

Зелник със спанак и лапад
- Teodora Titova
- 23.04.2017
-
0
-
Рецепти за баница
Като повечето българи и ние в моя дом сте фенове на баницата.
Хапваме я във всякакви вариации.
Предвид изобилието на зеленийки из градината, просто не се сдържах да приготвя един зелник с лапад и спанак.
Сложих сиренце, яйца и се получи истинска пролетна баница.
Имах съмнение дали мъжката част от семейството ще я одобри, защото зелените “треви” не са сред любимите съставки, но и този път успях да разчупя стереотипа.
Ето какви са продуктите:
500 гр. къпани кори за баница
200 гр. спанак
100 гр. лапад
50 гр. сирене
3 яйца
щипка бакпулвер
2 с.л. брашно
сол
4-5 стръка зелен лук
олио
Приготвяне:
Почистете лапада и спанака.
В дълбок съд сложете малко олио, когато се сгорещи добавете зеления лук, задушете го за около минута. Добавете лапада и спанака, сложете малко вода.
Когато омекне го махнете от котлона и отцедете водата от него.
Оставете го да се охлади.
Към охладените спанак и лапад сложете яйцата и бакпулвера.
Разбъркайте добре, сложете около 20 мл. олио, сиренето и брашното.
Получената смес е готова за направата на зелника.
Вземете тава с махащ се ринг, намажете я с малко олио, сложете едната кора, така, че да излиза от тавата. Сложете плънка, редете листа и плънка.
Накрая завийте баницата с листата, които излизаха от тавата и сложете баницата да се пече.
Аз я пекох на 180 градуса около 20- 30 минути.
Следете я да не изгори.
Преди да я изкарате от фурната я напръскайте с вода. Покрийте я с кърпа и я оставете да си почине за няколко минути.
Получава се много вкусна баница.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Като повечето българи и ние в моя дом сте фенове на баницата.
Хапваме я във всякакви вариации.
Предвид изобилието на зеленийки из градината, просто не се сдържах да приготвя един зелник с лапад и спанак.
Сложих сиренце, яйца и се получи истинска пролетна баница.
Имах съмнение дали мъжката част от семейството ще я одобри, защото зелените “треви” не са сред любимите съставки, но и този път успях да разчупя стереотипа.
Ето какви са продуктите:
500 гр. къпани кори за баница
200 гр. спанак
100 гр. лапад
50 гр. сирене
3 яйца
щипка бакпулвер
2 с.л. брашно
сол
4-5 стръка зелен лук
олио
Приготвяне:
Почистете лапада и спанака.
В дълбок съд сложете малко олио, когато се сгорещи добавете зеления лук, задушете го за около минута. Добавете лапада и спанака, сложете малко вода.
Когато омекне го махнете от котлона и отцедете водата от него.
Оставете го да се охлади.
Към охладените спанак и лапад сложете яйцата и бакпулвера.
Разбъркайте добре, сложете около 20 мл. олио, сиренето и брашното.
Получената смес е готова за направата на зелника.
Вземете тава с махащ се ринг, намажете я с малко олио, сложете едната кора, така, че да излиза от тавата. Сложете плънка, редете листа и плънка.
Накрая завийте баницата с листата, които излизаха от тавата и сложете баницата да се пече.
Аз я пекох на 180 градуса около 20- 30 минути.
Следете я да не изгори.
Преди да я изкарате от фурната я напръскайте с вода. Покрийте я с кърпа и я оставете да си почине за няколко минути.
Получава се много вкусна баница.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Баница със сирене, салам и кашкавал
- юли 31, 2020
- 0
Баница с газирана вода
- юни 20, 2020
- 1
Кифлички от кори за баница
- май 31, 2020
- 0
Турски бюрек
- май 09, 2020
- 2
Ловчанска баница
- апр. 04, 2020
- 1
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Пиле с ориз 21.01.2021
- Какво да опитаме в Истанбул 20.01.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи