

Сладкиш с карамелизирани плодове
- Teodora Titova
- 08.08.2017
-
0
-
Рецепти за сладкиши
-
Рецепти с банани
Тези дни съм в отпуск и почти всеки ден приготвям по нещо вкусно за любимите ми хора.
Напоследък забелязвам, че повтарям някои рецепти, но с дребни или не чак толкова дребни промени.
Имах няколко банана, които видимо започнаха да почерняват, имах праскови и круши.
Нямах сладкиш. 🙂
Така, че се залових за работа.
Приготвих карамелизиран сладкиш с наличните плодове.
Получи се толкова вкусен, че свърши на същия ден.
С кафе, със сладолед, без нищо, просто така се хапна от обяд до вечерта.
Хубавото на този сладкиш, е че може да се приготви с почти всички сезонни плодове.
Ето и продуктите:
2 бр. банана
2 бр. праскови
2 бр. круши
2 яйца
150 гр. захар
1 ч.ч. брашно
100 мл. прясно мляко
1 бакпулвер
90 гр. масло
1 ампула ванилия
за карамела :
50 гр. захар
30 гр. масло
10 мл. олио
Приготвяне :
Първо разбийте маслото и захарта на крем, постепенно добавете яйцата и прясното мляко.
Сложете бакпулвера.
Разбийте добре сместа и внимателно добавете брашното.
Получената смес оставете.
Може да сложите и ванилията. В тавата, в която ще печете сладкиша сложете захарта, маслото и олиото.
Поставете я в затоплена фурна на 150 градуса и карамелизирайте.
Внимавайте карамела да не прегори, защото сладкиша ще горчи. Почистете и нарежете плодовете на резени.
Когато захарта се е превърнала в карамел наредете плодовете по ваш избор. Печете на топла фурна на 180 градуса около 15-20 минути. Аз проверявам с клечка, когато след пробождане на сладкиша е суха го изваждам от фурната.
Прокарвам нож между стените на тавата и сладкиша, след което обръщам тавата със сладкиша.
Гарантирано вкусен сладкиш.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Тези дни съм в отпуск и почти всеки ден приготвям по нещо вкусно за любимите ми хора.
Напоследък забелязвам, че повтарям някои рецепти, но с дребни или не чак толкова дребни промени.
Имах няколко банана, които видимо започнаха да почерняват, имах праскови и круши.
Нямах сладкиш. 🙂
Така, че се залових за работа.
Приготвих карамелизиран сладкиш с наличните плодове.
Получи се толкова вкусен, че свърши на същия ден.
С кафе, със сладолед, без нищо, просто така се хапна от обяд до вечерта.
Хубавото на този сладкиш, е че може да се приготви с почти всички сезонни плодове.
Ето и продуктите:
2 бр. банана
2 бр. праскови
2 бр. круши
2 яйца
150 гр. захар
1 ч.ч. брашно
100 мл. прясно мляко
1 бакпулвер
90 гр. масло
1 ампула ванилия
за карамела :
50 гр. захар
30 гр. масло
10 мл. олио
Приготвяне :
Първо разбийте маслото и захарта на крем, постепенно добавете яйцата и прясното мляко.
Сложете бакпулвера.
Разбийте добре сместа и внимателно добавете брашното.
Получената смес оставете.
Може да сложите и ванилията. В тавата, в която ще печете сладкиша сложете захарта, маслото и олиото.
Поставете я в затоплена фурна на 150 градуса и карамелизирайте.
Внимавайте карамела да не прегори, защото сладкиша ще горчи. Почистете и нарежете плодовете на резени.
Когато захарта се е превърнала в карамел наредете плодовете по ваш избор. Печете на топла фурна на 180 градуса около 15-20 минути. Аз проверявам с клечка, когато след пробождане на сладкиша е суха го изваждам от фурната.
Прокарвам нож между стените на тавата и сладкиша, след което обръщам тавата със сладкиша.
Гарантирано вкусен сладкиш.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Сладка пица
- ян. 16, 2021
- 0
Турска баклава
- дек. 28, 2020
- 0
Коледно пънче
- дек. 17, 2020
- 0
Сладкиш с тиква и какао
- сеп. 29, 2020
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Пиле с ориз 21.01.2021
- Какво да опитаме в Истанбул 20.01.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи