Телешки стек аламинут
Като любител кулинар и гастроном в кухнята, обичам да опитвам нови неща.
Истината е, че за първи път приготвям и опивам стек аламинут.
Видях го на много добра цена, докато пазарувах и ведгана взех.
Как се приготвя стек аламинут?
Телешки стек аламинут на тиган изпитана рецепта от мен и споделена с вас.
Това са много тънко нарязани стекове най-хубавите са от блек ангъс.
Този си е български, поне така пишеше на етикета.
Наричат се аламинут, защото се готвят по 1 минута на страна.
Така остават крехки и сочни.
Реших да поднеся моя Стек аламинут с барбекю сос.
Рецепта за барбекю сос има тук.
Към Стек аламинут приготвих свежа салата от маруля, чери домати и рукола.
Получи се нещо върховно.
Съветвам, тези от вас които не са фенове на Rare, може да го готвите 4 минути от страна, тогава ще е Well-done.
Аз гопредпочитам Medium 2 митуни от всяка страна.
Още изпитани рецепти с Телешко месо има тук!
Рецепта за Телешки стек аламинут
- Необходими продукти:
- 4 бр. телешки стек аламинут
- 2 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Барбекю сос по тази рецепта тук!
Приготвяне на Телешки стек аламинут
- Вземете тиган с незалепващо покритие.
- Втрийте стековете с черен пипер и сол.
- Оставете ги да се овкусят за 30 минути.
- Пригответе барбекю соса, аз го пасирах за по-гладка конситенция.
- Пригответе салатата.
- Сложете зехтина в тигана и когато се сгорещи сложете стековете.
- Засичайте готвенето според желания вид готовност.
- Аз заложих на 2 минути от страна.
- Когато стековете са готови ги извадете и оставете да си починат за няколко минути.
- Не ги режете веднага.
- Така ще запазите соковете им в тях.
- Когато всичко е готово поднесете със сос и салата.
Сочно, вкусно, невероятно!
Добър апетит!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Телешки кюфтенца по италиански
Тази седмица съм доволна, защото много добре подредих менюто и хапнахме разнообразна храна. Днес в приготвих телешки кюфтенца по италиански. Излишно е да казвам колко вкусни станаха, защото то се вижда. Видях, че в магазина има хубаво телешко месо и веднага взех. В къщи го смлях на мелачката към Кухненската машина MultiOne на KENWOOD. Когато готвя с кайма, […]
Телешка опашка в ароматен сос
След като опитахме върховното Осо буко станахме още по-големи ценители на телешкото месо. Жалко, че у нас не е толкова разпространено като свинското и пилешкото месо. Понякога си мисля, че по-голямата част от хората освен на телешко варено не приготвят този вид месо на друго ястие. Не ме разбирайте погрешно и аз обичам телешко варено и […]
Осо буко
Приятели, знаех, че Осо Буко ще е вкусно, но не предполагах, че ще се получи такова чудо. Невероятно! Има защо тези ястия да са част от светоната кулинария. Съжалявам само за едно и то е, че едва сега се реших да го приготвя. Дали заради името, дали заради мисленето, че няма да се справя, все […]
Супа по виенски
Тази публикация, рецепта, въобще вкусът на тази супа ме изпълва с много мили спомени. Вълни от емоции се разбиват в съзнанието ми, а сърцето ми милее като си спомня онези чудесни дни във Виена. Объркана съм, а сигурно обърквам и вас, затова ще започна от начало. Ще ви разкажа как тази рецепта се озова в […]
Лахмаджун
Ето, че дойде момента и на тази вкусотия. Получи се както очаквах, а именно много, много вкусно. Сякаш имаше новогодишно чудо, всичко се получи идеално, без катаклизми. Обикновено, когато имам желание да приготвя нещо популярно получавам “сценична треска”. Тогава все нещо се обърква, или тестото, или плънката, или печенето. Този път всичко вървеше както трябва. […]
Телешко с лук и вино
Получих подарък от леля ми, едно парче домашно телешко месо. Бях го сложила във фризера и едва наскоро го изкарах, за да го сготвя. Приготвих телешко варено и това бързо ястие. Започнах да го готвя без да зная какво ще се получи, напълно нормално за мен. Ами получи се много вкусно и крехко. Месото не […]
Телешко варено в гювеч
Обичам ястията приготвени в гювеч, толкова е лесно и няма къде да се сгреши. Наскоро в семейството ни се случиха някои промени, които за щастие отминаха… та в този период нямах много време за готвене. За това в такива дни вадя тежката артилерия, а именно гювеча. Опитвала съм почти всякакъв вид ястия в него и […]
Телешко със зеленчуци в гювеч
Наскоро се сетих, че имам един голям телешки кокал във фризера. Исках да го сготвя, за да разнообразя менюто и да си освободя място във фризера. Знаете, че телешкото месо много често остава сухо и жилаво, а в този случай като добавим и кокала, нямаше на какво друго да се сготви освен в гювеч. Обичам […]
Телешко с доматен сос
В къщи са на уважение подобен тип ястия, съдържащи доматен сос… Имах възможност да сготвя телешко и се спрях на този вариант. Така сготвено и поднесено е винаги добре прието… Много хора избягват да готвят телешко месо, защото трудно се получава крехко. Преди време установих, че ако го оставя да се вари във сос за […]
Телешко с нудълс
Знаете, че обичам да ви представям разнообразни ястия ! Това е такова… Телешко месо ,поднесено по един нов за мен начин… Споделям ви ястието,защото определено се хареса … Телешкото месо се сготви бавно в доматен сос ,сложих за по-богат аромат и вкус моркови и лук… Самото телешко с този ароматен сос поднесох с нудълс… Комбинацията […]
Бьоф бургиньон
Не се стряскайте от името на ястието ,защото приготвянето му не е сложно. Имах малко телешко месо ,много се чудех как да го приготвя, нали искам да опитвам различни рецепти … След дълго търсене на подходяща рецепта, изчетох всякакви идеи и предложения, накрая комбинирах няколко идеи и ги приготвих по мой си начин … Резултата […]
Крехко телешко с гъбен сос
Ще си призная, че си представях това ястие точно такова ,като вкус и вид. От няколко дни ми се хапваше месо с ароматен, гъст и вкусен гъбен сос. Реших да го сервирам и върху бял ориз с много типични за него подправки. Получи се голяма вкусотия. Не вярвах, че телешкото месо и гъбите ще се […]
Домашен бабек
Както всеки път споделям на моя съпруг ,мога да ям бабек всеки ден и няма да ми омръзне! Отгледана съм с тази вкусотия! Имам много детски спомени свързани с него. Едната ми баба приготвяше бях сварен ориз и запечен бабек към него. Обожавах го. Вкусен е всякак,изпечен на жар (така го обичам най-много),нарязан на мезе,сготвен […]
Телешко със зеленчуци
Вкусно и здравословно! Печелите време за себе си или семейството,благодарение на уреда за бавно готвене Crock-Pot ! Само до 16 октомври може да се възползвате от 5% отстъпка за всички продукти от Интернет магазина на slowcooker ! Този код може да използва всеки член на групата “Домашни вкусотии” както и читателите на блога!Може да […]
Като любител кулинар и гастроном в кухнята, обичам да опитвам нови неща.
Истината е, че за първи път приготвям и опивам стек аламинут.
Видях го на много добра цена, докато пазарувах и ведгана взех.
Как се приготвя стек аламинут?
Телешки стек аламинут на тиган изпитана рецепта от мен и споделена с вас.
Това са много тънко нарязани стекове най-хубавите са от блек ангъс.
Този си е български, поне така пишеше на етикета.
Наричат се аламинут, защото се готвят по 1 минута на страна.
