Мексикански пайчета
Не веднъж съм ви споделяла, че вашите
отзиви, доверие и подкрепа ме вдъхновяват да представям различни рецепти.
Днес в отговор на много запитвания в
групата ми “Домашни вкусотии” ,
за различни предложения с кайма, аз реших да опитам нещо ново, което се оказа много вкусно.
Това са Мексикански пайчета, които станаха много вкусни.
Лично аз винаги съм смятала, че мексиканската кухня е много люта, сложна и сякаш не исках да я разбера.
Обаче с времето промених схващанията си и днешната рецепта е доказателството за това.
Ястието е толкова приятно пикантно и леко сладко, че комбинацията е уникална.
Хапнахме ги с удоволствие.
За изпълнението на рецептата реших да се
доверя на приятелите ми от Bonduelle,
когато искам вкусен резултат с качествени
съставки избирам тях.
Днес използвах PERUANA Червен фасул в сос чили
и
Още когато отворих кутийките и опитах, много ми хареса сосът вътре.
Толкова балансиран и вкусен, че после изядох още няколко лъжици от двете консерви.
Нали знаете, че трябва да се опитва!
Зрънцата на фасула и царевицата са цели и сочни, а сосът…той се превърна в мой фаворит.
Като антифен на пикантното (не го ям, заради проблеми със стомаха), този сос ми хареса, защото не лютеше, а леко загатваше за присъствие на приятна пикантност!
Пайчетата станаха много апетитни.
Аз изядох половината плънка преди да
напълня пайовете.
Ето и продуктите:
за плънката:
250 гр. кайма смес
1 глава лук
430 гр. PERUANA Червен фасул в сос чили
1 ч.л. кафява захар
сол на вкус
за пайчетата:
1 яйце
200 гр. брашно
100 гр. масло
3 с.л. вода
щипка сол
Приготвяне:
Първо омесете тестото.
Смесете съставките и омесете маслено тесто.
Нека маслото е студено, от топлината на ръцете и при месенето то ще се усвои от тестото.
Омесеното тесто сложете в хладилника за 30 минути.
Нарежете главата лук на ситно.
В тиган сложете малко мазнина, и лука, поръсете го с кафявата захар.
Отворете миксовете и ги опитайте.
Аз намалих съдържанието им с няколко лъжици, преди да ги сготвя.
Добавете каймата и я задушете с лука за 5- 10 минути.
Разбъркайте добре и след 5 минути махнете от котлона.
Сега сигурно отново ще опитате, аз хубаво дегустирах ястието.
Все пак трябва да бъде проверено добре 😉 .
Разточете тестото на тънък лист.
Вземете форма за мъфини.
Изрежете от тестото и поставете във всяка форма от него.
Оформете гнездо.
Започнете да пълните, като не пестите от плънката.
Затоплете фурната през това време.
Печете на 180 градуса около 20 минути, докато основата на пайчетата се изпече.
От количеството тесто получих 10 бр. пайчета.
Ако не желаете да месите тесто, можете да използвате готови питки за такос, кори за баница също.
Можете да си хапнете и плънката само.
Резултатът е толкова вкусен, че само трябва да ги приготвите, за да се убедите в това.
Добър апетит, приятели!
Надявам се, че тази рецепта ще разнообрази положително седмичното ви меню.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Не веднъж съм ви споделяла, че вашите
отзиви, доверие и подкрепа ме вдъхновяват да представям различни рецепти.
отзиви, доверие и подкрепа ме вдъхновяват да представям различни рецепти.
Днес в отговор на много запитвания в
групата ми “Домашни вкусотии” ,
групата ми “Домашни вкусотии” ,
за различни предложения с кайма, аз реших да опитам нещо ново, което се оказа много вкусно.
Това са Мексикански пайчета, които станаха много вкусни.
Лично аз винаги съм смятала, че мексиканската кухня е много люта, сложна и сякаш не исках да я разбера.
Обаче с времето промених схващанията си и днешната рецепта е доказателството за това.
Ястието е толкова приятно пикантно и леко сладко, че комбинацията е уникална.
