Пържени кюфтета
По настояване на моята половинка приготвих тези пържени кюфтета.
Аз избягвам пърженето ,но понякога се налага да се приготвят и пържени храни.
Не мисля, че е голям проблем веднъж месечно или на два месеца да се хапнат пържени кюфтета.
Познавате ме добре и знаете ,че винаги добавям по нещо от мен в стандартните ястия.
Ами и този път добавих нещичко за по-интересен вкус.
Сложих кашкавал в кюфтетата и станаха супер…
Към каймата добавих и още нещо…
Сложих сварен ориз , така кюфтенцата станаха по-богати и още по-вкусни.
За добавка към тях направих салата от моркови,зеле и цвекло , а за желаещите има и чеснов сос !
Едно обикновено предложение за обяд или вечеря !
Ето продуктите :
400 гр. кайма
1/2 к.ч. сварен ориз
1 малка глава лук
магданоз
кимион
черен пипер
сол
чубрица
1 яйце
кашкавал
брашно за овалване
олио за пържене
Приготвяне :
Омесете каймата заедно със сварения ориз, яйцето,подправките и лука.
Оставете я за час в хладилника за да стегне.
Нарежете кашкавал на кубчета ,на малки кубченца .
Трябват ви два-три резена кашкавал .
Оформете кюфтетата ,като в средата поставяте от кубчетата кашкавал.
Оваляйте кюфтетата в брашно.
Сгорещете олиото в тигана и пържете от двете страни до златисто.
Класика в кухнята на много от нас !
Заповядайте в моята кулинарна група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала
Ако харесвате рецептите ,които предлагам може да ми помогнете да ги популяризирам като ги споделите от блога в социалната мрежа !
Благодаря ви !
По настояване на моята половинка приготвих тези пържени кюфтета.
Аз избягвам пърженето ,но понякога се налага да се приготвят и пържени храни.
Не мисля, че е голям проблем веднъж месечно или на два месеца да се хапнат пържени кюфтета.
Познавате ме добре и знаете ,че винаги добавям по нещо от мен в стандартните ястия.
Ами и този път добавих нещичко за по-интересен вкус.
Сложих кашкавал в кюфтетата и станаха супер…
Към каймата добавих и още нещо…
Сложих сварен ориз , така кюфтенцата станаха по-богати и още по-вкусни.
За добавка към тях направих салата от моркови,зеле и цвекло , а за желаещите има и чеснов сос !
Едно обикновено предложение за обяд или вечеря !
Ето продуктите :
400 гр. кайма
1/2 к.ч. сварен ориз
1 малка глава лук
магданоз
кимион
черен пипер
сол
чубрица
1 яйце
кашкавал
брашно за овалване
олио за пържене
Приготвяне :
Омесете каймата заедно със сварения ориз, яйцето,подправките и лука.
Оставете я за час в хладилника за да стегне.
Нарежете кашкавал на кубчета ,на малки кубченца .
Трябват ви два-три резена кашкавал .
Оформете кюфтетата ,като в средата поставяте от кубчетата кашкавал.
Оваляйте кюфтетата в брашно.
Сгорещете олиото в тигана и пържете от двете страни до златисто.
Класика в кухнята на много от нас !
Заповядайте в моята кулинарна група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала
Ако харесвате рецептите ,които предлагам може да ми помогнете да ги популяризирам като ги споделите от блога в социалната мрежа !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Телешки кюфтенца по италиански
Тази седмица съм доволна, защото много добре
Пълнен патладжан
Има дни, в които ми е доста трудно да реша какво
2 Коментари
Leave a Reply
Последно от блога
- Сладкиш с тиква и какао 29.09.2020
- Дунавска салата 27.09.2020
Вкусно и лесно.
Дааа, класика в жанра! 🙂