Телешки стек аламинут
Като любител кулинар и гастроном в кухнята, обичам да опитвам нови неща.
Истината е, че за първи път приготвям и опивам стек аламинут.
Видях го на много добра цена, докато пазарувах и ведгана взех.
Как се приготвя стек аламинут?
Телешки стек аламинут на тиган изпитана рецепта от мен и споделена с вас.
Това са много тънко нарязани стекове най-хубавите са от блек ангъс.
Този си е български, поне така пишеше на етикета.
Наричат се аламинут, защото се готвят по 1 минута на страна.
Така остават крехки и сочни.
Реших да поднеся моя Стек аламинут с барбекю сос.
Рецепта за барбекю сос има тук.
Към Стек аламинут приготвих свежа салата от маруля, чери домати и рукола.
Получи се нещо върховно.
Съветвам, тези от вас които не са фенове на Rare, може да го готвите 4 минути от страна, тогава ще е Well-done.
Аз гопредпочитам Medium 2 митуни от всяка страна.
Още изпитани рецепти с Телешко месо има тук!
Рецепта за Телешки стек аламинут
- Необходими продукти:
- 4 бр. телешки стек аламинут
- 2 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Барбекю сос по тази рецепта тук!
Приготвяне на Телешки стек аламинут
- Вземете тиган с незалепващо покритие.
- Втрийте стековете с черен пипер и сол.
- Оставете ги да се овкусят за 30 минути.
- Пригответе барбекю соса, аз го пасирах за по-гладка конситенция.
- Пригответе салатата.
- Сложете зехтина в тигана и когато се сгорещи сложете стековете.
- Засичайте готвенето според желания вид готовност.
- Аз заложих на 2 минути от страна.
- Когато стековете са готови ги извадете и оставете да си починат за няколко минути.
- Не ги режете веднага.
- Така ще запазите соковете им в тях.
- Когато всичко е готово поднесете със сос и салата.
Сочно, вкусно, невероятно!
Добър апетит!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Телешки кюфтенца по италиански
Тази седмица съм доволна, защото много добре подредих менюто и хапнахме разнообразна храна. Днес в приготвих телешки кюфтенца по италиански. Излишно е да казвам колко вкусни станаха, защото то се вижда. Видях, че в магазина има хубаво телешко месо и веднага взех. В къщи го смлях на мелачката към Кухненската машина MultiOne на KENWOOD. Когато готвя с кайма, […]
Телешка опашка в ароматен сос
След като опитахме върховното Осо буко станахме още по-големи ценители на телешкото месо. Жалко, че у нас не е толкова разпространено като свинското и пилешкото месо. Понякога си мисля, че по-голямата част от хората освен на телешко варено не приготвят този вид месо на друго ястие. Не ме разбирайте погрешно и аз обичам телешко варено и […]
Като любител кулинар и гастроном в кухнята, обичам да опитвам нови неща.
Истината е, че за първи път приготвям и опивам стек аламинут.
Видях го на много добра цена, докато пазарувах и ведгана взех.
Как се приготвя стек аламинут?
Телешки стек аламинут на тиган изпитана рецепта от мен и споделена с вас.
Това са много тънко нарязани стекове най-хубавите са от блек ангъс.
Този си е български, поне така пишеше на етикета.
Наричат се аламинут, защото се готвят по 1 минута на страна.
Така остават крехки и сочни.
Реших да поднеся моя Стек аламинут с барбекю сос.
Рецепта за барбекю сос има тук.
Към Стек аламинут приготвих свежа салата от маруля, чери домати и рукола.
Получи се нещо върховно.
Съветвам, тези от вас които не са фенове на Rare, може да го готвите 4 минути от страна, тогава ще е Well-done.
Аз гопредпочитам Medium 2 митуни от всяка страна.
Още изпитани рецепти с Телешко месо има тук!
Рецепта за Телешки стек аламинут
- Необходими продукти:
- 4 бр. телешки стек аламинут
- 2 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Барбекю сос по тази рецепта тук!
Приготвяне на Телешки стек аламинут
- Вземете тиган с незалепващо покритие.
- Втрийте стековете с черен пипер и сол.
- Оставете ги да се овкусят за 30 минути.
- Пригответе барбекю соса, аз го пасирах за по-гладка конситенция.
- Пригответе салатата.
- Сложете зехтина в тигана и когато се сгорещи сложете стековете.
- Засичайте готвенето според желания вид готовност.
- Аз заложих на 2 минути от страна.
- Когато стековете са готови ги извадете и оставете да си починат за няколко минути.
- Не ги режете веднага.
- Така ще запазите соковете им в тях.
- Когато всичко е готово поднесете със сос и салата.
Сочно, вкусно, невероятно!
Добър апетит!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Телешки кюфтенца по италиански
Тази седмица съм доволна, защото много добре подредих менюто и хапнахме разнообразна храна. Днес в приготвих телешки кюфтенца по италиански. Излишно е да казвам колко вкусни станаха, защото то се вижда. Видях, че в магазина има хубаво телешко месо и веднага взех. В къщи го смлях на мелачката към Кухненската машина MultiOne на KENWOOD. Когато готвя с кайма, […]
Телешка опашка в ароматен сос
След като опитахме върховното Осо буко станахме още по-големи ценители на телешкото месо. Жалко, че у нас не е толкова разпространено като свинското и пилешкото месо. Понякога си мисля, че по-голямата част от хората освен на телешко варено не приготвят този вид месо на друго ястие. Не ме разбирайте погрешно и аз обичам телешко варено и […]
Подобни постове Повече от Автора
Leave a Reply
Последно от блога
- Салата Лугано 02.03.2021
- Пица куатро формаджи 28.02.2021