

Житненска капама
- Teodora Titova
- 25.12.2018
-
0
-
Деликатес Житница Рецепти за Коледа Рецепти за основни ястия Рецепти за ястия в гърне
Честита Коледа, приятели!
Пожелавам ви топлина, уют, здраве и много споделени софри.
На днешния ден е време да заредим фурната с месни специалитети.
Залагам на една класика, а именно капама.
Тази капама,
не е каква да е, тя е Житненска капама!
Вдъхновена от
майсторлъшките наденици и бабеци на Деликатес Житница.
Чичо Панчо е
майстора им и му се доверявам изцяло.
В моята
капама днес ще използвам Биренка, Македонска
наденица и бабек, все от Житница!
Ако знаете,
колко вкусна капама стана…
ей трябва да
я опитате!
Знаете, че
съм фен на домашните мезета и бабек, знаете, че дори правим, и сигурно се
питате, защо използвам на Житница?
Веднага ви
споделям, че бабека на Житница е най-добрия на пазара, който съм опитвала.
Житненския бабек по рецепта на чичо Панчо е със свинско месо и е с традиционен вкус.
Мога категорично да застана зад думите си, защото израснах с вкуса на този типичен за нашия регион деликатес.
Капамата стана много вкусна и не ми отне много време за приготвяне.
Гювеча ми събра вкусовете на нашата страна, кисело зеле, Македонска наденица, Биренки, бабек и много любов!
За
Житненската капама, ще ви трябват:
800 гр.
кълцано кисело зеле
300 гр. Бабек на Деликатес Житница
200 гр. Биренки на Деликатес Житница
200 гр. Македонска наденица на Деликатес Житница
черен пипер
кимион
люта чушка
вода
Приготвяне:
Сега ще се убедите, че е много лесна за приготвяне!
В глинения съд се слага първо ред кисело зеле и поръсете с подправки.
След това, се
нареждат Биренките.
Следва отново ред кисело зеле, подправки и Македонска наденица.
С леки разрези по нея.
Вече се досещате, че следва ред кисело зеле и подправки.
Накрая сложете бабека и лютата чушка.
Напълнете гювеча с вода, някъде до половината.
Сложете капака, поставете глинения съд във фурната, пуснете я на 150 градуса.
Необходими са час и половина-два, но не повече!
Сложете ракийката, туршийката и Житненската капама!
Голяма
вкусотия, повярвайте!
Щастлива
Коледа, приятели!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Честита Коледа, приятели!
Пожелавам ви топлина, уют, здраве и много споделени софри.
На днешния ден е време да заредим фурната с месни специалитети.
Залагам на една класика, а именно капама.
Пожелавам ви топлина, уют, здраве и много споделени софри.
На днешния ден е време да заредим фурната с месни специалитети.
Залагам на една класика, а именно капама.
Тази капама,
не е каква да е, тя е Житненска капама!
не е каква да е, тя е Житненска капама!
Вдъхновена от
майсторлъшките наденици и бабеци на Деликатес Житница.
майсторлъшките наденици и бабеци на Деликатес Житница.
Чичо Панчо е
майстора им и му се доверявам изцяло.
майстора им и му се доверявам изцяло.
В моята
капама днес ще използвам Биренка, Македонска
наденица и бабек, все от Житница!
капама днес ще използвам Биренка, Македонска
наденица и бабек, все от Житница!
Ако знаете,
колко вкусна капама стана…
колко вкусна капама стана…
ей трябва да
я опитате!
я опитате!
Знаете, че
съм фен на домашните мезета и бабек, знаете, че дори правим, и сигурно се
питате, защо използвам на Житница?
съм фен на домашните мезета и бабек, знаете, че дори правим, и сигурно се
питате, защо използвам на Житница?
Веднага ви
споделям, че бабека на Житница е най-добрия на пазара, който съм опитвала.
споделям, че бабека на Житница е най-добрия на пазара, който съм опитвала.
Житненския бабек по рецепта на чичо Панчо е със свинско месо и е с традиционен вкус.
Мога категорично да застана зад думите си, защото израснах с вкуса на този типичен за нашия регион деликатес.
Мога категорично да застана зад думите си, защото израснах с вкуса на този типичен за нашия регион деликатес.
Капамата стана много вкусна и не ми отне много време за приготвяне.
Гювеча ми събра вкусовете на нашата страна, кисело зеле, Македонска наденица, Биренки, бабек и много любов!
Гювеча ми събра вкусовете на нашата страна, кисело зеле, Македонска наденица, Биренки, бабек и много любов!
За
Житненската капама, ще ви трябват:
Житненската капама, ще ви трябват:
800 гр.
кълцано кисело зеле
кълцано кисело зеле
300 гр. Бабек на Деликатес Житница
200 гр. Биренки на Деликатес Житница
200 гр. Македонска наденица на Деликатес Житница
черен пипер
кимион
люта чушка
вода
Приготвяне:
Сега ще се убедите, че е много лесна за приготвяне!
В глинения съд се слага първо ред кисело зеле и поръсете с подправки.
В глинения съд се слага първо ред кисело зеле и поръсете с подправки.
След това, се
нареждат Биренките.
нареждат Биренките.
Следва отново ред кисело зеле, подправки и Македонска наденица.
С леки разрези по нея.
С леки разрези по нея.
Вече се досещате, че следва ред кисело зеле и подправки.
Накрая сложете бабека и лютата чушка.
Напълнете гювеча с вода, някъде до половината.
Сложете капака, поставете глинения съд във фурната, пуснете я на 150 градуса.
Необходими са час и половина-два, но не повече!
Сложете капака, поставете глинения съд във фурната, пуснете я на 150 градуса.
Необходими са час и половина-два, но не повече!
Сложете ракийката, туршийката и Житненската капама!
Голяма
вкусотия, повярвайте!
вкусотия, повярвайте!
Щастлива
Коледа, приятели!
Коледа, приятели!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Пица куатро формаджи
- февр. 28, 2021
- 0
Sеk кавърма / турска кавърма
- февр. 23, 2021
- 0
Гювечета с пилешко
- февр. 20, 2021
- 0
Патешки сърца с гъби
- февр. 16, 2021
- 1
Телешки джолан
- февр. 15, 2021
- 0
Кейл с яйца
- февр. 09, 2021
- 0
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Пица куатро формаджи 28.02.2021
- Разядка от леща 25.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи