Домашни вкусотии

Бавно сготвено агнешко в сос от билки

• Teodora Titova
• 21.04.2019
• 1
• Биосет Рецепти за Великден Рецепти за основни ястия Рецепти с агнешко месо
• Рецепти за сосове Рецепти с булгур

Честита Цветница, приятели!
Бъдете благословени с доброта и здраве!

Вкусните тренировки за предстоящите празнични дни не спират!

То не са козунаци, курабии, салати, основни…всичко.

Групата “Домашни вкусотии” се препълва от изкусителни вкусотии.

Без излишна скромност ще споделя, че надминах себе си с приготвянето на това агнешко.

Исках да избягам от печенето във фурна.

Искам да ви покажа алтернатива, която е лесна и уникално вкусна.

Крехко агнешко с превъзходен сос и канапе от булгур с пресен лук и чесън.

Истинско домашно гурме изживяване.

Преди да затворите страницата и да си кажете, че това е сложно и не е за вас, прочете докрай рецептата и етапите на приготвяне!

Сами ще се убедите, че ви предлагам нещо супер лесно за приготвяне.

Много по-лесно от печенето във фурна, повярвайте ми!

За идеалното изпълнение на рецептата се доверих на приятелите ми от Биосет.

Подправката за агнешко ще ви спечели!

Внимателно подбрани идеални подправки за агнешко месо, балансирани и толкова точни, че нищо не ви трябва в повече!
Тук идва момента да ви съобщя, че можете да спечелите кошница с продукти от Биосет.
Само трябва да посетите ТОЗИ линк, който ви води в страницата на Биосет.

Трябва да я харесате и да отбележите приятел, с който да спечелите по една такава кошница!
Вътре са една част от продуктите за това божествено вкусно агнешко!
Не се чудете, ами отбелязвайте приятели и споделяйте!

Аз сев ръщам към ястието. 

Сосът на моето месо днес е изцяло от тази подправка плюс още две важни съставки. 🙂

Ако добавим любов ще са три. 🙂

Реших да поднеса агнешкото с Булгур на Биосет.

Лятото бях в един тематичен ресторант и там опитах агнешко в подобен сос, поднесено с булгур и мента.

Ментата ми дойде малко в повече, но булгурът се допълни идеално с месото.

Ако искате да смените класиката в лицето на ориза, изберете булгур.

Аз се влюбих в тази комбинация.

Булгура сготвих с Подправка за ориз на Биосет!

Отличен резултат.

Ето и продуктите:

 около 1 кг. агнешки ребра

100 гр. масло

15 гр. Подправка за агнешко на Биосет 

200 мл. вино розе

200 мл. вода

Черен пипер меланж на Биосет 

Трапезна Сол на Биосет 

3 с.л. брашно

за булгура:

1 ч.ч. Булгур Биосет

2 с.л. Подправка за ориз Биосет

1 връзка зелен лук и чесън

3 ч.ч. вода

зехтин

Приготвяне:

Купих от магазина агнешки ребра, нарязани както ги виждате.

Не посмях да ги пипам, за да не унищожа месото.

Върху кухненска хартия поставете брашното, заедно с пипер Меланж от мелничка, така запазва аромата  и вкуса си.

Не пропускайте солта.

Оваляйте агнешкото в брашното и подправките.

Изтупайте брашното, което е в повече.

Запазете останалото брашно, с него може да се сгъсти соса.

Пригответе нужното количество Подправка за Агнешко.

Вземете по-голяма тенджера. Поставете маслото и зехтина.

Когато се сгорещи, запечатайте агнешкото от всички страни.

Добавете подпраката за агнешко и задушете за секунда.

Добавете розето и водата.

Намалете котлона.

Оставете да къкри бавно около 2 часа.

Малко преди да е готово месото, пригответе булгура.

Нарежете лука и чесъна.

Пригответе количеството булгур за готвене.

В тиган сложете малко мазнина, задушете зеления лук и чесън.

Добавете булгура и Подправката за ориз.

Запържете за минута и добавете първата чаша вода.

Когато течността се увои, добавете втората. Накрая и последната чаша вода.

Ето го и готовия булгур.

И месото е готово.

Можете да сгъстите соса, като разтворите брашното в малко вода.

Когато го добавяте, бъркайте енергично.

Агнешкото, сготвено в този сос, е божествено вкусно.

Хапнахме го с удоволствие.

Поднесете го и със зелена салата.

Разнообразете класиката с това бавно сготвено агнешко в този божествен сос от билки и масло.

Вкусът ще ви спечели!
Ако не сте фенове на агнешкото месо, препоръчвам ви да опитате това:
Свинско филе с опушен сос

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.

Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!

Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !

Благодаря ви !