Pizza CR7 или пицата на Кристиано
Днес с тази рецепта ще ви отведа отново в Италия или по-точно в областта Венето и още по-точно Венеция или курорта към Венеция, Лидо ди Йезоло.
Както си спомняте наскоро ви разказах или дори ще си позволя да кажа, отведох във Венеция.
Ако сте пропуснали иторията, спокойно сега можете да я прочетете, посетете ТОЗИ ЛИНК.
След прекрасния ден по улиците на Венеция се отпавихме към хотела.
Знаете, че пътувахме с Руал Травел и организирането на нощувки, и програма си е изцяло тяхна работа. 🙂
Както съм ви казвала, аз нямам време, а и не желая да се натоварвам с тези организационни неща, ще ми попречат да се насладя на местата.
Но всеки си решава какво да прави, нали?
Просто обяснявам на новите читатели, как така Венеция, какъв ден, какво чудо…
Та след като се настанихме в хотела, който беше на чудесно място, веднага отидох на терасата ни и вижте гледаката от нея!
Ако не беше толкова ветровито в този ден мислихме да направим плаж, но имаше огромни вълни.
За втори път пропускаме плаж в Лидо, но трети пропуск няма да има.
След бързо пудрене, както казва един познат, се отправихме с новите ни приятели на вечеря.
Ето, това е другото, което ми харесва при организираните екскурзии, винаги се завръщаш освен видял прекрасни места, ами с нови приятели.
Този път избрахме тази програма: ТОСКАНА И ВЕНЕЦИЯ: ВЕНЕЦИЯ – ФЛОРЕНЦИЯ – СИЕНА – САН ДЖИМИНЯНО – ПИЗА – ЛУКА
Та с тях съвсем случайно открихме тази божествена пицария.
Наблизо до хотела, с чудесна храна.
Ristorante Pizzeria Vesuvio там си хапнахме тези вкусотии с невероятно вино.
Светослав си поръча пица Pizza CR7, която е посветена на Кристиано Роналдо, откакто играе в Италия има и пица създадена в негова чест.
Много ми хареса, опитах я първа.
Знаех, че ще ви я представя, тя не е за пропускане.
Аз си хапнах тази чудна паста четири сирена с манатарки, ще ви представя рецепта и за нея, но трябва да следите блога, че не знам кога ще е. 🙂
Вечерята беше много вкусна!
Хапнахме и поприказвахме с приятелите ни за пътешетсвия, все приятни теми.
На сутринта отидохме да посрещнем изгрева на плажа.
Вижте каква красота.
И сега пак се размечтах и си спомних тази красоти и вкусотии.
Добре, че преди малко хапнах от пицата, защото рискувам сериозно изостряне на апетита.
Моята версия на пицата. Започвам с оправданията, защо не е 1:1.
Вкусово е, но визуално не много.
Просто не разполагам с пещ за пица.
Изпичам пицата на глинен сач във фурната.
Иначе спазих рецептата по менюто.
В пицата има рукола, сос за пица тип помодоро, моцарела, прошуто и пармезан.
Забележете, че не съдържа в състава си продуктите в хладилника.
Ние тук сме свикнали пицата да е тип почисти хладилника.
Ако ми се доверите и я приготвите само с описаните продукти, няма да ви е тежко, няма да ви е солено, ще ви е италианско… 🙂
Руколата придава свежест, прошутото вкус.
Въобще невероятна комбинация.
И преди да продължа с рецептата, ще ви споделя една невероятна новина.
Руал организират игра, наградата не е за изпускане.
Можете да спечелите екскурзия, ако изпълните правилата на играта!
Вижте ТУК условията на играта!
Ето и продуктите:
за тестото (за 4 пици):
500 гр. брашно тип 00
7 гр. суха мая
370 мл. хладка вода
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
30 мл. зехтин
за 1 пица:
50 гр. моцарела
50 гр. сос за пица
6-7 стръка рукола
4-5 слайса прошуто
пармезан
Приготвяне:
Омесете тестото.
То е класическо тесто за хляб, няма яйца, няма мляко.
Смесете маята, солта и захарта в купа.
Направете кладенче.
Изсипете водата и зехтина.
Омесете тесто.
Омесеното тесто се слага да втаса добре.
Около 2 часа в топла стая.
Когато тестото е добре втасало се разделя на равни топки.
В моя случай на 4 топки средно около 200 гр. едната.
Изпичам пицата върху хартия за печене, защото така запазвам сача.
Върху хартията оформете пицата с ръце.
Не разточвайте с точилка.
Намажете със соса.
Сложете моцарела.
Изпечете пицата.
Моята малко я изпусках, защото правих другите през това време.
Докато е още топла и пари сложете руколата.
След това разпределете прошутото и сиренето, в случая пармезан.
За него ще ви разкажа в другите постове.
То е малко по-специално.
Нарежете пицата и си я хапнете като в Италия с чаша вино и добро настроение.
След толкова вкусна храна няма как да не обичате живота!
Добре са го излислили италианците онзи израз, La dolce vita!
След пицата е препоръчително и едно хубаво кафе.
Не пропускайте блога за следващите ми разказа от пътешествието ни, както и рецепти към вкусотиите, които опитахме.
Радвам се, че изпитах всички тези емоции, а колко от тях не успявам да опиша…
И така, скоро ще споделя и другите впечатления от тази програма.
Препоръчвам ви я горещо, дори видях, че Руал Травел я имат за Коледа, вижте я ТУК!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Днес с тази рецепта ще ви отведа отново в Италия или по-точно в областта Венето и още по-точно Венеция или курорта към Венеция, Лидо ди Йезоло.
Както си спомняте наскоро ви разказах или дори ще си позволя да кажа, отведох във Венеция.
Ако сте пропуснали иторията, спокойно сега можете да я прочетете, посетете ТОЗИ ЛИНК.
След прекрасния ден по улиците на Венеция се отпавихме към хотела.
Знаете, че пътувахме с Руал Травел и организирането на нощувки, и програма си е изцяло тяхна работа. 🙂
Както съм ви казвала, аз нямам време, а и не желая да се натоварвам с тези организационни неща, ще ми попречат да се насладя на местата.
Но всеки си решава какво да прави, нали?
Просто обяснявам на новите читатели, как така Венеция, какъв ден, какво чудо…
Та след като се настанихме в хотела, който беше на чудесно място, веднага отидох на терасата ни и вижте гледаката от нея!
Ако не беше толкова ветровито в този ден мислихме да направим плаж, но имаше огромни вълни.
За втори път пропускаме плаж в Лидо, но трети пропуск няма да има.
След бързо пудрене, както казва един познат, се отправихме с новите ни приятели на вечеря.
Ето, това е другото, което ми харесва при организираните екскурзии, винаги се завръщаш освен видял прекрасни места, ами с нови приятели.
Този път избрахме тази програма: ТОСКАНА И ВЕНЕЦИЯ: ВЕНЕЦИЯ – ФЛОРЕНЦИЯ – СИЕНА – САН ДЖИМИНЯНО – ПИЗА – ЛУКА
Та с тях съвсем случайно открихме тази божествена пицария.
Наблизо до хотела, с чудесна храна.
Ristorante Pizzeria Vesuvio там си хапнахме тези вкусотии с невероятно вино.
Светослав си поръча пица Pizza CR7, която е посветена на Кристиано Роналдо, откакто играе в Италия има и пица създадена в негова чест.
Много ми хареса, опитах я първа.
Знаех, че ще ви я представя, тя не е за пропускане.
Аз си хапнах тази чудна паста четири сирена с манатарки, ще ви представя рецепта и за нея, но трябва да следите блога, че не знам кога ще е. 🙂
Вечерята беше много вкусна!
Хапнахме и поприказвахме с приятелите ни за пътешетсвия, все приятни теми.
На сутринта отидохме да посрещнем изгрева на плажа.
Вижте каква красота.
И сега пак се размечтах и си спомних тази красоти и вкусотии.
Добре, че преди малко хапнах от пицата, защото рискувам сериозно изостряне на апетита.
Моята версия на пицата. Започвам с оправданията, защо не е 1:1.
Вкусово е, но визуално не много.
Просто не разполагам с пещ за пица.
Изпичам пицата на глинен сач във фурната.
Иначе спазих рецептата по менюто.
В пицата има рукола, сос за пица тип помодоро, моцарела, прошуто и пармезан.
Забележете, че не съдържа в състава си продуктите в хладилника.
Ние тук сме свикнали пицата да е тип почисти хладилника.
Ако ми се доверите и я приготвите само с описаните продукти, няма да ви е тежко, няма да ви е солено, ще ви е италианско… 🙂
Руколата придава свежест, прошутото вкус.
Въобще невероятна комбинация.
И преди да продължа с рецептата, ще ви споделя една невероятна новина.
Руал организират игра, наградата не е за изпускане.
Можете да спечелите екскурзия, ако изпълните правилата на играта!
Вижте ТУК условията на играта!
Руал организират игра, наградата не е за изпускане.
Можете да спечелите екскурзия, ако изпълните правилата на играта!
Вижте ТУК условията на играта!
Ето и продуктите:
за тестото (за 4 пици):
500 гр. брашно тип 00
7 гр. суха мая
370 мл. хладка вода
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
30 мл. зехтин
за 1 пица:
50 гр. моцарела
50 гр. сос за пица
6-7 стръка рукола
4-5 слайса прошуто
пармезан
Приготвяне:
Омесете тестото.
То е класическо тесто за хляб, няма яйца, няма мляко.
Смесете маята, солта и захарта в купа.
Направете кладенче.
Изсипете водата и зехтина.
Омесете тесто.
Омесеното тесто се слага да втаса добре.
Около 2 часа в топла стая.
Когато тестото е добре втасало се разделя на равни топки.
В моя случай на 4 топки средно около 200 гр. едната.
Изпичам пицата върху хартия за печене, защото така запазвам сача.
Върху хартията оформете пицата с ръце.
Не разточвайте с точилка.
Намажете със соса.
Сложете моцарела.
Изпечете пицата.
Моята малко я изпусках, защото правих другите през това време.
Докато е още топла и пари сложете руколата.
След това разпределете прошутото и сиренето, в случая пармезан.
За него ще ви разкажа в другите постове.
То е малко по-специално.
Нарежете пицата и си я хапнете като в Италия с чаша вино и добро настроение.
След толкова вкусна храна няма как да не обичате живота!
Добре са го излислили италианците онзи израз, La dolce vita!
След пицата е препоръчително и едно хубаво кафе.
Не пропускайте блога за следващите ми разказа от пътешествието ни, както и рецепти към вкусотиите, които опитахме.
Радвам се, че изпитах всички тези емоции, а колко от тях не успявам да опиша…
И така, скоро ще споделя и другите впечатления от тази програма.
Препоръчвам ви я горещо, дори видях, че Руал Травел я имат за Коледа, вижте я ТУК!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Подобни постове Повече от Автора
Leave a Reply
Последно от блога
- Ризото с гъбен сос 22.10.2020
- Кюфтета от нахут 20.10.2020