Домашни вкусотии

Честит празник, приятели!
На този светъл ден нека си пожелаем здраве и скоро тази ситуация да отмине.
Спомням си, когато преди време, а така като се замисля минаха доста години…бях лазарка.
Беше толкова зареждащо да се усеща радостта на хората, топлината, с която ни посрещаха в домовете си, усмихнатите лица.
За мен това беше едно незабравимо преживяване.
Спомням си, че след цял ден обикаляне из селото се прибрах доста гладна.
В момента, в който отворих врата на дома ми, усетих един мой любим аромат.
Майка беше приготвила любимият ми огретен.
Така сладко го хапнах, че едва не облизах чинията.
От тогава още повече обичам да хапвам тази вкусотия.
Сега вече редовно я приготвям.
И всеки път ароматът му ме връща към онзи Лазаров ден.

Точно днес реших да го приготвя отново, защото определено имам нужда от хубав спомен и вкусен обяд.
Ще ви споделя и моята любима съставка към картофения огретен, а именно Македонската наденица и то не коя да е, а на Деликатес Житница!
Харесваме нея, както и всички останали деликатеси, които правят Деликатес Житница.
Ако все още не сте ги опитали, направете го, за да усетите разликата.

Определено огретена с Македонската наденица се предпочита в нашия дом.
Наденицата предава чудесен вкус и си подхожда супер много с картофите.
Препоръчвам ви да прегледате всички рецепти с вкусната наденица и не само, те са ТУК!
Рецепта за Огретен с Македонската наденица.

Необходими продукти:
500 гр. сварен картоф
400 гр. Македонска наденица Деликатес Житница
3 яйца
300 мл. прясно мляко
100 гр. кашкавал
черен пипер
сол
1/2 връзка магданоз
ронена чубрица
4 с.л. олио
червен пипер

Приготвяне на Огретен с Македонска наденица:

Нарежете на колелца картофите и Наденицата.
Вземете подходяща тава и изсипете олиото в нея.

Наредете картофите и наденицата, поръсете със сол, черен пипер и чубрица.
В купичка разбийте яйцата, след което добавете прясното мялко и отново разбъркайте.

Залейте картофите и Наденицата със сместа.
Нарежете магданоза на ситно и поръсете обилно отгоре.
Върху магданоза разпределете настъргания кашкавал.
Завършете с червен пипер.
Изпечете огретена в топла фурна на 200 градуса за 30 минути или до получаване на златист загар и готовност на яйцата.

Изпеченият Огретен с Македоснака наденица се оставя да поизстине за няколко минутки, след което се сервира.

Ако знаете как ухае само…Също като онзи от спомените ми.
Този вкус ме върна отново към родната къща.
Определено и този Лазаровден ще запомня.
Приятен обяд приятели, останете си вкъщи и сгответе този огретен!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !