Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Мусака със зеленчуци

  • Teodora Titova
  • 30.04.2017
  • 0
  • Рецепти за основни ястия Рецепти с кайма Рецепти с картофи
  • Рецепти с гъби
Това си е мусака, но освен картофи и плънка от кайма, сложих малко повече зеленчуци.
Реших да увелича количеството зеленчуци, мусаката е едно от малкото храни, които хапва детето ми вкъщи. По този начин обогатих ястието, за да си хапне повече зеленчуци.
Ще ви призная, че количеството зеленчуци промени вкуса и от класическа мусака, сякаш се получи още по-вкусно и богато ястие.
Доволна съм от резултата, а това, че се хареса на останалата част от семейството е показателно.
Ето и продуктите:
400 гр. кайма
2 глави лук
1 чушка
5-6 картофа
2 моркова
4-5 бр. пресни гъби печурки 
1 к.ч. грах
300 мл. доматен сок
сол на вкус
щипка захар
кимион
черен пипер
чубрица
червен пипер
магданоз
за заливката:
200 гр. кисело мляко
3 с.л. брашно
2 яйца
щипка бакпулвер 
щипка сол 
Приготвяне:
Нарежете лука на ситно, вземете подходяща тенджера, в нея сложете малко олио.
Когато се сгорещи сложете лука, гответе го няколко минути, като сложите щипката захар.
Към лука се слага каймата и се разбърква.
Към каймата се изсипва доматения сок, добавете подправките и оставете на тих огън.
През това време почистете останалите зеленчуци и ги нарежете на кубчета.
Вземете тава, в нея сложете нарязания картоф, морков, гъби, чушка и грах, разбъркайте ги, за да се смесят зеленчуците. Изсипете плънката от кайма и доматен сок, сложете малко вода и печете в топла фурна на 200 градуса.
Печенето понякога отнема от 40 минути до 50 мин. проверявайте кога картофа е омекнал.
Когато картофа е готов, пригответе заливаката.
Разбивате яйцата с млякото и бакпулвера, на етапи се слага брашното и се разбива, за да няма бучки. Залейте мусаката и печете до златиста коричка.
Оставете готовата мусака да стегне и да се охлади.
Стана толкова вкусна, че не изчаках да се охлади и примамена от аромата й, опитах и се изгорих, но си заслужаваше..
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Домашна шоколадова торта

Извън кухнята 2

Подобни постове Повече от Автора

кавърма по турски

Sеk кавърма / турска кавърма

  • февр. 23, 2021
  • 0

пиле в гювеч

Гювечета с пилешко

  • февр. 20, 2021
  • 0

рецепта за патешки сърца

Патешки сърца с гъби

  • февр. 16, 2021
  • 1

телешки джоланв гърне

Телешки джолан

  • февр. 15, 2021
  • 0

кейл с яйца рецепта

Кейл с яйца

  • февр. 09, 2021
  • 0

Паста Путанеска

  • февр. 07, 2021
  • 0

Паста Путанеска Рецепта за Паста Путанеска исках

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Разядка от леща 25.02.2021
  • Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече