

Най-лесната шоколадова торта “Наполеон”
- Teodora Titova
- 11.08.2017
-
0
-
Рецепти за торти
След големия успех на Най-лесната торта “Наполеон”, дойде време и за втория и вариант.
В тези топли дни не ми се вихри особено много около фурната и залагам на бързи десерти без печене. Лекотата, с която се приготвя и хапва тази торта е предпочитана от всички ни.
Така, че реших да ви предложа шоколадов вариант.
Получи се още по-вкусна.
Може би, защото този път ми помогнаха.
Толкова е хубаво, когато децата ни проявяват интерес към нашите хобита или работа.
Този път Рая, дойде в кухнята случайно, за да ме попита нещо, аз точно обръщах тортата и я заливах с глазурата. Тя пожела сама да я декорира, аз се зарадвах много и я оставих да прояви своята фантазия.
Така, че силно се надявам острите критици на тема декорация, да бъдат умерени в коментарите си… 😉
Както не веднъж съм споделяла с вас, че за мен е най-важен вкуса на храната, визия е съществена, но всеки е мастършеф в кухнята си.
Тортичката е перфектна, ако сте хапвали другата и тази ще ви хареса.
Кроасани с любимия ви пълнеж и много шоколад, повече от вкусно, нали?
Ето и продуктите:
4- 6 бр. кроасани ( пълнеж по желание)
за крема:
800 мл. прясно мляко
2 бр. млечен шоколад по 100 гр.
2 с.л. какао
60 гр. царевично нишесте
за глазурата:
100 гр. натурален шоколад
50 гр. млечен шоколад
100 мл. сметана или прясно мляко
за декорация:
различни видове захарни перли, звездички и др.
Приготвяне:
Ако желаете да видите снимки на етапите на оформяне, вижте рецептата за Най-лесната торта “Наполеон”!
Вземете подходяща тенджера за приготвяне на крема.
Сложете 600 мл. прясно мляко заедно с шоколадите и какаото.
В останалите 200 мл. разтворете нишестето.
Когато млякото започне да завира, сгъстете крема с царевичното нишесте.
Бъркайте непрекъснато.
Махнете крема от огъня и го оставете да си почине, до като приготвите купата.
Облепете дълбока купа за салата със стреч фолио. нарежете кроасаните на две ( хоризонтално) на дълго. Сложете на дъното на купата няколко резена, за да покрият основата.
Сложете крем. След това отново кроасани и отново крем. Повтаряте процеса, докато употребите крема и кроасаните. Добре е да завършите с кроасани, които да НЕ заливате, защото когато обърнете купата на следващия ден, тези кроасани ще са основата на тортата ви.
Покрийте купата с фолио и я сложете за една нощ в хладилника.
Следва обръщането на тортата. Вземете поднос, поставете го на купата и обърнете.
Внимателно отлепете фолиото от тортата.
Пригответе глазурата, като разтопите шоколада и сметаната и залеете веднага тортата.
Следва украсата, тя е изцяло по ваш вкус, може да я декорирате с плодове, захарни формички ( като нас) или още шоколад.
Насладете се на прекрасния вкус с любимите си хора.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
След големия успех на Най-лесната торта “Наполеон”, дойде време и за втория и вариант.
В тези топли дни не ми се вихри особено много около фурната и залагам на бързи десерти без печене. Лекотата, с която се приготвя и хапва тази торта е предпочитана от всички ни.
Така, че реших да ви предложа шоколадов вариант.
Получи се още по-вкусна.
Може би, защото този път ми помогнаха.
Толкова е хубаво, когато децата ни проявяват интерес към нашите хобита или работа.
Този път Рая, дойде в кухнята случайно, за да ме попита нещо, аз точно обръщах тортата и я заливах с глазурата. Тя пожела сама да я декорира, аз се зарадвах много и я оставих да прояви своята фантазия.
Така, че силно се надявам острите критици на тема декорация, да бъдат умерени в коментарите си… 😉
Както не веднъж съм споделяла с вас, че за мен е най-важен вкуса на храната, визия е съществена, но всеки е мастършеф в кухнята си.
Тортичката е перфектна, ако сте хапвали другата и тази ще ви хареса.
Кроасани с любимия ви пълнеж и много шоколад, повече от вкусно, нали?
Ето и продуктите:
4- 6 бр. кроасани ( пълнеж по желание)
за крема:
800 мл. прясно мляко
2 бр. млечен шоколад по 100 гр.
2 с.л. какао
60 гр. царевично нишесте
за глазурата:
100 гр. натурален шоколад
50 гр. млечен шоколад
100 мл. сметана или прясно мляко
за декорация:
различни видове захарни перли, звездички и др.
Приготвяне:
Ако желаете да видите снимки на етапите на оформяне, вижте рецептата за Най-лесната торта “Наполеон”!
Вземете подходяща тенджера за приготвяне на крема.
Сложете 600 мл. прясно мляко заедно с шоколадите и какаото.
В останалите 200 мл. разтворете нишестето.
Когато млякото започне да завира, сгъстете крема с царевичното нишесте.
Бъркайте непрекъснато.
Махнете крема от огъня и го оставете да си почине, до като приготвите купата.
Облепете дълбока купа за салата със стреч фолио. нарежете кроасаните на две ( хоризонтално) на дълго. Сложете на дъното на купата няколко резена, за да покрият основата.
Сложете крем. След това отново кроасани и отново крем. Повтаряте процеса, докато употребите крема и кроасаните. Добре е да завършите с кроасани, които да НЕ заливате, защото когато обърнете купата на следващия ден, тези кроасани ще са основата на тортата ви.
Покрийте купата с фолио и я сложете за една нощ в хладилника.
Следва обръщането на тортата. Вземете поднос, поставете го на купата и обърнете.
Внимателно отлепете фолиото от тортата.
Пригответе глазурата, като разтопите шоколада и сметаната и залеете веднага тортата.
Следва украсата, тя е изцяло по ваш вкус, може да я декорирате с плодове, захарни формички ( като нас) или още шоколад.
Насладете се на прекрасния вкус с любимите си хора.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Бисквитена торта
- февр. 11, 2021
- 0
Топ 10 десерта за Свети Валентин
- февр. 01, 2021
- 0
Торта за рожден ден
- ян. 27, 2021
- 0
Коледна торта
- дек. 19, 2020
- 0
Торта на тиган
- дек. 05, 2020
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
- Добруджанки 21.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи