Торта с малини в чашка

Днешната дата е най-важната в живота ми!

На тази дата преди 7 години станах майка на най-прекрасното мимиченце на светът!

Ако ви кажа, че тези 7 години отлетяха, първите три бяха с по-бавен темп, но всеки един ден и благословен.

Мисля, че емоциите и вълнението ми са толкова силни, че логиката в изречнията ми се губи, но при тези силни чувства, сякаш е нормално.

На нашето ангелче, пожелавам да е здрава, все така упорита и любознателна.

Няма да изпадам в безкрайни пожелания и мъдри мисли.

Аз си зная какво чуствам и колко е силно. 🙂

За почерпка вкъщи приготвих тези тортички в чаша.

За партито си имаме друга торта.

Това обаче е с божествен вкус, повярвайте ми.

Сочно и идеално балансирано.

Точно по мой вкус.

Рецептата е много лесна.

Аз имах останал пандишпан, направих крем от заквасена сметана и залях със сладко от малини.

Можете да използвате готов пандишпан или биксивтки, всичко е във въображението ви.

Ето продуктите:

за блата:

5 яйца

1 ч.ч. захар

10 гр. бакпулвер

2 ванилии

1 ч.ч. брашно

за крема:

500 гр. заквасена сметана 20%

2 с.л. пудва захар

сока на 1/2 портокал

сироп за сиропиране:

1 ч.ч. захар

1 1/2 ч.ч. вода

сладко от малини

От тези продукти ще получите около 15 чашки

Приготвяне:

Сиропа се приготвя като смесите захарта и водата и варите 5-10 минути.

Хубаво е да се охлади.

Пандишпана се приготвя като разбиете много добре яйцата и захарта.

Трябва да станат на крем.

Смесете брашното, ванилията и бакпулвера, след като яйцата и захарта са разбити добре, добавяйте на етапи брашното.

Разбийте още няколко минути.

Получава се готовата основа за печене.

Покрийте тавата на фурната с хартия за печене.

Пуснете фурната на 180 градуса.

Печете около 20 мин. до суха клечка.

Докато основата се пече, навлажнете една кърпа.

Извадете изпечения блат и го обърнете върху кърпата.

Внимателно махнете хартията за печене и навийте заедно с кърпата основата.

Нарежте или накъсайте блата и подредете в чашките, сиропирайте го.

Пригответе крема, като смесите захарта със сметаналата и сока.

Аз правих един ред в чашката, но ие можете да ги напълните до горе на поне две реда още.

Редувате блат, сироп, крем, накрая сладко.

Охладете за няколко часа и хапнете.

Уникално сочен и богат вкус.

Почерпете се визуално, а аз ставам, че рожденният ден след малко започнва! 🙂

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.

Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!

Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !

Благодаря ви !

Домашни вкусотии