Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Мариновани гъби кладница

  • Teodora Titova
  • 09.08.2019
  • 0
  • Традиционни рецепти
  • Рецепти за зимнина Рецепти с гъби
Винаги когато приготвя нещо много вкусно с питам, защо съм отлагала толкова дълго сготвянето му.
Нещо подобно изпитвам и в момента.
Как до сега не съм приготвяла мариновани гъби?
Голям пропуск.
Оказа се, че имам значително количество гъби кладница.
Опитах ги на доста видове рецепти, но и ми останаха като количество.
Започнах да се ровя за алтернативни рецепти за употребата им.
Прочетох доста рецепти, много от тях бяха непълни от съмнителни източници.
Реших проблема с недоверието ми към тях, като си създадох моя версия.
Надявам се, че ще ви хареса.
Гъбите се получиха с много вкусна марината, изцяло подправена с традиционни подправки.
Преди да видите продуктите, ви каня да ме последвате в инстаграм, натиснете ТУК за да отидете на профила ми. 💓💓💓
Благодаря 🙂 
Необходими продукти:
пропорциите ще посоча за килограм гъби, вие си ги изчислете според вашето количесто.
1 кг. гъби кладница
250 мл. вода
60 мл. винен оцет
3 с.л. захар
1 с.л. сол
10 зърна черен пипер или пипер меланж
3-4 бр. дафинов лист
5 зърна бахар
10 клонки свежа мащерка
3 скилидки чесън
1л. вода + 1 ч.л. сол за варене на гъбите
Приготвяне:
Почистете добре кладницата.
Сложете в тенджера литър вода със сол.
Когато заври силно, добавете кладницата.
Засечете 10 минути.
След това, веднага измийте гъбите с ледена вода.
Охладете ги шоково.
Отцедете ги добре в гевгир.
В друг съд се слагат водата и всички съставки за маринатата.
Когато заврат засечете 1 минута.
Махнете от котлона маринатата, добавете гъбите, поръсете отгоре с мащерката.
Оставете така да си почина до пълното охлаждане на гъбите.
При мен изкараха една нощ в хладилника.
След това сложете гъбите в бурканчета, долейта с маринатата.
Ако ще си ги хапвате като салата, може да ги сложите в хладилника.
Ако решите да ги съхранявате за по-дълъг период от време, стерилизирайте бурканчетата като ги сварите за 5 минути.
Така мариновани гъбките можете да сервирате като салата, към салата или да ги вложите в ястие.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
  • 6
  • 6
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Грис с бисквитки

Крем "Каталана"

Подобни постове Повече от Автора

добруджанки рецепта

Добруджанки

  • февр. 21, 2021
  • 0

палачинки с кисело мляко и 1 яйце

Палачинки с кисело мляко

  • февр. 06, 2021
  • 0

мекици без мая

Мекици без мая

  • ян. 30, 2021
  • 0

Бързи мекици без мая и втасване Обикновено приготвям

рецепта за пиле с ориз

Пиле с ориз

  • ян. 21, 2021
  • 0

друсан кебап

Друсан кебап

  • ян. 10, 2021
  • 0

памук питка/погача

Памук погача

  • ян. 07, 2021
  • 0

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Разядка от леща 25.02.2021
  • Sеk кавърма / турска кавърма 23.02.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече