

Сос със сметана и каперси
- Teodora Titova
- 19.03.2019
-
0
-
Нов
-
Италиански рецепти Рецепти за сосове
Най-вероятно ще подходите нерешително към тази рецепта, заради малко познатите каперси.
За първи път ги използвам, купих ги преди доста време и едва сега се реших да ги използвам.
Подминавах бурканчето на рафта, правейки се, че не го виждам.
Ето, че накрая го видях.
Направих този уникален сос към една вкусотия, която скоро ще сподлея с вас.
Сосът се приготвя буквално за 5 минути и е перфектен за пилешко, зеленчуци и риба, е може и на свинско да се добави.
Сервира се топъл.
Каперсите имат приятен кисел вкус, но не са като нашите кисели краставици, просто леко подчертават своята приятна киселиност, без да я натрапват.
Харесах ги.
В сосът са точно на място.
Необходими продукти:
200 гр. заквасена сметана 20 %
2 с.л. зехтин
2 с.л. масло
черен пипер
малко сол
1 скилидка чесън
4 с.л. каперси
Приготвяне:
В подходящ тиган или касерола сложете зехтинът и маслото.
Добавете настърганият чесън и черен пипер.
Разбъркайте добре, след това добавете сметаната.
Отново следва по-енергично разбъркване.
Сметаната бързо става кремообразна, добавете каперсите, посолете и махнете от котлона.
Това е!
Чудесен сос.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Най-вероятно ще подходите нерешително към тази рецепта, заради малко познатите каперси.
За първи път ги използвам, купих ги преди доста време и едва сега се реших да ги използвам.
Подминавах бурканчето на рафта, правейки се, че не го виждам.
Ето, че накрая го видях.
Направих този уникален сос към една вкусотия, която скоро ще сподлея с вас.
Сосът се приготвя буквално за 5 минути и е перфектен за пилешко, зеленчуци и риба, е може и на свинско да се добави.
Сервира се топъл.
Каперсите имат приятен кисел вкус, но не са като нашите кисели краставици, просто леко подчертават своята приятна киселиност, без да я натрапват.
Харесах ги.
В сосът са точно на място.
Необходими продукти:
200 гр. заквасена сметана 20 %
2 с.л. зехтин
2 с.л. масло
черен пипер
малко сол
1 скилидка чесън
4 с.л. каперси
Приготвяне:
В подходящ тиган или касерола сложете зехтинът и маслото.
Добавете настърганият чесън и черен пипер.
Разбъркайте добре, след това добавете сметаната.
Отново следва по-енергично разбъркване.
Сметаната бързо става кремообразна, добавете каперсите, посолете и махнете от котлона.
Това е!
Чудесен сос.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Кейл или къдраво зеле, листно зеле
- февр. 08, 2021
- 3
Какво да опитаме в Истанбул
- ян. 20, 2021
- 2
Моркови на фурна
- сеп. 22, 2020
- 0
Веган мюсли сладкиш
- юли 14, 2020
- 1
Сос Холандез
- май 04, 2020
- 1
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021
- Добруджанки 21.02.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
Тагове
YouTube канал
Веган рецепти
Гръцки рецепти
Здравословни рецепти
Извън кухнята
Италиански рецепти
Рецепти за азиатска кухня
Рецепти за аламинути
Рецепти за баклава
Рецепти за домашни бонбони
Рецепти за дробчета и карантия
Рецепти за зимнина
Рецепти за козунак
Рецепти за кутията за обяд
Рецепти за мъфини
Рецепти за напитки
Рецепти за пай
Рецепти за палачинки
Рецепти за паста
Рецепти за питки
Рецепти за пица
Рецепти за предястия и мезенца
Рецепти за разядки
Рецепти за риба и морски дарове
Рецепти за салати
Рецепти за сладки
Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки
Рецепти за солени рула
Рецепти за соленки
Рецепти за сосове
Рецепти за тарти
Рецепти за храна за работа
Рецепти за чийзкейк
Рецепти с Crock-Pot
Рецепти с банани
Рецепти с гъби
Рецепти с кокос
Рецепти с круши
Рецепти с патладжан
Рецепти с тиква
Рецепти с череши
Рецепти с чери домати
Рецепти с ябълки
Рецепти с ягоди
Хрумки и идеи