

Домашен ягодов пудинг
Ето го и него, моя ягодов пудинг.
Реших този пудинг да е първата видео рецепта във видео канала ми .
Искам да споделя с вас, без да се оправдавам, че това е аматьорско видео ,оператор е съпруга ми .
Това е моята кухня, в която всеки ден приготвям домашните си вкусотии !
Добре дошли в кухнята ми !
Аз се опитах да редактирам клипа , но не зная до колко успях.
Като всяко начало и това е трудно за мен, но ви обещавам ,че с всеки следващ клип ,качеството ще е по-добро !
В този ред на мисли , си спомням първите рецепти,които споделих тук в блога…
Радвам се, че се развивам и все по-често споделям по-качествени снимки ,интересни рецепти, а сега и видео рецепти.
Връщам се към пудинга , които се получи божествено пухкав ,ароматен и вкусен !
Снимките му показват това…
Нежен,ефирен ,ароматен с наситен ягодов вкус…
Истинско вълшебство !
Във видео клипа споделям продуктите и начина на приготвяне , но реших да си опиша и по класическия начин рецептата !
Ето продуктите :
200 гр. ягоди
150 гр. захар
50 гр. масло
250 мл. прясно мляко
30 гр. царевично нишесте
150 мл. сладкарска сметана
малко вода
за декорация :
ягоди,киви и розови кокосови стърготини
Приготвяне :
Пасирайте ягодите с пасатор.
Аз умишлено оставих и парченца ,не пасирах до край .
Исках да има тук-там парченца ягода …
Вземете подходящ съд и в него сложете ягодите,млякото и захарта.
Когато млякото заври и захарта се стопи е време за сгъстяване .
Разтворете с малко вода нишестето и го добавете към пудинга,бъркайте непрекъснато.
Охладете добре пудинга.
За по-богат вкус и пухкавост ,разбийте сметаната на сняг .
Внимателно я добавете към пудинга.
Разбъркайте нежно двете съставки.
Напълнете в купички.
Може да напълнете пош с пудинга и да напълните купичките с него, така крема ще изглежда още по-красив…
Декорирайте по ваше желание.
Пудинга не страхотен, от посочените продукти получих 4 купички като на снимките.
Надявам се да харесате видеото към рецептата .
Пак споделям с вас, че нямам екип от професионалисти , за да изглежда по-добре ,но обещавам да се постарая и всеки следващ клип да е по-добър !!!
Заповядайте в моята кулинарна група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала
Ако харесвате рецептите ,които предлагам може да ми помогнете да ги популяризирам като ги споделите от блога в социалната мрежа !
Благодаря ви !
Ето го и него, моя ягодов пудинг.
Реших този пудинг да е първата видео рецепта във видео канала ми .
Искам да споделя с вас, без да се оправдавам, че това е аматьорско видео ,оператор е съпруга ми .
Това е моята кухня, в която всеки ден приготвям домашните си вкусотии !
Добре дошли в кухнята ми !
Аз се опитах да редактирам клипа , но не зная до колко успях.
Като всяко начало и това е трудно за мен, но ви обещавам ,че с всеки следващ клип ,качеството ще е по-добро !
В този ред на мисли , си спомням първите рецепти,които споделих тук в блога…
Радвам се, че се развивам и все по-често споделям по-качествени снимки ,интересни рецепти, а сега и видео рецепти.
Връщам се към пудинга , които се получи божествено пухкав ,ароматен и вкусен !
Снимките му показват това…
Нежен,ефирен ,ароматен с наситен ягодов вкус…
Истинско вълшебство !
Във видео клипа споделям продуктите и начина на приготвяне , но реших да си опиша и по класическия начин рецептата !
Ето продуктите :
200 гр. ягоди
150 гр. захар
50 гр. масло
250 мл. прясно мляко
30 гр. царевично нишесте
150 мл. сладкарска сметана
малко вода
за декорация :
ягоди,киви и розови кокосови стърготини
Приготвяне :
Пасирайте ягодите с пасатор.
Аз умишлено оставих и парченца ,не пасирах до край .
Исках да има тук-там парченца ягода …
Вземете подходящ съд и в него сложете ягодите,млякото и захарта.
Когато млякото заври и захарта се стопи е време за сгъстяване .
Разтворете с малко вода нишестето и го добавете към пудинга,бъркайте непрекъснато.
Охладете добре пудинга.
За по-богат вкус и пухкавост ,разбийте сметаната на сняг .
Внимателно я добавете към пудинга.
Разбъркайте нежно двете съставки.
Напълнете в купички.
Може да напълнете пош с пудинга и да напълните купичките с него, така крема ще изглежда още по-красив…
Декорирайте по ваше желание.
Пудинга не страхотен, от посочените продукти получих 4 купички като на снимките.
Надявам се да харесате видеото към рецептата .
Пак споделям с вас, че нямам екип от професионалисти , за да изглежда по-добре ,но обещавам да се постарая и всеки следващ клип да е по-добър !!!
Заповядайте в моята кулинарна група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала
Ако харесвате рецептите ,които предлагам може да ми помогнете да ги популяризирам като ги споделите от блога в социалната мрежа !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Дулсе де лече
- ян. 03, 2021
- 0
Шоколадови трюфели
- дек. 21, 2020
- 0
Сладки без брашно
- окт. 27, 2020
- 1
Карамелизирани праскови с млечен крем
- авг. 29, 2020
- 1
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Пиле с ориз 21.01.2021
- Какво да опитаме в Истанбул 20.01.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи