Торта Къртичина

Честит празник на всички именици!

Пожелавам ви преди всичко да бъдете здрави, след това борбени, щастливи и достойни хора!

Не спирайте да следвате мечтите си!

Днес ви представям една моя версия на торта Къртичнина, надявам се да ви хареса и да решите да я приготвите.

Тортата е съставена от какаова основа, която е старателно издълбана и напълнена с банани, крем и сметана. Все любими комбинации, а самата торта е с много приятен вкус, които бързо ще ви плени!

Ето и продуктите:

за основата:

4 яйца

7 с.л. захар

10 гр. бакпулвер

10 с.л. брашно

4 с.л. какао

ванилия

за крема:

600 мл. прясно мляко

пудинг ванилия

150 гр. захар

1 ванилия

3 банана

200 мл. сладкарска сметана

домашно сладко по избор ( малини)

Приготвяне:

Формата за печене е с махащ се ринг и е с размер 24 см.

Първо се приготвя основата.

Яйцата и захарта се разбиват заедно, след това на етапи се добавя брашното заедно с бакпулвера и какаото. Сместа се ароматизира с ванилия, внимателни се смесват съставките и разбъркват.

Покривате тавата с хартия за печене и изсипвате сместа за основата, пече се на 180 градуса до суха клечка.

През това време се приготвя пудинга. В тенджера се слага млякото, захарта и ванилията. Когато започне да завира се слага разтворения в малко мляко пудинг и се бърка до сгъстяване.

Оставете крема да се охлади.

Когато основата е охладена внимателно се изрязва кръг и издълбава, като внимавате да не издълбаете цялата торта. Подредете нарязаните банани на дъното, сложете от сладкото, а след това сложете крем.

След като сложите крема в тортата, поставете я в хладилника за да стегне крема.

След това разбийте сметаната на гъст сняг, сложете я в пош и украсете с нея върху крема.

След това отново сложете в хладилника, за да стегне сметаната.

Накрая направете на трохи изрязания блат и покрийте тортата с тях.

Хубаво е тортата да стегне за няколко часа преди да се разреже.

Това е една много лесна и вкусна торта, с която можете да зарадвате близките си.

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.

Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !

Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !

Благодаря ви !

Домашни вкусотии