Макарони на фурна
Днес просто реших да влезна в кухнята, за да избягам за малко от новините около ситуацията. Избягвам и аз да ви занимавам с това.
Имам позиция, имам мнение, следвам препоръките на здравнте власти, старая се да не изпадам в паника и притеснения.
Зная, че всеки един човек изпитва страх от неизвестното…но имаме нужда и от малък рестарт. При мен той е в кухята.
Готвенето винаги ми е помагало.
Днес заложих на сладка и вкусна класика.
Имаме нужда от нея. Макарони на фурна.
Няма да повярвате, но нямам рецепта за тях в сайта, е дойде и нейното време.
За много опитни кулинари, тази рецепта е излишна, защото я знаят наизуст, но много често всички забравяме колко трудно е било в началото.
Така, че тази класическа рецепта е вече в сайта Домашни вкусотии, за да е от помощ на новаците в кухнята.
Обичана или мразена закуска от детската градина, сладко-солено основно хапване, десерт…всъщност това е едно универсално хапване.
Дори може да сложите в кутията за обяд от макароните на фурна.
Рецепта за Макарони на фурна.
Необходими продукти:
500 гр. макарони
около 1,5 л. вода за сваряването им
щипка сол
800 мл. прясно мляко
5 яйца
150 гр. захар
100 гр. сирене
50 гр. масло
пудра захар за поръсване
щипка канела
Приготвяне на макарони на фурна:
Кипнете водата с малко сол, след което изсипете макароните.
Варете ги 6- 8 минути.
Аз ги варя 6 минути, защото после при печенето ще поемат от млечно-яйчения сос и ще се сготвят перфектно.
Но ако обичате разварени макарони, дайте им още 2 минути, за да станат 8 минути.
Докато макароните се варят, разбийте яйцата със захарта.
Добавете канелата, след това и млякото.
Продължете да разбивате до получаване еднородна смес.
Сварените макарони изсипете в тавичка, към тях добавете вече разбитите мляко и яйца.
Поръсете с начупено сирене.
Нарежете маслото на малки парчета, разпределете и него отгоре.
Печете на 180 градуса около 20 минути.
До слатист цвят и сгъстяване на крема.
Когато са макароните на фурна са готови, оставете да се охладят за кратко.
Поръсете с пудра захар.
Вкъщи не ги чакаме да изсиват, хапваме ги още топли, топли.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Баница с крем
Обичам да използвам кори за баница. Почти винаги имам в хладилника един пакет. Когато нямам идея за готвене, баничката винаги спасява менюто. Видях, че имам един пакет кори и прясно мляко. Веднага реших, че е време за баница с крем. В началото си мислих, че ще ми отнеме много време да я направя, но след […]
Персийска любовна торта
В навечерието на празника на влюбените реших да споделя една тематична рецепта.Представям ви Персийска любовна торта.Обичам да приготвям рецепти с история и мистика около тях.Персийска любовна торта е популярна торта в световен мащаб.Гледам доста кулинарни предавания и веднъж тя беше темата в едно сладкарско състезание.Още тогава ми хареса.Проучих я и знаех, че ще я проготвя. […]
Фриганя Закинтини / Φρυγανιά Ζακυνθινή
Много се вълнувам, защото този десерт ме върна на едно място, което ме плени. Всъщност това място плени цялото семейство. Преди година и половина посетихме прекрасния остров Закинтос. Описах преживяното в няколко пореди. Може да прочетете историята и да видите снимките тук. Другата история от Закинтос е тук. Красотите на Йонийските острови са неопусуеми с […]
Веган портокалов кейк
Днес ще съм два пъти по-полезна с тази рецепта. Веднъж, че сме в период на пости и втори път, че ще изпълня вашите желания. След като публикувах рецепта за Веган сладкиш, получих много запитвания за още такива рецепти. Ето, че дойде време и за рецепта за Веган портокалов кейк. Преди да решите, че глазурата е […]
Panpepato di Siena / Панфорте
В публикацията за Сиена, която можете да прочетете тук, ви обещах и вкусни истории за града. Днес ще ви представя малка част от историята на един сладък хляб, създаден през далечната 1205 година. Всъщност от тогава датира и първият документ, в който се споменава и описва рецептата за Панфорте. Сиенци се гордеят с този сладкиш […]
Лемингтън / Lamington
Най-накрая ще споделя и рецепта за пастички Лемингтън / Lamington. Известни са още като Австралийски пасти Лемингтън / Lamington. Сигурно много пъти сте стрещали рецепти за тях и сега като видите, че пандишпана ми е какаов ще настане кулинарно вълнение. Ако направите по-подробно проучване ще видите, че колегите блогъри и готвачи, сладкари правят интерпретации. Така, че насладете […]
Екмек кадаиф
Ако искате да се потопите в света на сладките изкушения, сега е моментът. Този десерт ще ви отнесе, ще ви плени и ще се влюбите във вкуса му. Екмек кадаиф е невероятна комбинация от сиропирана основа от кадаиф, фин и нежен крем, и слой сметана покрита с ядки. Забравете за калорийте, кантара и сходните им…отдайте […]
Морковен кейк
Този месец ни изненадва с времето си. Уж е есен, но от онези красивите…само цветове и слънце.Без дъжд и мрак 🙂 Като в романтичен филм, нали? Приятното време ме вдъхновява да приготвям цветни вкусотии. И преди да решите, че този кейк е оцветен с боя, ще ви кажа, че е от моркови. На тях се […]
Сладък тутманик
Сигурно се питате, какво ли пък съм измислила сега? Как така сладък тутманик? Ами сами виждате, че стана и то какъв?! Повече от вкусен и сочен, и многооо сладък. Не се тревожете от жегите, нали повечето хора не ядат много през топлите дни, но при нас това не важи. Хапваме си добре и си трупаме […]
Сладкиш с кайсии
Приятели, ето че и времето на аротните кайсии е тук. Имам слабост към тях, признавам си. Случвало ми се е да си хапна директно от дървото, колкото мога, спирах преди да припадна от преяждане. Някои хора имат подобни пристрастия към шоколад или месо, аз ги имам към плодове. Вижте този сладкиш, колко е пухкав и […]
Кюнефе
Ето, че дойде моментът да споделя с вас тази сладка прелест. Повече знаете колко е вкусно, а тези от вас, които не са го опитвали предполагат. Освен рецептата днес ще ви разкажа и малко повече за този добил популярност напоследък сладкиш. Кюнеф̀е срещано име е още: канаф̀а, канаф̀е, кнаф̀е, кюнаф̀е, кунаф̀а и други. Представлява сиропиран […]
Веган сладкиш
Напоследък получавам много запитвания за постни и веган рецепти. Днес ще ви представя най-вкусният постен сладкиш, който съм правила и опитвала. Когато го приготвих и опитахме, попитах съпругът ми, харесва ли му? Той с ентусиазъм отговори, че е уникален. Обясних му, че няма яйца, мляко, че е постен, а той отговори, че е супер вкусен. […]
Брауни “Червено кадифе”
В денят на любовта и виното, десертите задължително трябва да имат шоколадов привкус, поне според мен. Насладете се на това брауни оцветено с типични “любовни” цветове, вкусно е и определено приковава вниманието. Приготвих го от комбинация между бял и натурален шоколад. Стана по-бухнало, защото го изпекох в малка тавичка. Размерът не промени вкусът. 🙂 Преди […]
Руло с мармалад
Пухкаво и носещо спемените от онези безгрижни детски дни… Това руло ни изпълни със спомени и носталгия. За първи път успявам да го направя точно такова, каквото е там…в спомените ми. Не се начупи, пандишпана стана мек като памук, а как пое вкусът на мармалада от печени сини сливи. Комбинацията е един път! За пореден […]
Днес просто реших да влезна в кухнята, за да избягам за малко от новините около ситуацията. Избягвам и аз да ви занимавам с това.
Имам позиция, имам мнение, следвам препоръките на здравнте власти, старая се да не изпадам в паника и притеснения.
Зная, че всеки един човек изпитва страх от неизвестното…но имаме нужда и от малък рестарт. При мен той е в кухята.
Готвенето винаги ми е помагало.
Днес заложих на сладка и вкусна класика.
Имаме нужда от нея. Макарони на фурна.
Няма да повярвате, но нямам рецепта за тях в сайта, е дойде и нейното време.
За много опитни кулинари, тази рецепта е излишна, защото я знаят наизуст, но много често всички забравяме колко трудно е било в началото.
Така, че тази класическа рецепта е вече в сайта Домашни вкусотии, за да е от помощ на новаците в кухнята.
Обичана или мразена закуска от детската градина, сладко-солено основно хапване, десерт…всъщност това е едно универсално хапване.
Дори може да сложите в кутията за обяд от макароните на фурна.
Рецепта за Макарони на фурна.
Необходими продукти:
500 гр. макарони
около 1,5 л. вода за сваряването им
щипка сол
800 мл. прясно мляко
5 яйца
150 гр. захар
100 гр. сирене
50 гр. масло
пудра захар за поръсване
щипка канела
Приготвяне на макарони на фурна:
Кипнете водата с малко сол, след което изсипете макароните.
Варете ги 6- 8 минути.
Аз ги варя 6 минути, защото после при печенето ще поемат от млечно-яйчения сос и ще се сготвят перфектно.
Но ако обичате разварени макарони, дайте им още 2 минути, за да станат 8 минути.
Докато макароните се варят, разбийте яйцата със захарта.
Добавете канелата, след това и млякото.
Продължете да разбивате до получаване еднородна смес.
Сварените макарони изсипете в тавичка, към тях добавете вече разбитите мляко и яйца.
Поръсете с начупено сирене.
Нарежете маслото на малки парчета, разпределете и него отгоре.
Печете на 180 градуса около 20 минути.
До слатист цвят и сгъстяване на крема.
Когато са макароните на фурна са готови, оставете да се охладят за кратко.
Поръсете с пудра захар.
Вкъщи не ги чакаме да изсиват, хапваме ги още топли, топли.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Баница с крем
Обичам да използвам кори за баница. Почти винаги имам в хладилника един пакет. Когато нямам идея за готвене, баничката винаги спасява менюто. Видях, че имам един пакет кори и прясно мляко. Веднага реших, че е време за баница с крем. В началото си мислих, че ще ми отнеме много време да я направя, но след […]
Персийска любовна торта
В навечерието на празника на влюбените реших да споделя една тематична рецепта.Представям ви Персийска любовна торта.Обичам да приготвям рецепти с история и мистика около тях.Персийска любовна торта е популярна торта в световен мащаб.Гледам доста кулинарни предавания и веднъж тя беше темата в едно сладкарско състезание.Още тогава ми хареса.Проучих я и знаех, че ще я проготвя. […]
Фриганя Закинтини / Φρυγανιά Ζακυνθινή
Много се вълнувам, защото този десерт ме върна на едно място, което ме плени. Всъщност това място плени цялото семейство. Преди година и половина посетихме прекрасния остров Закинтос. Описах преживяното в няколко пореди. Може да прочетете историята и да видите снимките тук. Другата история от Закинтос е тук. Красотите на Йонийските острови са неопусуеми с […]
Веган портокалов кейк
Днес ще съм два пъти по-полезна с тази рецепта. Веднъж, че сме в период на пости и втори път, че ще изпълня вашите желания. След като публикувах рецепта за Веган сладкиш, получих много запитвания за още такива рецепти. Ето, че дойде време и за рецепта за Веган портокалов кейк. Преди да решите, че глазурата е […]
Panpepato di Siena / Панфорте
