Бухти с банан

У нас закуската е на почит, особено ако е тестена.
Истината е такава има ли питка, кифлички, мекици и бухти настроението през целия ден е отлично.
Днес ще ви споделя как се правят бухти?

Как се правят бухти със сирене, бухти със сладко всеки знае.
Днес ще ви споделя как се правят бухтички с банан?
Да, правилно четете бухтите са с пълнеж от банан.

Рецепта за бухти може да намерите с кисело мляко, прясно мляко, мая и т.н.
Тази рецепта за бухти с кисело мляко и сода ще ви осигури бърза и вкусна закуска.
Мога да ви успокоя, че това са бухти без месене и разточване.
Нека обобщя в рецептата днес ще ви покажа как да направим бухтички с кисело мляко сода за хляб, без месене и с пълнеж от банан. Поръсени са с пудра захар, а за да не са много мазни добавих ракия в тестото.

Има ефект опитайте.
Омесих чудесно тесто, благодарение на Брашно Екстра на София Мел.
Харесвам новата опаковката на брашната на София мел, информацията на гърба е повече от полезна.
Гледам снимките на тези бухти с банан и отново ми се прияде от тях.
Вижте, как да не ви се дояде?

За пърженето на бухтичките използвах техниката с двете лъжици потопени във вода.
Така банана в плънката се запазва и лесно поставяте бухтичката в олиото за пържене.
Точно като бухтите на баба, много ми харесаха.

Рецепта за бухти:

Необходими продукти:
400 г Брашно Екстра София мел
2 яйца
350 г кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. бакпулвер
20 мл вода
20 мл. Ракия
2 банана
олио за пържене

Приготвяне на бухти с банан:

В дълбока купа сложете брашното и бакпулвера.
В друга купа поставете яйцата, киселото мляко, водата и содата.

Разбийте добре сместа.
Добавете ракията и изсипете при брашното.
Разбъркайте с лъжица много добре.
Получава се подобна смес.
Нарежете банана на парчета.
Поставете две супени в чаша с вода.
С едната вземете малко от сместа сложете банана.
С помощта на другата лъжица оформете бухтичката.
През това време трябва да сте сгорещили олиото.
То не трябва да е прекалено горещо, защото отвън бухтите ще са изгорели , а отвътре сурови.
Аз пуснах котлона на средна температура.
Така се поставят оформените бухти и се пържат.
Бухтите сами се обръщат.
Извадете ги от мазнината когато добият златист цвят.
Поставете бухтичките върху кухненска хартия.
Когато всички са готови се поръсват с пудра захар.

Невероятно вкусна закуска.
Много си подхожда банана в бухтичките.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !

Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !