Канелени рулца

Когато денят започва с аромат на топли канелени рулца, няма как да липсват усмивки.

Сякаш имамме пекарна.

Неописуемо е!

Много вкусна и зареждаща с положителни мисли закуска.

Канелата и кафявата захар се карамелизират с тестото и крайния резултат е уникално вкусна наслада.

Пиша и си хапвам от тях, наистина са чудесни!

Мислих, че ще изгорят или, че няма да бъдат одобрени, но тотално сгреших.

Още топли почти свършиха.

Необходими продукти:

2 яйца

300 гр. кисело мляко

7 гр. суха мая

700 гр. брашно

20 мл. зехтин

100 мл. хлядка вода

щипка сол

за канелената плънка:

100 гр. бяла захар

100 гр. кафява захар

1 с.л. канела

100 гр. масло

Приготвяне:

Омесете тестото, като разбиете яйцата с млякото.

Към брашното се добавя сухата мая, щипка сол, захар и разбитите яйца и мляко.

Постепенно се добавя водата и мазнината, омесва се меко тесто.

Тестото се оставя да си почине 40 минути.

След това се разточва на лист с дебелина около 0,5 см.

Намажете с меко масло разточеното тесто.

Смесвате съставките за плънката.

Поръсвате обилно разточеното тесто.

Навивате на руло и режете през няколко см. разстояние.

Покривате тава с хартия з апенете, подреждате резените.

Оставяте да си почината 30 минути и печете в топла фурна на 150 градуса.

Може да покриете с фолио, за да не изгорят отгоре.

Малко преди да са готови, махнете фолиото.

Чудесни са, а как ухаят само!

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.

Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!

Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !

Благодаря ви !

Домашни вкусотии