

Пълнозърнести хлебчета
- Teodora Titova
- 20.03.2017
-
0
-
Рецепти за хляб София Мел
-
Здравословни рецепти
За първи път работа с пълнозърнесто брашно и имах леки притеснения дали ще се справя.
Радвам се, че хлебчетата ми се получиха и всички ги харесаха.
Тези хлебчета са идеални и за приготвянето на сандвичи от тях.
Рецептата не е сложна, съвсем обикновена рецепта за хляб, без яйца и мляко.
Използвах Пълнозърнесто брашно на София мел , както винаги когато използвам тази марка, резултата е гарантирано успешен.
Тази рецепта участва в една надпревара и аз имам нужда от помощта ви. Гласувайте за рецептата, като коментирате ЕТО ТУК!!!
Благодаря ви!
600 гр. Пълнозърнесто брашно
7 гр. суха мая
300 мл. хладка вода
1 с.л. захар
2 с.л. сол
200 гр. микс от семена
50 мл. олио
Приготвяне:
Въпреки, че маята е суха аз я активирам в хладка вода със захар и малко брашно.
В купа се слага брашното, семената и солта.
Когато маята се активира се изсипва в брашното, омесва се меко и еластично тесто.
По време на омесването се слага по малко от олиото.
Готовото тесто се слага в намазнена купа и се покрива със стреч фолио.
Когато тестото удвои обема си се оформят хлебчетата.
Набрашнете плота и внимателно направете дълга лента като за франзела, завийте я леко на спирала. Нарежете я на малки хлебчета. Оставете ги в покрита с хартия за печене тава.
Поръсете със семена и покрийте с фолио за да втасат.
Когато питките са втасали, след около 40 минути ги изпечете.
Фурната трябва да е топла на 200 градуса. Пекат се около 40 минути, като се следят да не изгорят.
Вкусни, полезни и домашни.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
За първи път работа с пълнозърнесто брашно и имах леки притеснения дали ще се справя.
Радвам се, че хлебчетата ми се получиха и всички ги харесаха.
Тези хлебчета са идеални и за приготвянето на сандвичи от тях.
Рецептата не е сложна, съвсем обикновена рецепта за хляб, без яйца и мляко.
Използвах Пълнозърнесто брашно на София мел , както винаги когато използвам тази марка, резултата е гарантирано успешен.
Тази рецепта участва в една надпревара и аз имам нужда от помощта ви. Гласувайте за рецептата, като коментирате ЕТО ТУК!!!
Благодаря ви!
600 гр. Пълнозърнесто брашно
7 гр. суха мая
300 мл. хладка вода
1 с.л. захар
2 с.л. сол
200 гр. микс от семена
50 мл. олио
Приготвяне:
Въпреки, че маята е суха аз я активирам в хладка вода със захар и малко брашно.
В купа се слага брашното, семената и солта.
Когато маята се активира се изсипва в брашното, омесва се меко и еластично тесто.
По време на омесването се слага по малко от олиото.
Готовото тесто се слага в намазнена купа и се покрива със стреч фолио.
Когато тестото удвои обема си се оформят хлебчетата.
Набрашнете плота и внимателно направете дълга лента като за франзела, завийте я леко на спирала. Нарежете я на малки хлебчета. Оставете ги в покрита с хартия за печене тава.
Поръсете със семена и покрийте с фолио за да втасат.
Когато питките са втасали, след около 40 минути ги изпечете.
Фурната трябва да е топла на 200 градуса. Пекат се около 40 минути, като се следят да не изгорят.
Вкусни, полезни и домашни.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Фокача с песто
- февр. 19, 2021
- 0
Домашен ръчен хляб
- февр. 12, 2021
- 0
Сладка пица
- ян. 16, 2021
- 0
Питка Елха
- дек. 25, 2020
- 1
Солен коледен венец
- дек. 23, 2020
- 0
Коледно пънче
- дек. 17, 2020
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Разядка от леща 25.02.2021
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи