Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Хайдари

  • Teodora Titova
  • 22.05.2020
  • 1
  • Опитах и приготвих Постни рецепти
  • Рецепти за азиатска кухня Рецепти за разядки Рецепти за салати

За първи път опитах хайдари в Истанбул.
Никога няма да забравя онова малко бистро в квартала Бешикташ.
Бистрото беше само за кебап, а в менюто имаше основно видове кебап, няколко салати и два, три вида десерт.

Кебапът се печеше на жар пред очите на посетителите.
Тогава реших да опитам нещо ново, което видях в менюто. Това беше Хайдари.
Веднага след като го опитах разбрах, че тази разядка тип салата ще бъде част от Домашни вкусотии. Хайдари рецепта това споделям днес с вас.
Хайдари е разядка, дип и салата на млечна основа с обилно количество джоджен, малко чесън и зехтин. За първи път опитах комбинацията джоджен с цедено мляко и определено ми хареса. В турската кухня се използва повече джоджен и мента отколкото копър, както правим ние.
Това е любимата ми разядка, особено подходяща за кебап.
Скоро ще споделя още няколко вида кебап и други вкусотии, които опитах в Истанбул.
Как се приготвя Хайдари?
Най-лесното мезе. Бързо мезе с мляко и чесън.
Още рецепти за разядки има ТУК!


Рецепта за Хайдари
Необходими продукти

  • 400 г цедено мляко
  • 100 г краве сирене
  • 2 с.л. сух джоджен
  • 1 с.л. пресен джоджен
  • 2 скилидки чесън
  • сол на вкус
  • 3 с.л. зехтин

Приготвяне на Хайдари

  • Вземете подходяща купичка, в която да намачкате сиренето.
  • Добавете млякото, джоджена, солта, чесъна и зехтина.
  • Разбъркайте добре.
  • Хайдари е готово за опитване и поднасяне.

Влюбих се във вкуса на джоджена в тази разядка.
Ако ви е трудно да свикнете и това не е вашият вкус, просто сложете копър.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !

Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии”.

View As:
  • Per Page:24
    • 12
    • 16
    • 20
    • 24
баварска салата рецепта

Баварска салата

  • Teodora Titova
  • 31.10.2020
  • 0
  • Опитах и приготвих Рецепти с картофи
  • YouTube канал Рецепти за салати

Прочети повече
хайдари с тиквички

Хайдари с тиквички

  • Teodora Titova
  • 31.08.2020
  • 1
  • Опитах и приготвих Постни рецепти Рецепти с тиквички
  • Гръцки рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за разядки Рецепти за салати

Прочети повече
траделник с черен сладолед течен шоколад и ягоди улична храна прага

Какво да опитаме в Прага?

  • Teodora Titova
  • 02.07.2020
  • 0
  • Опитах и приготвих Пътешествия

Прочети повече
долмадес лозови сарми по гръцки със сос авголемоно рецепта

Долмадес – лозови сарми по гръцки

  • Teodora Titova
  • 28.06.2020
  • 1
  • Опитах и приготвих Постни рецепти Рецепти за основни ястия Рецепти с ориз
  • Гръцки рецепти

Прочети повече
гръцки сос авголемоно лимони копър яйца

Сос Авголемоно

  • Teodora Titova
  • 27.06.2020
  • 0
  • Опитах и приготвих
  • Гръцки рецепти Рецепти за сосове

Прочети повече

Свинско с кнедли и бирен сос

  • Teodora Titova
  • 17.06.2020
  • 0
  • Опитах и приготвих Рецепти за основни ястия Рецепти със свинско месо

Прочети повече

Хлебни кнедли

  • Teodora Titova
  • 09.06.2020
  • 1
  • Опитах и приготвих Рецепти за хляб
  • Рецепти за соленки

Прочети повече

Картофена салата с горчица

  • Teodora Titova
  • 03.06.2020
  • 1
  • Опитах и приготвих Рецепти с картофи
  • Рецепти за салати

Прочети повече

Хайдари

  • Teodora Titova
  • 22.05.2020
  • 1
  • Опитах и приготвих Постни рецепти
  • Рецепти за азиатска кухня Рецепти за разядки Рецепти за салати

Прочети повече

Траделник или Trdelník / Trdlo

  • Teodora Titova
  • 01.04.2020
  • 0
  • Опитах и приготвих Рецепти за Великден Традиционни рецепти
  • Рецепти за козунак

Прочети повече

Унгарски гулаш

  • Teodora Titova
  • 11.03.2020
  • 1
  • Опитах и приготвих Рецепти за основни ястия Рецепти с картофи Рецепти с телешко месо

Прочети повече

Тава джигер

  • Teodora Titova
  • 14.01.2020
  • 1
  • Нов Опитах и приготвих
  • Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за предястия и мезенца

Прочети повече

Panpepato di Siena / Панфорте

  • Teodora Titova
  • 20.11.2019
  • 0
  • Опитах и приготвих Рецепти за Коледа Рецепти за сладкиши
  • Италиански рецепти

В публикацията за Сиена, която можете да прочетете тук, ви обещах и вкусни истории за града. Днес ще ви представя малка част от историята на един сладък хляб, създаден през далечната 1205 година. Всъщност от тогава датира и първият документ, в който се споменава и описва рецептата за Панфорте. Сиенци се гордеят с този сладкиш […]

Прочети повече

Pizza CR7 или пицата на Кристиано

  • Teodora Titova
  • 31.10.2019
  • 0
  • Опитах и приготвих Руал Травел
  • Италиански рецепти Рецепти за пица

Днес с тази рецепта ще ви отведа отново в Италия или по-точно в областта Венето и още по-точно Венеция или курорта към Венеция, Лидо ди Йезоло. Както си спомняте наскоро ви разказах или дори ще си позволя да кажа, отведох във Венеция. Ако сте пропуснали иторията, спокойно сега можете да я прочетете, посетете ТОЗИ ЛИНК. След […]

Прочети повече

Гръцка домашна торта

  • Teodora Titova
  • 16.03.2019
  • 3
  • Биосет Опитах и приготвих Рецепти за торти
  • Гръцки рецепти

Честит празник, именици! Честит имен ден и на мен. Нека бъдем здрави, подкрепяни и обичани, това стига! За днешния празник ще ви почерпя с една любима торта, която от доста време  приготвям. Трудно ми е да започна тази публикация, защото искам да ви разкажа доста неща, около тази торта и се питам, от къде да […]

Прочети повече

Торта “Моцарт”

  • Teodora Titova
  • 04.11.2018
  • 0
  • Опитах и приготвих Рецепти за торти Руал Травел

Ето и моята интерпретация на тази класическа торта! На външен вид не е като онази от кафе- сладкарница “Аида” в центъра на Виена, но пък е моето домашно творение. Вдъхновена от Виена, която посетих с екскурзията : Виена и Будапеща, организирана от  Руал Травел. Обожавам да пътувам с  Руал, защото програмите им са богати и винаги екскурзийте преминават незабравимо. […]

Прочети повече

Шницел по виенски

  • Teodora Titova
  • 21.10.2018
  • 0
  • Опитах и приготвих Рецепти за основни ястия Рецепти с картофи Рецепти със свинско месо Руал Травел

До скоро си мислих, че съм опитвала най-вкусните шницели и вярвах, че те се правят от кайма. Това мое мнение се преобърна напълно по време на пътуването до Виена. Както знаете през Септември посетихме Виена, екскурзията  се казваше: Виена и Будапеща, организирана от  Руал Травел. Няма за забравя онази вечер когато пристигнахме в един хотел с чисто виенски […]

Прочети повече

Торта Естерхази

  • Teodora Titova
  • 07.10.2018
  • 1
  • Опитах и приготвих Рецепти за торти Руал Травел

Отдавна исках да приготвя тази торта със завидна история, но все отлагах. Все намирах оправдание да не я започна. Сигурно се питате какво ме е вдъхновило точно сега да представя през моя поглед? Знаете ли, интересното е, че когато през онази септемврийска сутрин погледнах панорамната на Будапеща, се впечатлих от аристократичния вид на града. В […]

Прочети повече

Gelato / Джелато с маскарпоне и малини

  • Teodora Titova
  • 19.08.2018
  • 0
  • Опитах и приготвих Режим на Ирина Атанасова- рецепти Рецепти за сладолед
  • Италиански рецепти

Лято е, а любовта ни към този сезон е неизчерпаема, също както и любовта ни към сладоледа. Особено този…италианският! От както го опитах и пресъздадох рецептата за него, правя постоянно. Днес обогатих предишната рецепта с маскарпоне и определено вкусът е още по-добър, особено и в компанията на малинките. Хапвам си си повтарям…нека да е лято! […]

Прочети повече

Амарети / Amaretti – италиански бадемови сладки

  • Teodora Titova
  • 16.07.2018
  • 0
  • Опитах и приготвих Руал Травел
  • Италиански рецепти Рецепти за сладки

Редовно си припомням онова незабравимо изживяване, наречено  Най-красивите италиански езера! Отне ми доста време да осъзная видените красоти за тази седмица, изкарана на онези любимци на природата – италианските езера. Пленителни малки крайезерни градчета, величествени планини, вдъхновяващи острови, градини, осеяни с неземно красиви цветя, омайващо вино и храна докосваща сетивата! Можете да усетите и изживеете всичко това […]

Прочети повече

Gelato / Джелато – италиански сладолед

  • Teodora Titova
  • 11.06.2018
  • 6
  • Опитах и приготвих Режим на Ирина Атанасова- рецепти Рецепти за сладолед Руал Травел
  • Рецепти с череши

Винаги съм обичала сладоледа, имам си няколко любими вкуса. Винаги съм си мислила, че сладоледа е еднакъв навсякъде по света, обаче се оказа, че това не е така! Знаете, че напоследък като туристи с моя съпруг, сме си поставили за цел да видим по-голямата част от красотите на Италия. Излишно да ви споделям, че Италия […]

Прочети повече

Панцероти

  • Teodora Titova
  • 20.05.2018
  • 0
  • Опитах и приготвих Руал Травел
  • Италиански рецепти Рецепти за пица

Приятели, знаете, че наскоро пътувахме на екскурзия до Италия и Най-красивите италиански езера. По програма имахме и един ден в Милано. Подробната история и снимки вижте 👉ТУК👈 Объркана съм, откъде точно да започна разказа си, така че, по-добре от начало. Аз и съпругът ми обичаме да пътуваме. Постоянно ме питат, защо не пътуваме сами, ами всеки […]

Прочети повече
  • 4
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Торта „Черно кадифе“

Солена палачинкова торта

Подобни постове Повече от Автора

пилаф с арпа фиде

Пилаф

  • ян. 14, 2021
  • 1

тиквеник-рецепта

Тиквеник

  • дек. 22, 2020
  • 0

пълнени сухи чушки с обо

Пълнени чушки с боб

  • дек. 20, 2020
  • 0

сладък картоф рецепта за крем супа

Крем супа от сладки картофи

  • дек. 18, 2020
  • 1

кюфтета от киноа рецепта

Кюфтета от киноа

  • дек. 16, 2020
  • 0

джинджифилов чай

Чай от джинджифил

  • дек. 11, 2020
  • 0

Как се прави чай от джинджифил Живеем във времена

1 Коментар

  1. Pingback: Хайдари с тиквички - Домашни вкусотии - рецепти с тиквички - разядки

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Ньоки с доматен сос 19.01.2021
  • Сладка пица 16.01.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече