Канелони с пилешко

Радвам се, че имам възможност да споделя с вас тази вкусна рецепта и да ви поканя в едно кулинарно приключение.

Получих покана от Kikkoman и Barilla да се включа в кулинарно предизвикателство.

Предизвикателството се състои в това да приготвя вкусна паста със соев сос и да докажа, че тази комбинация може да бъде вкусна.

Дали съм успяла, ще кажете Вие, моите читатели.

Kikkoman и Barilla канят всички да се включат в това вкусно изживяване.

Хем ще приготвите и хапнете вкусна паста, хем може да спечелите награда!

Какво трябва да направите за да спечелите кухненски робот или сервиз за хранене?

Ето какво:

Купи по един продукт Kikkoman и Barilla, регистрирай кода на касовата бележка на www.kikkomanbarilla.bg и може да спечелиш една от посочените награди!

Не се колебайте, а се захващайте за работа, защото срока за участие е до 8.02.2017 г.

Сега ще ви разкажа за моята вкусотия и ще ви покажа как да приготвите вкусни канелони с пилешко и зеленчуци.

Това са най-вкусните канелони с пилешко, които съм хапвала, а и семейството ми ги одобри.

Рецептата не е сложна, така че можете да зарадвате близките си с едно по-различно меню.

Ето и продуктите:

250 гр. Канелони Barilla

250 гр. пилешки гърди

50 мл. Соев сос Kikkoman

3 бр. гъби печурки

2 с.л. грах

2 с.л. царевица

200 мл. готварска сметана

1 малък морков

олио

за бешамела:

20 мл. олио

20 гр. масло

3 с.л. брашно

200 мл. прясно мляко

200 мл. вода

50 гр. настърган кашкавал

сол

черен пипер

Приготвяне:

Нарежете пилешкото месо на малки кубчета и го мариновайте със соевия сос.

Оставете пилешкото да се овкуси и нарежете гъбите и моркова на малки кубчета.

Добавете граха и царевицата.

В подходящ тиган сложете олиото и когато се сгорещи сложете зеленчуците, задушете ги за няколко минути. Добавете пилешкото заедно със соевия сос. Гответе около 5- 7 минути на силен огън, след което добавете сметаната.

Когато плънката се сгъсти, след около 10 минути на по-тих огън, махнете тигана от котлона.

До като плънката се охлажда, пригответе бешамела.

Сложете в тенджера олиото и маслото, когато се сгорещят сложете брашното и бъркайте, до като получи златист цвят. Сложете веднага млякото, отново разбъркайте.

Добавете водата и подправките.

Когато соса се сгъсти, сложете кашкавала.