

Зеленчукова крем супа
- Teodora Titova
- 29.08.2017
-
0
-
Рецепти за супи Рецепти с тиквички
Сезона на изобилието на зеленчуци и плодове е в разгара си.
Когато в градината има слънчеви зеленчуци всяко ястие се превръща във вълшебна комбинация на аромати и вкусове.
След една обиколка на градината се озовах в кухнята, готвеща тази супа.
В тенджерата си сложих да варя тиквичка, картоф, морков, лук, чесън,чушка и букет свежи билки. Получи се неустоимо вкусна супа, която основно оцених само аз, но това не ми попречи да й се насладя.
Необходими продукти:
20 мл. течна сметана за готвене
1 средна тиквичка
2 картофа
1 морков
1 голяма глава лук
1 зелена чушка
чесън
копър
магданоз
целина
девисил
масло
черен пипер
сол на вкус
олио
Приготвяне:
Вземете тенджера, в нея сложете 2 с.л. масло и малко олио. Почистете и нарежете на едро зеленчуците. Сложете ги в тенджерата, след като мазнината се сгорещи.
Гответе ги така около 10 минути, като бъркате непрекъснато.
След това добавете вода, колкото да покриете зеленчуците.
В този момент сложете целината и девисила. Варете ги на умерен огън.
Когато зеленчуците са сварени, можете да добавите сметаната и ситно накълцаните останали билки и подправки. Настържете 2-3 скилидки чесън и ги сложете и тях.
Пасирайте всичко много добре.
Ако желаете супата да е още по-фина и гладка, можете да я прекарате през цедка.
Когато сервирате можете да настържете кашкавал или да сложите малко пармезан.
Получава се много вкусна лятна супа.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Сезона на изобилието на зеленчуци и плодове е в разгара си.
Когато в градината има слънчеви зеленчуци всяко ястие се превръща във вълшебна комбинация на аромати и вкусове.
След една обиколка на градината се озовах в кухнята, готвеща тази супа.
В тенджерата си сложих да варя тиквичка, картоф, морков, лук, чесън,чушка и букет свежи билки. Получи се неустоимо вкусна супа, която основно оцених само аз, но това не ми попречи да й се насладя.
Необходими продукти:
20 мл. течна сметана за готвене
1 средна тиквичка
2 картофа
1 морков
1 голяма глава лук
1 зелена чушка
чесън
копър
магданоз
целина
девисил
масло
черен пипер
сол на вкус
олио
Приготвяне:
Вземете тенджера, в нея сложете 2 с.л. масло и малко олио. Почистете и нарежете на едро зеленчуците. Сложете ги в тенджерата, след като мазнината се сгорещи.
Гответе ги така около 10 минути, като бъркате непрекъснато.
След това добавете вода, колкото да покриете зеленчуците.
В този момент сложете целината и девисила. Варете ги на умерен огън.
Когато зеленчуците са сварени, можете да добавите сметаната и ситно накълцаните останали билки и подправки. Настържете 2-3 скилидки чесън и ги сложете и тях.
Пасирайте всичко много добре.
Ако желаете супата да е още по-фина и гладка, можете да я прекарате през цедка.
Когато сервирате можете да настържете кашкавал или да сложите малко пармезан.
Получава се много вкусна лятна супа.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Крем супа от сладки картофи
- дек. 18, 2020
- 1
Яхния от червена леща
- дек. 03, 2020
- 0
Крем супа от жълта леща
- ное. 06, 2020
- 1
Крем супа от печени чушки
- окт. 06, 2020
- 0
Кето пълнени чушки
- сеп. 08, 2020
- 1
Хайдари с тиквички
- авг. 31, 2020
- 2
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Шницели от кайма 04.03.2021
- Салата Лугано 02.03.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи