Домашни вкусотии

С Рая отново влизаме в кухнята, за да споделим още идеи и вкусни рецепти, съобразени с реалния метод за определяне на точния баланс в една чиния.
След първата рецепта за “Порция Баланс”, която споделихме наскоро получихме много коментари и съобщения от вас, че тази кампания е полезна и искате още такива рецепти.
Знаете, че винаги се старая да представям лесни, изпитани и достъпни рецепти с вас.
Вярвам, че “Порция Баланс” е и цялата кампания “Нестле за По-здрави деца” е изключително полезна за много майки.
Освен информация за балансираното хранене са изготвили и прекрасни образователни игри за децата ни. Повече можете да научите ТУК!

А „Порция Баланс“ ви показва правилното количествено разпределение от всяка група храни за двете основни хранения на деня – обяд и вечеря. Предназначена е за деца между 4 и 12 години, но да ви призная, цялото семейство спазваме формулата. Вътрешността на чинията е разделена на три части показващи, че половината от чинията трябва да е с изпълнена със зеленчуци; четвърт от нея с храни, богати на протеини; и четвърт със зърнени храни, макаронени изделия, ориз и други въглехидрати.

По този модел приготвихме и нашата нова рецепта, вдъхновена от MAGGI® Малки тайни спагети Болонезе. Днес заедно с Рая ще ви покажем, че рецептата за спагети Болонезе може да се представи и в модела на “Порция Баланс”.
Приготвихме задушени зеленчуци, които набрахме от градината ни. Знаете, че живеем на село и се радваме на свежи плодове и зеленчуци.

Днес залагаме на грах, малки тиквички, моркови и чушка, това ще са зеленчуците, които заемат ½ от чинията ни. Останалата част от нашата чиния заемат пълнозърнести макарони и телешко месо, сготвено в сос Болонезе. Нарекохме ястието Порция Болонезе баланс.
Заложих на телешко месо, защото то е изключително полезно, но за съжаление се готви по-рядко, защото има схващане, че е сухо месо и, че се готви бавно. Днес ще ви покажем, че можете да сготвите крехко телешко месо за не повече от 30 минути и то с помощта на детето.
Бързо, лесно, вкусно и балансирано.

Ето, че моделът може да се спази и то отново с вкусни съставки.
Разгледайте добре модела, вижте на ръба на чинията, ще намерите препоръки за останалите хранителни групи, тъй като плодовете, маслото, ядките, млечните продукти и водата са основни за здравословния режим.
За да имаме максимален ефект нека не забравяме и играта, която не трябва да по-малко от 60 минути на ден.

Необходими продукти за приготвяне на 4 порции Порция Болонезе баланс:

• 1 бр. MAGGI® Малки тайни спагети Болонезе
• 250 грама пълнозърнести макарони
• 500 грама телешко месо
• зехтин
• 100 грама грах
• 100 грама  малки моркови
• 100 гр.ама малки тиквички
• 1 зелена чушка
• 1 червена чушка
• сол на вкус
• босилек

Приготвяне на Порция Болонезе Баланс

• 
  
• Пригответе зеленчицуците като ги почистите и нарежете.
• Сложете ги в тиган с 3 с.л. зехтин и и 20 мл. вода.
• Задушете ги за 20 минути под капак.
• През това време сварете макароните според инструкциите на опаковката.
• За да направите телешкото месо крехко и вкусно го нарежете на много малки късчета.
• Така месото ще се сготви бързо и ще е по-лесно за хапване от децата.
• В тиган сложете малко зехтин и телешките късчета.
• В купа се слага MAGGI® Малки тайни спагети Болонезе и 300 мл. студена вода. Разбърквате добре.
• Месото се е задушило за 5-10 минути, след което към него се добавя MAGGI® Малки тайни спагети Болонезе.
• Гответе още 20 минути до сгъстяване на соса.
• Подредете чинията по модела на “Порция Баланс” и хапнете цялато семейство заедно.

Надявам се, че с Рая успяхме да споделим полезна рецепта, а  нашата “Порция Баланс” ще ви вдъхнови и вие да опитате и споделите с повече хора.
Можете да видите първата ни Порция Баланс с пилешко месо ТУК!

Ще очаквам вашата обратна връзка, дали искате да споделяме още такива рецепти с вас. Дали те са ви полезни и дали и вие спазвате пропорциите?

Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.

Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!

Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !

Благодаря ви !