Ето, че и Декември е тук!
Как минават само дните и месеците, не е истина?
Сякаш онзи ден бяхме на море, а утре е Коледа.
Както знаете, аз стартирах с подготовката за празниците.
Рецепта за Меденки с мая е изборът ми за коледни сладки.
Вижте в линка посочената рецепта за меденки, пригответе ги и вземете участие в играта на Биосет!
Посети този линк, за да видиш условията .
Наградата е прекрасен коледен буркан, пълен с различни подправки на Биосет.
Побързайте, защото играта е до 11-ти.
И като заговорих за празнични подготовки, днес споделям с вас толкова желаната рецепта за Рибена чорба.
Наближава Никулден и трябва да се подготвим с вкусни рецепти.
Получих толкова много запитвания за това как да направите най-вкусната рибена чорба, че реших най-накрая да споделя моята изпитана рецепта.
Това е най-лесната и най-вкусната рибена чорба, която ще приготвите и опитате, повярвайте ми.
Като една практична домакиня, ще ви кажа, че хубава рибена чорба се прави с главата на шарана, опашката и един-два котлета.
Така че вижте внимателно рецептата и описанието.
Това си е моя интерпретация, не парадирам за правдоподобност за класическа рецепта и т.н.
Както сами видяхте от посочените продукти, трябват ви малко съставки, но нека това не ви стряска, защото чорбата ще си стане идеална.
Зеленчуковата смес си има сушени моркови, лук, целина, магданоз, зелени и червени пиперки.
Така че – смело напред.
Ако сте си купули цял шаран и сте го направили на порции, за рибената чорба ви трябват главата и два котлета.
Сложете ги в тенджера, към тях добавете нарязаните на кубчета картофи и праз.
Поръсете ги с Подправка за риба.
Следва зеленчуковата смес.
От нея може да сложите и повече.
Добавете олио и вода.
Поставете бъдещата рибена чорба на котлона.
Варете около час или докато видите, че вече е възможно да обезкостите месото.
Извадете рибата в чиния, за да се охлади преди да я обезкостите.
Сложете фидето в бульона и върнете да се вари.
Обезкостете рибата и сложете месото в чорбата.
Нека покъкри още 10 минути.
Поднесете топла и с резен лимон.
Ще стопли не само тялото, а и душата ви.
Невероятно уханна и вкусна рибена чорба.
Пълна с полезни съставки.
Хайде сега вече сме готови и с ненадмината рецепта за Никулден.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии”или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК ! Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК! Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !Благодаря ви !
RSS