Домашни вкусотии

След обилното празнично хапване реших, че е време да приготвя една по-лека торта.
Харесвам и обичам палачинковите торти особено ако в тях има шоколад или шоколадов крем.
Харесва ми и когато тортата има плодов вкус.
Любими са ми тортите с ягоди и банан, а като добавим шоколад е страхотна.

А сега си представете Сладка палачинкова торта с ягоди и шоколадов крем, супер нали?
Сега сигурно се питате: Как ще я направи тази палачинкова торта с ягоди и шоколад?
Е днес ще ви представя една лесна рецепта за такава торта с палачинки и то сладка.
Тези от вас, които следят рецептите ми, знаят, че съм голям фен и на солените палачинкови торти особено палачинки от тиквички и крем от сирене и сметана.
Но нека се върна на днешната рецепта и с какво тя е по-различна и вкусна?
Сигурно се чудите Как се приготвя тази сладка палачинкова торта?
Защо палачинките са розови?

Веднага отговарям, без да се бавя. Тази торта е приготвена с нишесте ягода вместо брашно.
Останах много доволна от резултата и палачинките от нишесте. Когато се хапва, се усеща вкусът на ягода, а в комбинация с крем нишесте шоколад е по-добра и от торта в сладкарница.
Мога с ръка на сърцето да кажа, че това е палачинкова торта с нишесте.

Когато става въпрос за нишесте и продукти за сладкиши, аз всеки път избирам марката Биосет.
Не веднъж съм споделяла рецепти и отзиви за Биосет, доволна съм от качеството и цената, на които ги откривам.

Харесва ми, че ги има в магазина до нас, харесва ми, че са от моя любим град Пловдив. Мисля, че няма лошо да се покаже нещо добро и да се препоръча.
Затова ви каня да харесаме и страницата на Биосет във фейсбук.

Тя  винаги предлага интересни рецепти и постове. Един лайк не ни струва големи усилия, нека не ги пестим особено когато той е заслужен.
Сами виждате, че тортата ми се получи чудесна. Кремът стегна идеално, палачинките станаха перфектни, дори успях да украся тортата  по този начин, а знаете, че ме няма в декорирането.
Ако пък на вас не ви се получава сместа за палачинки и все нещо се обърква в пропорциите, Биосет предлагат суха смес за палачинки, която винаги води до отличен резултат.
Потърсете и тествайте, аз съм я пробвала и точно затова я препоръчвам.

Толкова често ми пишете с въпроси за торти и рецепти за палачинки, ами днес обединявам всичко в едно. Рецепта за вкусни палачинки, рецепта за палачинкова торта сладка, рецепта за шоколадов крем, рецепта за крем за торта…
Харесва ми, когато мога да бъда полезна с предложените рецепти, съвети и препоръки за наистина качествени продукти.

Рецепта за Сладка палачинкова торта.
Необходими продукти:

за Ягодовите палачинки:

• 2 бр. Нишесте Ягода на Биосет
• 10 гр. Бакпулвер Биосет
• 1 ч.л. Сода Бикарбонат Биосет
• 1 бр. Ванилова захар Биосет
• 250 гр. Кисело мляко
• 2 бр. яйца
• 3 с.л. брашно
• щипка сол
• 100 мл. вода (при необходимост)
• 30 гр. масло за намазване на тигана
  за крем нишесте шоколад:
• 1 л. прясно мляко
• 2 бр. Нишесте Шоколад Биосет
• 250 гр. Захар
• 400 мл. мляко или вода
  
  украса за палачинкова торта:
• 1 бр. Крем за торта Шоколад Биосет
• 100 мл. Вода
• Какао Биосет

Приготвяне на Сладка палачинкова торта:

Пригответе продуктите.
В дълбока купа сложете нишесте ягода.

Следва бакпулвер.

Ванилова захар.

Не пропускайте щипка сол и малко брашно.

В друга купа сложете киселото мляко и содата към него.

Отделно разбийте много добре яйцата.
Смесете киселото мляко и разбитите яйца.
Смесете сухите и течните съставки.

Разбъркайте с миксер и ако е нужно, добавете малко вода.
Сместа трябва да е с конситенцията на боза.

Вземете тиган, в който ще правите  палачинките, намажете го с масло.
Направете ягодовите палачинки.

Имаме си уханни ягодови палачинки.

Приготвяне на крем нишесте шоколад.

За крема сложете в тенджера млякото и захарта.
Разтворете нишестето в 400 мл. Вода или мляко и разбъркайте.
Когато млякото заври, добавете нишестето и бъркайте.
Кремът от  нишесте е готов за минути.

Сглобете тортата.
Аз използвах ринг за торта, който е 22 см. Съобразих се с размера на палачинките.
Нареждането на тортата е лесно, започвате от палачинка, после крем и така до края на палачинките и крема.
Оставете палачинковата торта в хладилник за една нощ.

Когато е добре стегнала, пригответе украсата на тортата.
Разбийте Крема за торта с водата и го напълнете в пош.

Направете украсата и поръсете нежно с какао.

Накрая идва и най-хубавата част, а тя е рязането на палачинковата торта.
Спокойно можете да я поднесете на закуска, защото както знаем палачинките са любимата закуска на малки и големи.

Кремът от нишестето стана много лек и приятен, което прави тортата идеална за закуска. Можете да направите тази рецепта с палачинки от друг вид нишесте и крем ванилия например или с банан. Сигурна съм, че ще се получи, защото това е изпитана рецепта.
Препоръчвам ви да видите и другите вкусни торти, които приготвих с продуктите на Биосет. Дори бих препоръчала Рецепта за Мюсли торта,
напоследък това е най-приготвяната диетична торта, заедно с Рецепта за Веган торта.

Не забравяйте да споделите рецептата на стената си във фейсбук, така ще я намерите лесно и бързо, а и ще я покажете на приятели.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група“Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте#домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” . Благодаря ви !