Кокосови кифлички

Ухае на кокос и изпичащо се тесто, какъв по-приятен старт на деня и седмицата?

Топли, уханни и толкова вкусни са тези Кокосови кифлички, че си хапнах с удоволствие няколко в компанията на чай от горска ягода и арония на Биосет!

Признавам си, че през зимата обожавам да си хапвам кокосови вкусотии.

Харесва ми споменът по отминалото лято с незабравимите емоции и топли дни.

Именно тези кифлички в разгара на Декември ме зареждат с настроение.

Вижте колко са пухкави и се опитайте да си представите вкусът им.

Плънката е от кокосови стърготини на Биосет, бял шоколад и малко пудра захар отново на Биосет.

От както използвам продуктите на Биосет готвя с лекота и всичко е толкова по-вкусно.

Препоръчвам ви да опитате кокосовите кифлички и плодовия чай, точно тази комбинация е повече от чудесна.

Преди да продължа с рецептата ви каня да харесата страницата на приятелите ми Биосет , защото така няма да изпуснете някоя вкусна игра, награди и изпитани рецепти!
Дори в моемнта можете да вземете участие в играта.

За да спечелите кухненска везна, пакет качамак и сладък червен пипер.
Посетете страницата на Биосет,
1. Харесай Фейсбук страницата на Биосет.
2. Коментирай под публикацията с Рецепта за качамак с бекон https://www.facebook.com/…/a.616468102117…/632663927164252/…
3. Сподели публикацията на стената на своя фейсбук профил, така че да може да се вижда от твоите приятели и да популяризираме заедно рецептата!

Ето и продуктите:

за тестото:

600- 700 гр. брашно

7 гр. суха мая на Биосет

2 бр. яйца

300 мл. прясно мляко

2 бр. ванилова захар на Биосет

2 щипки хималайска сол на Биосет

20 мл. олио

за кокосовата плънка:

100 гр. кокосови стърготини на Биосет

100 гр.бял шоколад

2с.л. пудра захар на Биосет

20 мл. прясно мляко

за поръсване и намазване:

разбит жълтък

сусам на Биосет

Приготвяне:

В дълбока купа сложете брашното.

Към брашното добавете сухата мая.

Не забравяйте и ваниловата захар.

Следва да приготвите двете яйца и млякото.

Смесете яйцата с прясното мляко и разбийте много добре.

Добавете разбитите яйца с прясно мляко към брашното.

Добавете и розовата хималайска сол.

Разбъркайте добре.

До колкото е възможно разбъркайте с дървена лъжица, след това омесете на ръка до получаване на меко тесто.

Накрая добавете олиото и доомесете.

Оставете тестото да си почине, докато стане двойно.

Пригответе кокосовата плънка.

В походящ по-дълбок съд смесете белия шоколад, кокосовите стърготини, пудрата захар и млякото. На водна баня смесете добре, до получаване на плънката за кифличките.