Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Супа – фрикасе със свинско

  • Teodora Titova
  • 28.01.2020
  • 0
  • Рецепти за основни ястия Рецепти за супи Рецепти със свинско месо Традиционни рецепти


Обичам Пиле фрикасе.
Рецепта за Пиле фрикасе има в сайта Домашни вкусотии.
Може да я видите тук.
Преди да решите да коментирате, че това е по-рядка гозба от фрикасето ми позволете да обясня.
Напоследък се старая да приготвям домашна храна подходяща за детето.
Исках да направя нещо вкусно, което да хареса и детето.
Именно затова фрикасето ми е малко по-рядко.
Нещо като супа-фрикасе се получи.


За тази фрикасе супа използвах свински кокали с повечко месо по тях.
Но ако нямате такива, използвайте свинско за готвене.
Първо сварих кокалите в глинен съд със зеленчуци и подправки.
Така получих богат бульон, с който направих фрикасето супа.
Бавно но гарантирано вкусно сварих в гювеча кокалите, а след това ги обезкостих.


Сега ще опиша подробно тази рецепта за Фрикасе със свинско, което може да се нарече и супа със свинско месо.
Рецепта за Фрикасе със свинско или супа със свинско.
Необходими продукти:
около 1,5 кг. свински кокали с месо или 600 гр. свинско за готвене
1 глава лук
1 морков
1 червена чушка
стрък целина
девисил
магданоз
черен пипер на зърна
кимион на зърна
около 2 л. вода
2 к.ч. препечено брашно
100 гр. масло
20 мл. олио

Приготвяне:

Първо поставете кокалите в гювеча заедно с подправките и нарязаните зеленчуци.
Изсипете водата и гответе във фруната 2 часа.
Така ще получите крехко свинско месо от кокалите и богат бульон към него.
Обезкостете месото и отделете бульона.
В тенджера поставете маслото и олиото.
След като се сгорещят се слага брашното.
Запържва се до златисто, а след това се добавя бульона на няколко етапа при непрекъснато бъркане.
Така няма да има бучки в соса.
Постепенно сложете всички бульон, а накрая добавете и посоленто месо.
Може да подправите с още подправки.
Оставете да къкри 5 минути.

Поднесете с резен лимон и топло.
Обичам тези топли манджички.
Надявам се, че идеята ми за супа-фрикасе ви се е харесала.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !

  • 8
  • 6
  • 0
  • 0
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0

Торта "Рафаело"

Хляб с пръжки

Подобни постове Повече от Автора

куатро формаджи рецепта

Пица куатро формаджи

  • февр. 28, 2021
  • 0

кавърма по турски

Sеk кавърма / турска кавърма

  • февр. 23, 2021
  • 0

добруджанки рецепта

Добруджанки

  • февр. 21, 2021
  • 0

пиле в гювеч

Гювечета с пилешко

  • февр. 20, 2021
  • 0

рецепта за патешки сърца

Патешки сърца с гъби

  • февр. 16, 2021
  • 1

телешки джоланв гърне

Телешки джолан

  • февр. 15, 2021
  • 0

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Пица куатро формаджи 28.02.2021
  • Разядка от леща 25.02.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече