Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Меденки с мая

  • Teodora Titova
  • 27.11.2019
  • 1
  • Биосет Рецепти за Коледа
  • Рецепти за сладки

Някъде прочетох, че щастливите хора украсяват по-рано къщата си за Коледа.
Въобще на щастливците ни е коледно от рано. 🙂
Ами защо не?
Особено ако приготвянето на тези вълшебни сладки ще ви направи доволни и щастливи.

Аз съм щастлива, защото за първи път Меденките ми не се пукат, не стават неравни. За първи път са толкова вкусни, че няма да изкарат до Коледа и не защото са нетрайни, а защото са одобрени от всички!

Бурканът със сладки е сериозно застрашен.
Но нека се хапнат, по-добре да направя отново, което така или иначе ще се случи, отколкото да не се харесат и да останат.

Реших да сменя рецептата тази година.
Представа си нямате колко съм доволна от това решение.
Толкова вкусни меденки не съм правила, гарантирам го.
Тестото стана перфектно, ароматът пленителен, а вкусът, той е ненадминат.

Приготвих рецепта за Меденки с мая, като използвах продуктите на Биосет! Много съм доволна от всички продукти. Винаги всичко ми се получaва.

Елате в страничката на Биосет и се включете в Коледната игра! Наградата е невероятен коледен буркан с подправки и не само 🙂 Въобще с едно правене на сладки две награди. Едната е вкусни меденки, а другата наградата от играта.

Посети този линк, за да видиш условията 🙂 Успех!

Меденките с мая декорирах с шоколадова глазура и украса за торта. Вижте и рецептата за се убедите, че не е сложна, а както виждате сами, меденките са перфектни!

Рецепта за Медeнки с мая:

Необходими продукти:
500- 600 гр. брашно
150 гр. мед
2 яйца
1 с.л. кисело мляко
100 гр. масло
200 гр. Пудра захар Биосет
10 гр. Суха мая Биосет
5 гр. Амонячна сода Биосет
5 гр. Канела Биосет
1/2 пакетче   
сух Джинджифил Биосет


за глазурата:
5 с.л. Пудра захарБиосет
3 с.л. Специално тъмно какао 22 %Биосет
3 с.л. вода
80 гр. масло
за декориране: Украси за торта на Биосет

Кокосови
стърготини Биосет

Приготвяне:

Разтопете маслото. Аз използвах захаросан мед, разтопих и него. Нека не са прекалено топли. Да са на стайна температура.

В по-дълбока купа сложете 500 гр. брашно.

Към него добавете сухата мая.

Половин пакетче джинджифил.

Сложете и канелата.

Разбъркайте сухите смеси добре.

В по-малка купичка счупете яйцата.

Изсипете пудрата захар и разбъркайте добре.

Изсипете меда и маслото.

Разбъркайте добре сместа.

Добавете киселото мляко.

Директно в сместа, сложете и амонячната сода. Разбъркайте добре. Изчакайте малко да шупне и добавете към брашното.

Омесете тесто. Ще се наложи да добавите брашно. Тестото трябва да е меко. Може при омесването да се наложи да добавите брашно няколко пъти. Като отделите топка от него и я разточите, не трябва да се къса.

Тестото не втасва. След като го омесите, пригответе формите и хартия за печене. За да станат меденките ви перфектни, ще ви споделя още една тънкост. Вземете тава, покрийте я с хартия за печене. Отчупете топка от тестото. Поръсете с малко брашно хартията и тестото. Разточете в тавата върху хартията. После отделете тестото около формите. Не пипайте самите сладки, освен внимателно да предвидите разстояние за изпичането.

Така меденките ви ще са перфектни. Изпечете ги на умерена фурна. Аз пека на 150 градуса до смяна на цвета. Понякога отнема и не повече от 5 минути.
От това количество продукти направих около 80 бр. сладки.
Но все пак броят зависи от размера на формата и дебелината на разточване.
Изтеглих сладките преди декорирането. 700 гр. е теглолото, но ние хапнахме няколко преди да изтегля. 🙂

След изпичането идва ред и на декорирането.

Направете глазурата като в малка тенджерка сложите маслото и водата.

Добавете пудрата захар.

Когато заври, добавете какаото.

Разбъркайте добре.

Глазурата ще се сгъсти леко, махнете я от котлона.

Украсете изцяло по ваше желание и фантазия.

Хайде, запрятайте ръкави и превърнете къщата в уютен дом. Пък накрая и награда ще вземете 🙂

Ухае на Коледа!

Как да не се усмихне човек?

Доволна съм от меденките!
Не пропускайте сладката Коледна игра, директен линк ТУК!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !Благодаря ви !

  • 15
  • 14
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Крем супа от червена леща

Еспресо крем

Подобни постове Повече от Автора

памук питка/погача

Памук погача

  • ян. 07, 2021
  • 0

празнична салата

Празнична салата

  • дек. 30, 2020
  • 0

печено свинско месо

Празнично печено

  • дек. 27, 2020
  • 0

питка елха

Питка Елха

  • дек. 25, 2020
  • 1

солен коледен венец рецепта

Солен коледен венец

  • дек. 23, 2020
  • 0

тиквеник-рецепта

Тиквеник

  • дек. 22, 2020
  • 0

1 Коментар

  1. Pingback: Коледни сладки - всички рецепти на едно място - Домашни вкусотии

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Пилаф 14.01.2021
  • Друсан кебап 10.01.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече