Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Козуначени рози

  • Teodora Titova
  • 13.04.2017
  • 0
  • Рецепти за Великден София Мел
  • Рецепти за козунак

Приятели, представям ви една вкусна импровизация, която приготвих на шега, но пък се получи доста интересна както на вид така и на вкус.
Реших да опитам да направя козуначени розички, сложих им локум в средата и ги поръсих със захар. Получи се един интересен вариант на великденски козунак, подходящ за всеки.
Всяка година по Великден правя едни кошници пълни с празнични лакомства, които подарявам като ходим на гости в кумове, кумци и роднини. От доста време избягвам да приготвям големи козунаци, защото се налага да режа от тях, а с подобни малки козуначени прелести си запълвам идеално кошничките.
Надявам се да ви харесат и да се опитате да ги приготвите. 
Ето и продуктите: 
1 кг. Брашно за козунак  на София Мел
4 яйца
1 ч.ч. захар
6 с.л. мед
240 мл. прясно мляко
14 гр. суха мая ( 2 пакетчета)
50 мл. олио
100 гр. масло
кората на 1 лимон
локум
за намазване:
1 жълтък и захар 


Приготвяне:
В леко затопленото мляко разтваряме маята
заедно с 2 с.л. захар и 2 с.л. брашно.Оставяне за няколко минути, до като маята
се активира. През това време разбиваме с миксер яйцата и захарта до побеляване,
захарта трябва да се разбие много добре.
Добавяме меда и отново разбиваме. В купата с яйцата и захарта
слагаме лимоновата кора, на етапи добавяме брашно, олио и масло. Разбиваме с
миксер.
Когато миксера започне да среща трудности в
разбиването, изсипваме тестото на плота и до омесваме на ръце. 
Оставяме го да втаса, когато удвой обема си можем да преминем към оформянето на розичките.


Разделяме тестото на две части, разточваме едната на голям кръг с дебелина 0,5 см. 
нарязваме на ленти с около 1 см, слагаме резенче локум навиваме на спирала.
Поставяме розичките в тава покрита с хартия за печене.
Намазват се с разбит жълтък и се поръсват със захар.
Затопляме фурната на 180 градуса и печем козуначените розички около 30 минути или до готовност.
От това количество продукти се получават около 30-40 броя розички.


Обожавам домът ми да ухае на току-що изпечен козунак, вълшебен аромат.
Радвам се, че и тази импровизация минава към успешните, сигурна съм, че за този добър резултат ефект оказа и Брашното за козунак на София Мел.
Весел Великден, приятели!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Нарисувай Пролет

В очакване на празника

Подобни постове Повече от Автора

рецепта за коледно пънче

Коледно пънче

  • дек. 17, 2020
  • 0

ябълкови сладки рецепта

Ябълкови сладки

  • сеп. 16, 2020
  • 0

безглутенови палачинки с царевично брашно

Палачинки от царевично брашно

  • авг. 16, 2020
  • 0

солени пълнозърнести гризини със ким и сол

Пълнозърнести гризини

  • юли 28, 2020
  • 1

кекс с вишни

Кекс „Експрес“

  • юни 18, 2020
  • 2

Бухти с банан

  • май 19, 2020
  • 0

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Пилаф 14.01.2021
  • Друсан кебап 10.01.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече