Песто от босилек
- Teodora Titova
- 29.07.2018
-
0
-
Нов
-
Италиански рецепти Рецепти за сосове
Тази година се радвам на чудесна реколта от босилек.
Имам си доста и постоянно го използвам, особено към слънчевите домашни домати.
Сега дойде времето да споделя и рецептата за това чудесно песто.
Уханно и прекрасно, съдържа в себе си любими аромати и съставки.
Постоянно имам от него в хладилника си.
Ето и необходимите съставки:
2 шепи листа от босилек
1 с.л. тиквени семки
5 бр. бадеми
2 с.л. пармезан
20 мл. зехтин
4 скилидки чесън
Приготвяне:
Зная, че пестото се приготвя в специално керамично хаванче, в което се стриват съставките.
Поради това, че нямам такова хаванче, си позволих да направя пестото в кухненската си машина.
Другото, което не е особено по правилата е липсата на кедрови ядки.
Просто използвам това, което имам под ръка.
В близкия магазин няма такива ядки, а и според мен е важна хрупкавостта.
От бадема и тиквените семки се получава много приятен вкус на пестото.
Сложете всички съставки в машина и смелете до получаване на тази паста.
Може да използвате и пасатор.
Направете Салата Капрезе или просто си сложете от пестото на пресния домат, невероятно е!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Тази година се радвам на чудесна реколта от босилек.
Имам си доста и постоянно го използвам, особено към слънчевите домашни домати.
Сега дойде времето да споделя и рецептата за това чудесно песто.
Уханно и прекрасно, съдържа в себе си любими аромати и съставки.
Постоянно имам от него в хладилника си.
Ето и необходимите съставки:
2 шепи листа от босилек
1 с.л. тиквени семки
5 бр. бадеми
2 с.л. пармезан
20 мл. зехтин
4 скилидки чесън
4 скилидки чесън
Приготвяне:
Зная, че пестото се приготвя в специално керамично хаванче, в което се стриват съставките.
Поради това, че нямам такова хаванче, си позволих да направя пестото в кухненската си машина.
Другото, което не е особено по правилата е липсата на кедрови ядки.
Просто използвам това, което имам под ръка.
В близкия магазин няма такива ядки, а и според мен е важна хрупкавостта.
От бадема и тиквените семки се получава много приятен вкус на пестото.
Сложете всички съставки в машина и смелете до получаване на тази паста.
Може да използвате и пасатор.
Направете Салата Капрезе или просто си сложете от пестото на пресния домат, невероятно е!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Моркови на фурна
- сеп. 22, 2020
- 0
Веган мюсли сладкиш
- юли 14, 2020
- 1
Сос Холандез
- май 04, 2020
- 1
Тава джигер
- ян. 14, 2020
- 1
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Сладка пица 16.01.2021
- Пилаф 14.01.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи