Салата с паста, сирена и спанак
Съвсем откровено ви споделям, че мога да ям само салати.
Като по-голямата част от нежния пол, има ли вкусна салата с повечко от любимите ми съставки, друго не ми трябва.
Тази салата приготвих изцяло по моя вкус и си хапнах с най-голямо удоволствие от нея.
Имаше и желаещи да я опитат, съответно и те я одобриха.
Бързам да споделя, че спанака е домашно отгледан от моята скъпа баба, която не използва никакви химиали в своята градина.
Така че, си хапвам с най-голямо удоволствие от прекрасния есенен спанак.
Днес ще ви споделя впечатленията си от една паста, която реших да изпробвам.
Pasta Marella се казва и е произведена от 100% грисово брашно от твърда пшеница.
Можете да прочетете повече за технологията на производство в сайта на Pasta Marella – ТУК.
При едно от пътуванията си до Италия купих от там няколко вида паста.
Когато сварих тези чудесни Раковини Marella и ги опитах към салатата, по нищо не отстъпиха на пастата, която бях купила от Италия, дори ми хареса повече.
Освен Раковини Marella и спанак в салатата добавих синьо сирене, пармезан, ябълка, грозде и приготвих един невероятен дресинг от зехтин и балсамов оцет.
Въобще както обичам да казвам 5 звездна салата!
Поднесете я с чаша вино, за да се насладите изцяло на финния вкус.
Необходими продукти:
200 гр. Раковини Marella
3 шепи спанак
1 бр. зелена ябълка
1 с.л. орехи
20 гр. синьо сирене
20 гр. пармезан
червен лук
10 бр. зърна черно грозде
за дресинга:
сока на половин лимон
2 с.л. балсамико
10 мл. зехтин
1 скилидка чесън
1 с.л. нарязан на ситно червен лук
2 с.л. нарязан на ситно магданоз
черен пипер
сол
Приготвяне:
В приготвянето на салатата няма нищо сложно.
Въоръжете с настроение, любимата песен и започнете.
В тенджера сложете около 1 л. вода.
Едва когато заври сложете 1/2 с.л. сол и 200 гр. от пастата.
Пастата се вари от 8 до 10 минути.
След това я отцедете и облейте със студена вода.
Оставете в гевгир, докато я омесите.
Докато кипвате водата и пастата се вари, пригответе останалите съставки от салатата.
Накъсайте спанака, нарежете лука на тънки ленти, пригответе ябълката, сирената, орехите и дресинга.
Нарязаните на ситно чесън, лук и магданоз се поставят в подходящ съд, заедно с балсамикото, зехтина и лимоновия сок.
Не забравяйте черния пипер и солата.
Всичко това са пасира отлично.
Соса за салатата е готов.
Смесете пастата с останалите съставки и поднесете.
С това количество продукти получавате салата за 4 порции, които са в подходящо количество.
Ако ще си правите да си хапнете сами като за основно, може да ви е достатъчна.
Тази салата ми е вече любима, няма спор!
Не пропускайте да опитате и Pasta Marella.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Съвсем откровено ви споделям, че мога да ям само салати.
Като по-голямата част от нежния пол, има ли вкусна салата с повечко от любимите ми съставки, друго не ми трябва.
Тази салата приготвих изцяло по моя вкус и си хапнах с най-голямо удоволствие от нея.
Имаше и желаещи да я опитат, съответно и те я одобриха.
Бързам да споделя, че спанака е домашно отгледан от моята скъпа баба, която не използва никакви химиали в своята градина.
Така че, си хапвам с най-голямо удоволствие от прекрасния есенен спанак.
Днес ще ви споделя впечатленията си от една паста, която реших да изпробвам.
Pasta Marella се казва и е произведена от 100% грисово брашно от твърда пшеница.
Можете да прочетете повече за технологията на производство в сайта на Pasta Marella – ТУК.
При едно от пътуванията си до Италия купих от там няколко вида паста.
Когато сварих тези чудесни Раковини Marella и ги опитах към салатата, по нищо не отстъпиха на пастата, която бях купила от Италия, дори ми хареса повече.
Освен Раковини Marella и спанак в салатата добавих синьо сирене, пармезан, ябълка, грозде и приготвих един невероятен дресинг от зехтин и балсамов оцет.
Въобще както обичам да казвам 5 звездна салата!
Поднесете я с чаша вино, за да се насладите изцяло на финния вкус.
Необходими продукти:
200 гр. Раковини Marella
3 шепи спанак
1 бр. зелена ябълка
1 с.л. орехи
20 гр. синьо сирене
20 гр. пармезан
червен лук
10 бр. зърна черно грозде
за дресинга:
сока на половин лимон
2 с.л. балсамико
10 мл. зехтин
1 скилидка чесън
1 с.л. нарязан на ситно червен лук
2 с.л. нарязан на ситно магданоз
черен пипер
сол
Приготвяне:
В приготвянето на салатата няма нищо сложно.
Въоръжете с настроение, любимата песен и започнете.
В тенджера сложете около 1 л. вода.
Едва когато заври сложете 1/2 с.л. сол и 200 гр. от пастата.
Пастата се вари от 8 до 10 минути.
След това я отцедете и облейте със студена вода.
Оставете в гевгир, докато я омесите.
Докато кипвате водата и пастата се вари, пригответе останалите съставки от салатата.
Накъсайте спанака, нарежете лука на тънки ленти, пригответе ябълката, сирената, орехите и дресинга.
Нарязаните на ситно чесън, лук и магданоз се поставят в подходящ съд, заедно с балсамикото, зехтина и лимоновия сок.
Не забравяйте черния пипер и солата.
Всичко това са пасира отлично.
Соса за салатата е готов.
Смесете пастата с останалите съставки и поднесете.
С това количество продукти получавате салата за 4 порции, които са в подходящо количество.
Ако ще си правите да си хапнете сами като за основно, може да ви е достатъчна.
Тази салата ми е вече любима, няма спор!
Не пропускайте да опитате и Pasta Marella.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Leave a Reply
Последно от блога
- Ризото с гъбен сос 22.10.2020
- Кюфтета от нахут 20.10.2020