Запечени гъби със сирена

Толкова много ни се бяха преяли пълнени гъбки, че това беше плана преди няколко вечери за вечеря. Отидох до близкия магазин за нещо( вече забравих какво) и по обратния път си помислих, че като напълня гъбите, ще трябва да се огранича с малко количество сирена и продукти. Веднага си представих, как ще нарежа гъбите, ще ги запека със свежи билки и ще ги покрия със сирена.

Получи се запеканка от типа “Уау”! Голяма вкусотия.

Горещо ви препоръчвам да си я приготвите, защото това е по-вкусния вариант на пълнените гъби.

В градината имам едно пънче, по което би трябвали да има кладница, то има, но охлювите изяждат всяка нова гъба. Успях да опазя една и я сложих в тавата с печурките.

Ето и продуктите:

250 гр. печурки

30 гр. масло

20 гр. колбас или шунка

10 маслини

свежи билки: риган, лук, чесън, копър, магданоз, мащерка

сирена: моцарела, кашкавал, пушено топено сирене, бри, пармезан

20 мл. вода

Приготвяне:

Почистете и нарежете гъбите на резени. Поръсете ги със сол и свежите билки.

Поставете на рязаното масло, колбас и маслини върху тях, сложете водата и ги запечете за 10 минути на горен и долен реотан на топла на 180 градуса фурна.