В публикацията за Сиена, която можете да прочетете тук, ви обещах и вкусни истории за града. Днес ще ви представя малка част от историята на един сладък хляб, създаден през далечната 1205 година. Всъщност от тогава датира и първият документ, в който се споменава и описва рецептата за Панфорте. Сиенци се гордеят с този сладкиш […]
Лемингтън / Lamington
Най-накрая ще споделя и рецепта за пастички Лемингтън / Lamington. Известни са още като Австралийски пасти Лемингтън / Lamington. Сигурно много пъти сте стрещали рецепти за тях и сега като видите, че пандишпана ми е какаов ще настане кулинарно вълнение. Ако направите по-подробно проучване ще видите, че колегите блогъри и готвачи, сладкари правят интерпретации. Така, че насладете […]
Екмек кадаиф
Ако искате да се потопите в света на сладките изкушения, сега е моментът. Този десерт ще ви отнесе, ще ви плени и ще се влюбите във вкуса му. Екмек кадаиф е невероятна комбинация от сиропирана основа от кадаиф, фин и нежен крем, и слой сметана покрита с ядки. Забравете за калорийте, кантара и сходните им…отдайте […]
Морковен кейк
Този месец ни изненадва с времето си. Уж е есен, но от онези красивите…само цветове и слънце.Без дъжд и мрак 🙂 Като в романтичен филм, нали? Приятното време ме вдъхновява да приготвям цветни вкусотии. И преди да решите, че този кейк е оцветен с боя, ще ви кажа, че е от моркови. На тях се […]
Сладък тутманик
Сигурно се питате, какво ли пък съм измислила сега? Как така сладък тутманик? Ами сами виждате, че стана и то какъв?! Повече от вкусен и сочен, и многооо сладък. Не се тревожете от жегите, нали повечето хора не ядат много през топлите дни, но при нас това не важи. Хапваме си добре и си трупаме […]
Сладкиш с кайсии
Приятели, ето че и времето на аротните кайсии е тук. Имам слабост към тях, признавам си. Случвало ми се е да си хапна директно от дървото, колкото мога, спирах преди да припадна от преяждане. Някои хора имат подобни пристрастия към шоколад или месо, аз ги имам към плодове. Вижте този сладкиш, колко е пухкав и […]
Кюнефе
Ето, че дойде моментът да споделя с вас тази сладка прелест. Повече знаете колко е вкусно, а тези от вас, които не са го опитвали предполагат. Освен рецептата днес ще ви разкажа и малко повече за този добил популярност напоследък сладкиш. Кюнеф̀е срещано име е още: канаф̀а, канаф̀е, кнаф̀е, кюнаф̀е, кунаф̀а и други. Представлява сиропиран […]
Веган сладкиш
Напоследък получавам много запитвания за постни и веган рецепти. Днес ще ви представя най-вкусният постен сладкиш, който съм правила и опитвала. Когато го приготвих и опитахме, попитах съпругът ми, харесва ли му? Той с ентусиазъм отговори, че е уникален. Обясних му, че няма яйца, мляко, че е постен, а той отговори, че е супер вкусен. […]
Брауни “Червено кадифе”
В денят на любовта и виното, десертите задължително трябва да имат шоколадов привкус, поне според мен. Насладете се на това брауни оцветено с типични “любовни” цветове, вкусно е и определено приковава вниманието. Приготвих го от комбинация между бял и натурален шоколад. Стана по-бухнало, защото го изпекох в малка тавичка. Размерът не промени вкусът. 🙂 Преди […]
Руло с мармалад
Пухкаво и носещо спемените от онези безгрижни детски дни… Това руло ни изпълни със спомени и носталгия. За първи път успявам да го направя точно такова, каквото е там…в спомените ми. Не се начупи, пандишпана стана мек като памук, а как пое вкусът на мармалада от печени сини сливи. Комбинацията е един път! За пореден […]
Подобни постове Повече от Автора
Вашият коментар
Последно от блога
- Веган мюсли сладкиш 14.07.2020
- Истанбул – част първа 13.07.2020
