Домашни вкусотии

Галет с череши един бърз, лесен, маслен летен сладкиш.
Толкова лесно се приготвя, че веднъж направите ли го, опитате ли го, ще го правите и с други плодове, освен череши.
Обичам маслената основа на галета, в тестото добавих ванилия, което го прави приказно вкусен. Черешите овкусих освен със захар, но и канела.
Така тази рецепта за галет с череши се превърна в малък кулинарен празник.
Излишно е да казвам, че докато пиша рецептата, галета изчезва от кухнята.
Така и трябва, това показва, че тази рецепта за галет е лесна и вкусна.
Много често получавам въпроси от типа на: Как се прави галет или как се приготвя галет?
Какво е тестото за галет?
Днес отговарям на тези въпроси с тази лесна и достъпна рецепта за галет.

Рецепта за галет с череши
Необходими продукти за приготвяне на Галет с череши

• 250 грама изчистени череши
• 1 чаена лъжичка канела
• 100 грама пудра захар
• 2 супени лъжици грис
• тесто за галета:
• 250 грама брашно
• 1 яйце и 1 белтък
• 100 грама масло
• 1 ванилия
• щипка сол
• 1 супена лъжица студена вода
• 1 жълтък за намазване
  

  Приготвяне на рецепта за галет

• Първата стъпка от рецептата за галет с череши е омесването на тестото.
• В купа поставете брашното, солта и ванилията.
• Добавете яйцата и разбъркайте.
• Маслото нарежете на кубчета и го добавете студено.
• Накрая се слага водата.
• Омесва с маслено тесто, което се поставя в хладилник за поне 30 минути.
• През това време почистете черешите от костилки.
• Поръсете ги с канела и пудра захар и гриса.
• Охладеното тесто разточете върху хартия за печене.
• В средата на разточено на кръг тесто с поставят черешите.
  завийте галета.
• Намажете тестото с разбит жълтък.
• Печете го в топла фурна на 180 градуса до готовност.
• Оставете готовия галет да стегне.
• Поръсете го с пудра захар.Поднесете с домашен сладолед.Как да приготвим домашен сладолед?
  Приготвяне на домашен сладолед рецепти има тук в сайта Домашни вкусотии.
  От това маслено тесто може да приготвите плодов пай, като пай от кайсии, пай от сини сливи, рецепта за пай с праскови.
  Пай рецепта има тук. Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
  

  Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
  Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!

  Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !

  Благодаря ви !