 30, 2020
- 0
Празнично печено
- дек. 27, 2020
- 0
Питка Елха
- дек. 25, 2020
- 1
Солен коледен венец
- дек. 23, 2020
- 0
Пълнени чушки с боб
- дек. 20, 2020
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
- Добруджанки 21.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи
1 Коментар