Хапнахме ги с удоволствие.
Лично аз винаги съм смятала, че мексиканската кухня е много люта, сложна и сякаш не исках да я разбера.
Обаче с времето промених схващанията си и днешната рецепта е доказателството за това.
Ястието е толкова приятно пикантно и леко сладко, че комбинацията е уникална.
Хапнахме ги с удоволствие.
За изпълнението на рецептата реших да се
доверя на приятелите ми от Bonduelle,
доверя на приятелите ми от Bonduelle,
когато искам вкусен резултат с качествени
съставки избирам тях.
съставки избирам тях.
Днес използвах PERUANA Червен фасул в сос чили
и
Още когато отворих кутийките и опитах, много ми хареса сосът вътре.
Толкова балансиран и вкусен, че после изядох още няколко лъжици от двете консерви.
Нали знаете, че трябва да се опитва!
Зрънцата на фасула и царевицата са цели и сочни, а сосът…той се превърна в мой фаворит.
Като антифен на пикантното (не го ям, заради проблеми със стомаха), този сос ми хареса, защото не лютеше, а леко загатваше за присъствие на приятна пикантност!
Толкова балансиран и вкусен, че после изядох още няколко лъжици от двете консерви.
Нали знаете, че трябва да се опитва!
Зрънцата на фасула и царевицата са цели и сочни, а сосът…той се превърна в мой фаворит.
Като антифен на пикантното (не го ям, заради проблеми със стомаха), този сос ми хареса, защото не лютеше, а леко загатваше за присъствие на приятна пикантност!
Пайчетата станаха много апетитни.
Аз изядох половината плънка преди да
напълня пайовете.
напълня пайовете.
Ето и продуктите:
за плънката:
250 гр. кайма смес
1 глава лук
430 гр. PERUANA Червен фасул в сос чили
1 ч.л. кафява захар
сол на вкус
за пайчетата:
1 яйце
200 гр. брашно
100 гр. масло
3 с.л. вода
щипка сол
Приготвяне:
Първо омесете тестото.
Смесете съставките и омесете маслено тесто.
Нека маслото е студено, от топлината на ръцете и при месенето то ще се усвои от тестото.
Омесеното тесто сложете в хладилника за 30 минути.
Нарежете главата лук на ситно.
В тиган сложете малко мазнина, и лука, поръсете го с кафявата захар.
Отворете миксовете и ги опитайте.
Аз намалих съдържанието им с няколко лъжици, преди да ги сготвя.
Отворете миксовете и ги опитайте.
Аз намалих съдържанието им с няколко лъжици, преди да ги сготвя.
Добавете каймата и я задушете с лука за 5- 10 минути.
Разбъркайте добре и след 5 минути махнете от котлона.
Сега сигурно отново ще опитате, аз хубаво дегустирах ястието.
Все пак трябва да бъде проверено добре 😉 .
Все пак трябва да бъде проверено добре 😉 .
Разточете тестото на тънък лист.
Вземете форма за мъфини.
Изрежете от тестото и поставете във всяка форма от него.
Оформете гнездо.
Започнете да пълните, като не пестите от плънката.
Затоплете фурната през това време.
Печете на 180 градуса около 20 минути, докато основата на пайчетата се изпече.
От количеството тесто получих 10 бр. пайчета.
Ако не желаете да месите тесто, можете да използвате готови питки за такос, кори за баница също.
Можете да си хапнете и плънката само.
От количеството тесто получих 10 бр. пайчета.
Ако не желаете да месите тесто, можете да използвате готови питки за такос, кори за баница също.
Можете да си хапнете и плънката само.
Резултатът е толкова вкусен, че само трябва да ги приготвите, за да се убедите в това.
Добър апетит, приятели!
Надявам се, че тази рецепта ще разнообрази положително седмичното ви меню.
Надявам се, че тази рецепта ще разнообрази положително седмичното ви меню.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Leave a Reply
Последно от блога
- Ризото с гъбен сос 22.10.2020
- Кюфтета от нахут 20.10.2020