Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Сос от червено вино

  • Teodora Titova
  • 20.02.2016
  • 0
  • Нов
  • Рецепти за сосове
Доста смело запълвам новия етикет в блога .
Това е поредния и доста често използван сос от мен.
Сос от червено вино.
Най-често го използвам като приготвям Гъши дроб в сос от червено вино , но сега обогатих вкуса на соса и реших да го споделя с вас.
Използвах го за добавка  към свинска вратна пържола мога да добавя само,че комбинацията се получи повече от перфектна !
Самия сос е идеално балансиран като киселинност и сладост.
Ще опиша подробно как се приготвя и  от какво се нуждаете.
Продукти :
1 глава лук
4 -5 с.л. захар
500 мл. червено вино 
сол
черен пипер
20 гр. масло
3 с.л. олио
Рецептата за пюрето може да намерите ТУК !
Приготвяне :
Пържолата запекох на тиган ,като е подправена със сол,кимион и черен пипер.
Соса се приготвя като настържете на ренде лука или го пасирате ,или го смелите .
Добре е да е на пюре, за да няма много едри частички .
В тиган или малка тенджера сложете маслото и олиото.
Когато се сгорещят сложете лука.
Гответе го около 3-4 минути.
Отгоре поръсете със захарта ,солата и пипера.
Бъркайте през това време , захарта ще започне да се топи и предава на лука неповторим вкус.
След около 4 минути сложете виното, аз използвах домашно червено вино Мерло,намалете котлона и оставете да се вари.
Виното ще се изпари и соса ще се сгъсти ,поне на половина.
Опитайте го ,ако има нужда от сол или захар добавете.
Залейте готовата пържола със соса, по желание пригответе и картофено пюре.
Комбинацията е идеална.
Заповядайте в моята кулинарна група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала 
ми ето ТУК !!!
Ако харесвате рецептите ,които предлагам може да ми помогнете да ги популяризирам като ги споделите от блога в социалната мрежа !
Благодаря ви !
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Сладки "Кафе"

Пастет от патладжан

Подобни постове Повече от Автора

кейл, къдраво зеле

Кейл или къдраво зеле, листно зеле

  • февр. 08, 2021
  • 3

улична храна истанбул

Какво да опитаме в Истанбул

  • ян. 20, 2021
  • 2

джинджифилов чай

Чай от джинджифил

  • дек. 11, 2020
  • 0

Как се прави чай от джинджифил Живеем във времена

моркови на фурна

Моркови на фурна

  • сеп. 22, 2020
  • 0

рецепта за веган мюсли сладкиш нарязан

Веган мюсли сладкиш

  • юли 14, 2020
  • 1

Сос Холандез

  • май 04, 2020
  • 1

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Разядка от леща 25.02.2021
  • Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече