Свински дроб на фурна
Обикновено приготвям свинския дроб изпържен.
Използвам тази Рецепта за пържен дроб.
Напоследък преминах към Рецептата за тава джигер.
Много ни харесва и поднесен като пастет.
Рецепта за домашен пастет има тук!
Ако не ви се правят огромни количества пастет, вижте и Рецепта за пастет за бърза консумация!
Както и да приготвите дроба, все е вкусен.
Както виждате и днешното ми предложение не е да подминаване.
Реших да променя малко поднасянето насвинския дроб, направих го на фурна с гъби, лук, праз, масло и подправки.
Поднесох го с Арабски питки за дюнер, приготвени по тази рецепта!
Получи се такава вкусотия, че не мога да ви опиша.
Рецепта за свински дроб на фурна.
Необходими продукти:
300 гр. свински дроб
150 гр. гъби печурки
2 глави лук
1 стрък праз
мащерка
черен пипер
сминдух
100 гр. масло
соев сос
черен пипер
кимион
лимон
дафинов лист
Арабски питки за дюнер приготвени по тази рецепта!
Приготвяне на Свински дроб на фурна:
Първо нарежете дроба на тънки парчета.
Измийте го добре и го оставете да се отцеди.
Мариновайте го със соев сос, сминдух, дафинов лист, черен пипер.
Оставете го за 30 минути.
През това време нарежете гъбите, лука и праза.
Вземете тавичка, на дъното й подредете резените гъби.
Върху тях изсипете дроба.
Разпределете го равномерно.
Върху дроба разпределете праза и лука.
Подправете с мащерка, черен пипер, кимион и сол.
Нарежете маслото и го разпределете отгоре.
Поставете тавичката в топла фурна.
Печете на 200 градуса за 30 минути.
Дробът ще се сготви между гъбите и лука и ще поеме техните вкусове и аромати.
Понеже няма да е директно изложен на топлината, ще се задуши без да пресъхва.
Може да покриете тавичката с фолио и на 15-тата минута от печенето да го махнете.
Поднесете с питки, обилно поръсен с лимонов сок.
Комбинацията е невероятно вкусна.
Бъдете здрави и се пазете!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Руло с кайма
Руло с кайма на фурна Мили приятели, днес ще ви изненадам с една позната и обичана рецепта за руло с кайма и плънка. Това не е познатото руло с яйца и кайма, не е и рецепта за руло Стефани. Това е руло с кайма и качамак.Всички знаем и обичаме рецептата за качамак. Тук в сайта […]
Свинско руло с варено-пушен бекон и Деликатесен сух шпек
Рецепта за свинско руло с варено-пушен бекон и Деликатесен сух шпек Свинското печено руло е класика, особено за поводите, когато посрещаме скъпи гости. Знам колко е важно за един домакин да се представи подобаващо пред гостите си. Колкото е по-отрупана трапезата, толкова по-добре.Все се стараем да не се изложим пред гостите и да не спестим […]
Кавърма в питка
Постна кавърма в питка Постното е вкусно мили приятели.Смело го пиша в тези редове, защото у дома си имам месолюбивци.До преди време на масата не се сядаше без на нея да има някой и друг деликатес. Напоследък се вдъхнових да споделям с вас и постни рецепти, подходящи за трапезата за Бъдни вечер, за постите, били […]
Свинско със сини сливи
Свинско с праз и сини сливи Неусетно сякаш дойде и моментът когато от свежите плодове и зеленчуци, преминаваме към сушените плодове и зеленчуци.Комбинирането на сушени плодове с месо е новата ми страст в кухнята. Обожавам да хвърлям фокус на бързите рецепти за вечеря, които хем са познати, хем има и нещо различно, което прави вечерята […]
Обикновено приготвям свинския дроб изпържен.
Използвам тази Рецепта за пържен дроб.
Напоследък преминах към Рецептата за тава джигер.
Много ни харесва и поднесен като пастет.
Рецепта за домашен пастет има тук!
Ако не ви се правят огромни количества пастет, вижте и Рецепта за пастет за бърза консумация!
Както и да приготвите дроба, все е вкусен.
Както виждате и днешното ми предложение не е да подминаване.
Реших да променя малко поднасянето насвинския дроб, направих го на фурна с гъби, лук, праз, масло и подправки.
Поднесох го с Арабски питки за дюнер, приготвени по тази рецепта!
Получи се такава вкусотия, че не мога да ви опиша.
Рецепта за свински дроб на фурна.
Необходими продукти:
300 гр. свински дроб
150 гр. гъби печурки
2 глави лук
1 стрък праз
мащерка
черен пипер
сминдух
100 гр. масло
соев сос
черен пипер
кимион
лимон
дафинов лист
Арабски питки за дюнер приготвени по тази рецепта!
Приготвяне на Свински дроб на фурна:
Първо нарежете дроба на тънки парчета.
Измийте го добре и го оставете да се отцеди.
Мариновайте го със соев сос, сминдух, дафинов лист, черен пипер.
Оставете го за 30 минути.
През това време нарежете гъбите, лука и праза.
Вземете тавичка, на дъното й подредете резените гъби.
Върху тях изсипете дроба.
Разпределете го равномерно.
Върху дроба разпределете праза и лука.
Подправете с мащерка, черен пипер, кимион и сол.
Нарежете маслото и го разпределете отгоре.
Поставете тавичката в топла фурна.
Печете на 200 градуса за 30 минути.
Дробът ще се сготви между гъбите и лука и ще поеме техните вкусове и аромати.
Понеже няма да е директно изложен на топлината, ще се задуши без да пресъхва.
Може да покриете тавичката с фолио и на 15-тата минута от печенето да го махнете.
Поднесете с питки, обилно поръсен с лимонов сок.
Комбинацията е невероятно вкусна.
Бъдете здрави и се пазете!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Благодаря ви !
Руло с кайма
Руло с кайма на фурна Мили приятели, днес ще ви изненадам с една позната и обичана рецепта за руло с кайма и плънка. Това не е познатото руло с яйца и кайма, не е и рецепта за руло Стефани. Това е руло с кайма и качамак.Всички знаем и обичаме рецептата за качамак. Тук в сайта […]
Свинско руло с варено-пушен бекон и Деликатесен сух шпек
Рецепта за свинско руло с варено-пушен бекон и Деликатесен сух шпек Свинското печено руло е класика, особено за поводите, когато посрещаме скъпи гости. Знам колко е важно за един домакин да се представи подобаващо пред гостите си. Колкото е по-отрупана трапезата, толкова по-добре.Все се стараем да не се изложим пред гостите и да не спестим […]
Кавърма в питка
Постна кавърма в питка Постното е вкусно мили приятели.Смело го пиша в тези редове, защото у дома си имам месолюбивци.До преди време на масата не се сядаше без на нея да има някой и друг деликатес. Напоследък се вдъхнових да споделям с вас и постни рецепти, подходящи за трапезата за Бъдни вечер, за постите, били […]
Свинско със сини сливи
Свинско с праз и сини сливи Неусетно сякаш дойде и моментът когато от свежите плодове и зеленчуци, преминаваме към сушените плодове и зеленчуци.Комбинирането на сушени плодове с месо е новата ми страст в кухнята. Обожавам да хвърлям фокус на бързите рецепти за вечеря, които хем са познати, хем има и нещо различно, което прави вечерята […]
Подобни постове Повече от Автора
Руло с кайма
Руло с кайма на фурна Мили приятели, днес ще ви
Свинско руло с варено-пушен бекон и Деликатесен сух шпек
Рецепта за свинско руло с варено-пушен бекон
Кавърма в питка
Постна кавърма в питка Постното е вкусно мили
Свинско със сини сливи
Свинско с праз и сини сливи Неусетно сякаш дойде
Постна Добруджанска мусака
Добруджанска мусака с кисело зеле Сигурна съм,
Остави Коментар
Последно от блога
- Пастърмалия 23.01.2022
- Руло с кайма 20.01.2022
1 Коментар