

Патладжани с ориз
- Teodora Titova
- 23.10.2016
-
0
-
Рецепти за основни ястия Рецепти с ориз
-
Рецепти с гъби Рецепти с патладжан
Днес ще ви представя едно ястие, което се получи доста добро на вкус и не е никак трудно за приготвяне.
Ориз, патладжани, малко зеленчуци, които са покрити с хрупкава коричка.
Сервирах ястието с Домашно кисело мляко.
Аз съм голям фен на ястия с коричка и от това си хапнах с много голямо удоволствие.
Ето и продуктите:
2 патладжана
1 глава лук
1 ч.ч. ориз
3 ч.ч. вода
20 мл. олио
1 чушка
1-2 гъби печурки
1 морков
подправки: джоджен, босилек, кимион, черен пипер, целина
за заливката:
1/ 2 ч.ч. кисело мляко
щипка бакпулвер или сода
2 яйца
3- 4 с.л. брашно
3 с.л. настърган кашкавал
Приготвяне:
Патладжаните се белят и режат на ленти, посоляват се или се слагат в солена вода.
Предлагам два варианта, с които можете ще можете да ги приготвите.
Единия е пържени в малко мазнина или запечени на фурна.
Вие сами ще решите как е по-добре за вас да обработите патладжана.
В подходящ съд сложете малко олио, нарежете зеленчуците на кубчета и ги задушете за малко. Почистете и измийте ориза, добавете и него в съда със зеленчуците.
Сложете една чаена чаша вода, когато се абсорбира махнете от котлона ориза.
Добавете подправките.
Вземете една тава, подредете ред патладжани, сложете ориз, пак патладжани, и отново ориз.
Накрая подредете патладжани, сложете останалата вода и печете във фурната на 200 градуса.
Когато ориза е готов можете да разбиете продуктите за заливката и да залейте ориза с нея.
Поръсете отгоре с настърган кашкавал и запечете до златисто.
Можете да поднесете с чесново кисело мляко!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Днес ще ви представя едно ястие, което се получи доста добро на вкус и не е никак трудно за приготвяне.
Ориз, патладжани, малко зеленчуци, които са покрити с хрупкава коричка.
Сервирах ястието с Домашно кисело мляко.
Аз съм голям фен на ястия с коричка и от това си хапнах с много голямо удоволствие.
Ето и продуктите:
2 патладжана
1 глава лук
1 ч.ч. ориз
3 ч.ч. вода
20 мл. олио
1 чушка
1-2 гъби печурки
1 морков
подправки: джоджен, босилек, кимион, черен пипер, целина
за заливката:
1/ 2 ч.ч. кисело мляко
щипка бакпулвер или сода
2 яйца
3- 4 с.л. брашно
3 с.л. настърган кашкавал
Приготвяне:
Патладжаните се белят и режат на ленти, посоляват се или се слагат в солена вода.
Предлагам два варианта, с които можете ще можете да ги приготвите.
Единия е пържени в малко мазнина или запечени на фурна.
Вие сами ще решите как е по-добре за вас да обработите патладжана.
В подходящ съд сложете малко олио, нарежете зеленчуците на кубчета и ги задушете за малко. Почистете и измийте ориза, добавете и него в съда със зеленчуците.
Сложете една чаена чаша вода, когато се абсорбира махнете от котлона ориза.
Добавете подправките.
Вземете една тава, подредете ред патладжани, сложете ориз, пак патладжани, и отново ориз.
Накрая подредете патладжани, сложете останалата вода и печете във фурната на 200 градуса.
Когато ориза е готов можете да разбиете продуктите за заливката и да залейте ориза с нея.
Поръсете отгоре с настърган кашкавал и запечете до златисто.
Можете да поднесете с чесново кисело мляко!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Sеk кавърма / турска кавърма
- февр. 23, 2021
- 0
Гювечета с пилешко
- февр. 20, 2021
- 0
Патешки сърца с гъби
- февр. 16, 2021
- 1
Телешки джолан
- февр. 15, 2021
- 0
Кейл с яйца
- февр. 09, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Разядка от леща 25.02.2021
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи