Агнешка главичка в шкембе
Агнешка главичка в шкембе си е неземна вкусотия, която препоръчвам на всеки, не само на ценители на тези гозби.
Рецептата е елементарна, а колко вкусно се получи.
Всъщност си бях наумила да правя тази рецепта отдавна, но все отлагах.
Истината е, че и моята половинка беше малко резервирана, но сподели, че ще опита.
Какво да ви кажа, след като опита се спря когато хапна добре.
Месото се сготви уникално. Въобще рецептата попада сред любимите ни.
Тази рецепта за агнешко е сред най-успешните ми.
Вижте още Рецепта за агнешко от Гочовград тук.
Рецепта за агнешко в ароматен сос
Всички рецепти с агнешко са тук!
За тази рецепта ще ви трябват агнешко шкембе, добре почистено, агнешка карантия и месце.
Признавам си, че карантията варена и почистена взех от баба ми, както и шкембето.
Така, че за мен остана готвенето.
Рецепта за Агнешка главичка в шкембе.
Необходими продукти:
1 агнешка главичка
1 агнешко шкембе
300 гр. агнешко месо
около 1кг. ангешки чревца (карантия)
3 глави червен лук
1 глава чесън
150 гр. масло
сол
черен пипер
джоджен
мащерка
за сгъстяване на соса: брашно или царевично нишесте
Приготвяне:
Нарежете на кубчета агнешкото месо.
Лукът и чесъна се режат също на малки парчета.
В купа се смесват месото, лука, подправките, червата.
Разбърква се добре.
Агнешката главичка се шпикова с чесън.
Посолчваме добре агнешката главичка.
Вземаме шкембето и слагаме в него главичката, а след това и плънката.
Разпределяме част от маслото вътре.
Зашиваме отвора на шкембето.
Намзваме с масло и заливаме с една чаша вода.
Поръсваме със сух джоджен и малко сол.
Покриваме съда с фолио.
Печем на 150 градуса около 2 часа.
Следете ястието, обръщайте поне два или три пъти по време на печенето.
Така ще се изпече равномерно.
Ухае божествено вкусно.
И преди някой да реши, че това никога няма да опита, не се заричайте…
Месото се сготви перфектно. Стана крехко и можествено ароматно.
Ястие за ценители и любители на истинската храна!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Агнешко руло от Гочовград
Днес ще ви разкажа една история и ще ви споделя вкусна рецепта за уханно агнешко месо. Още заглавието буди любопитство, какъв е този град и защо не сте го чували? Ще научите и за него, днес ще ви разкажа… Вярвам, че човек колкото и да пътешества, обикаля и да се опитва да се установи в […]
Бавно сготвено агнешко в сос от билки
Честита Цветница, приятели! Бъдете благословени с доброта и здраве! Вкусните тренировки за предстоящите празнични дни не спират! То не са козунаци, курабии, салати, основни…всичко. Групата “Домашни вкусотии” се препълва от изкусителни вкусотии. Без излишна скромност ще споделя, че надминах себе си с приготвянето на това агнешко. Исках да избягам от печенето във фурна. Искам да […]
Печено агнешко със сос от боровинки
Наближава Великден и желанието да се приготвят най-вкусните козунаци, курабии и агнешко е водещо. Днес ще ви представя моята малко по-модерна и различна версия на печеното агнешко. Докато правих традиционната си седмична разходка в T MARKET , реших да експериментирам с още нещо от серията Favorit. След зехтина и просото продуктите от тази марка са в списъка ми […]
Празнично агнешко с ориз
Освен да тренираме за получаване на идеалните козунаци и курабии за Великден, аз реших да потренирам и с агнешкото. И докато си мислих как да приготвя агнешкото, какво да променя, за да ви предложа нещо по-различно и също толкова вкусно. Аз правих стандартния си преглед в социалните мрежи, докато нещо не грабна вниманието ми! Впечатли […]
Печено агнешко с ориз
Ще си призная, че съм изненадана от себе си. Изненадана съм приятно, защото успях да приготвя това невероятно вкусно агнешко с ориз. Хваля се така откровено, защото приготвям за първи път агнешко. Доверих се на себе си и го приготвих както си го представях. Получи се крехко с вкусна коричка и наситено с аромат и […]
Агнешка главичка в шкембе си е неземна вкусотия, която препоръчвам на всеки, не само на ценители на тези гозби.
Рецептата е елементарна, а колко вкусно се получи.
Всъщност си бях наумила да правя тази рецепта отдавна, но все отлагах.
Истината е, че и моята половинка беше малко резервирана, но сподели, че ще опита.
Какво да ви кажа, след като опита се спря когато хапна добре.
Месото се сготви уникално. Въобще рецептата попада сред любимите ни.
Тази рецепта за агнешко е сред най-успешните ми.
Вижте още Рецепта за агнешко от Гочовград тук.
Рецепта за агнешко в ароматен сос
Всички рецепти с агнешко са тук!
За тази рецепта ще ви трябват агнешко шкембе, добре почистено, агнешка карантия и месце.
Признавам си, че карантията варена и почистена взех от баба ми, както и шкембето.
Така, че за мен остана готвенето.
Рецепта за Агнешка главичка в шкембе.
Необходими продукти:
1 агнешка главичка
1 агнешко шкембе
300 гр. агнешко месо
около 1кг. ангешки чревца (карантия)
3 глави червен лук
1 глава чесън
150 гр. масло
сол
черен пипер
джоджен
мащерка
за сгъстяване на соса: брашно или царевично нишесте
Приготвяне:
Нарежете на кубчета агнешкото месо.
Лукът и чесъна се режат също на малки парчета.
В купа се смесват месото, лука, подправките, червата.
Разбърква се добре.
Агнешката главичка се шпикова с чесън.
Посолчваме добре агнешката главичка.
Вземаме шкембето и слагаме в него главичката, а след това и плънката.
Разпределяме част от маслото вътре.
Зашиваме отвора на шкембето.
Намзваме с масло и заливаме с една чаша вода.
Поръсваме със сух джоджен и малко сол.
Покриваме съда с фолио.
Печем на 150 градуса около 2 часа.
Следете ястието, обръщайте поне два или три пъти по време на печенето.
Така ще се изпече равномерно.
Ухае божествено вкусно.
И преди някой да реши, че това никога няма да опита, не се заричайте…
Месото се сготви перфектно. Стана крехко и можествено ароматно.
Ястие за ценители и любители на истинската храна!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Агнешко руло от Гочовград
Днес ще ви разкажа една история и ще ви споделя вкусна рецепта за уханно агнешко месо. Още заглавието буди любопитство, какъв е този град и защо не сте го чували? Ще научите и за него, днес ще ви разкажа… Вярвам, че човек колкото и да пътешества, обикаля и да се опитва да се установи в […]
Бавно сготвено агнешко в сос от билки
Честита Цветница, приятели! Бъдете благословени с доброта и здраве! Вкусните тренировки за предстоящите празнични дни не спират! То не са козунаци, курабии, салати, основни…всичко. Групата “Домашни вкусотии” се препълва от изкусителни вкусотии. Без излишна скромност ще споделя, че надминах себе си с приготвянето на това агнешко. Исках да избягам от печенето във фурна. Искам да […]
Печено агнешко със сос от боровинки
Наближава Великден и желанието да се приготвят най-вкусните козунаци, курабии и агнешко е водещо. Днес ще ви представя моята малко по-модерна и различна версия на печеното агнешко. Докато правих традиционната си седмична разходка в T MARKET , реших да експериментирам с още нещо от серията Favorit. След зехтина и просото продуктите от тази марка са в списъка ми […]
Празнично агнешко с ориз
Освен да тренираме за получаване на идеалните козунаци и курабии за Великден, аз реших да потренирам и с агнешкото. И докато си мислих как да приготвя агнешкото, какво да променя, за да ви предложа нещо по-различно и също толкова вкусно. Аз правих стандартния си преглед в социалните мрежи, докато нещо не грабна вниманието ми! Впечатли […]
Печено агнешко с ориз
Ще си призная, че съм изненадана от себе си. Изненадана съм приятно, защото успях да приготвя това невероятно вкусно агнешко с ориз. Хваля се така откровено, защото приготвям за първи път агнешко. Доверих се на себе си и го приготвих както си го представях. Получи се крехко с вкусна коричка и наситено с аромат и […]
Подобни постове Повече от Автора
Постно меню
Вкусно постно меню Великденски пости – три
Leave a Reply
Последно от блога
- Харисе 13.04.2021
- Бабини великденски курабии 09.04.2021