Пъстърва с хрупкава коричка

Лятото е вече тук и по-леките храни са на преден план.

Напоследък по хранителните магазини може да се намери прясна, изчистена риба на доста добра цена.

При едно от последните пазарувания купихме пъстърва.

Приготвяла съм я всякак и вие можете да видите рецептите ми в блога ТУК

Този път реших да я направя както обикновено в хартия за печене по тази рецепта!

Както се досещате от снимките и рецептата в последния момент, измислих друго и се впуснах в реализиране на идеята си.

Казах на съпруга ми, че ще тествам нова рецепта, а той каза, действай, зная, че ще е вкусно.

Въоръжена с идея и продукти под ръка се захванах.

Получи се супер вкусно, както се досещате.

Майка ми точно ми беше донесла зелен или в случая жълт фасул от производството на скъпата ми баба.

Гарнитурата ми беше готова, измислена.

Приготвих фасула по ТАЗИ РЕЦЕПТА!

Получава се приятно задушен със запазен цвят и вкус.

Прекрасна комбинация, повярвайте ми!

Бирата, връщам се на нея.

Тя стана с вълшебен вкус.

Хрупкавата и неземно вкусна коричка е от много добре смлени орехи и зелени подправки от градината.

Ето и необходимите продукти:

2-3 риби пъстърва

сока на половин лимон

сол

черен пипер

зехтин

за коричката:

100 гр. ситно смлени орехи

копър

магданоз

див лук

чесън

сол

Фасула е приготвен по ТАЗИ РЕЦЕПТА

Приготвяне:

Смелете орехите на ситно, моите бяха предварително смлени.

Сложете ги в купа, към тях добавете копъра, магданоза, малко сол, див лук или зелен лук и 1 скилидка чесън.

Разбъркайте съставките.

Рибата се намазва със зехтин, поръсва се със сол и черен пипер.

Може да сложите две резенчета лимон в нея.

Както е намазана със зехтин се овалва в ореховата смес.

Оваляната риба се поставя в тава, която е покрита с хартия за печене.

Печете в топла фурна на 200 градуса, на горен и долен реотан за 20 минути.

Рибата става готова много бързо.

Поднесете я с гарнитурата, чаша вино и добро настроение.

Домашни вкусотии вече има свои продукти.
Изпийте кафето си чашата на “Домашни вкусотии”, отидете на пазар със специалната чанта, или се вдъхновете от престилката ни.
Сега вече можете да си имате и вие!

Изберете от ТУК и поръчайте на лични съобщения!