Така остават крехки и сочни.
Реших да поднеся моя Стек аламинут с барбекю сос.
Рецепта за барбекю сос има тук.
Към Стек аламинут приготвих свежа салата от маруля, чери домати и рукола.
Получи се нещо върховно.
Съветвам, тези от вас които не са фенове на Rare, може да го готвите 4 минути от страна, тогава ще е Well-done.
Аз гопредпочитам Medium 2 митуни от всяка страна.
Още изпитани рецепти с Телешко месо има тук!
Рецепта за Телешки стек аламинут
- Необходими продукти:
- 4 бр. телешки стек аламинут
- 2 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Барбекю сос по тази рецепта тук!
Приготвяне на Телешки стек аламинут
- Вземете тиган с незалепващо покритие.
- Втрийте стековете с черен пипер и сол.
- Оставете ги да се овкусят за 30 минути.
- Пригответе барбекю соса, аз го пасирах за по-гладка конситенция.
- Пригответе салатата.
- Сложете зехтина в тигана и когато се сгорещи сложете стековете.
- Засичайте готвенето според желания вид готовност.
- Аз заложих на 2 минути от страна.
- Когато стековете са готови ги извадете и оставете да си починат за няколко минути.
- Не ги режете веднага.
- Така ще запазите соковете им в тях.
- Когато всичко е готово поднесете със сос и салата.
Сочно, вкусно, невероятно!
Добър апетит!
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Телешки кюфтенца по италиански
Тази седмица съм доволна, защото много добре подредих менюто и хапнахме разнообразна храна. Днес в приготвих телешки кюфтенца по италиански. Излишно е да казвам колко вкусни станаха, защото то се вижда. Видях, че в магазина има хубаво телешко месо и веднага взех. В къщи го смлях на мелачката към Кухненската машина MultiOne на KENWOOD. Когато готвя с кайма, […]
Телешка опашка в ароматен сос
След като опитахме върховното Осо буко станахме още по-големи ценители на телешкото месо. Жалко, че у нас не е толкова разпространено като свинското и пилешкото месо. Понякога си мисля, че по-голямата част от хората освен на телешко варено не приготвят този вид месо на друго ястие. Не ме разбирайте погрешно и аз обичам телешко варено и […]
Осо буко
Приятели, знаех, че Осо Буко ще е вкусно, но не предполагах, че ще се получи такова чудо. Невероятно! Има защо тези ястия да са част от светоната кулинария. Съжалявам само за едно и то е, че едва сега се реших да го приготвя. Дали заради името, дали заради мисленето, че няма да се справя, все […]
Супа по виенски
Тази публикация, рецепта, въобще вкусът на тази супа ме изпълва с много мили спомени. Вълни от емоции се разбиват в съзнанието ми, а сърцето ми милее като си спомня онези чудесни дни във Виена. Объркана съм, а сигурно обърквам и вас, затова ще започна от начало. Ще ви разкажа как тази рецепта се озова в […]
Лахмаджун
Ето, че дойде момента и на тази вкусотия. Получи се както очаквах, а именно много, много вкусно. Сякаш имаше новогодишно чудо, всичко се получи идеално, без катаклизми. Обикновено, когато имам желание да приготвя нещо популярно получавам “сценична треска”. Тогава все нещо се обърква, или тестото, или плънката, или печенето. Този път всичко вървеше както трябва. […]
Телешко с лук и вино
Получих подарък от леля ми, едно парче домашно телешко месо. Бях го сложила във фризера и едва наскоро го изкарах, за да го сготвя. Приготвих телешко варено и това бързо ястие. Започнах да го готвя без да зная какво ще се получи, напълно нормално за мен. Ами получи се много вкусно и крехко. Месото не […]
Телешко варено в гювеч
Обичам ястията приготвени в гювеч, толкова е лесно и няма къде да се сгреши. Наскоро в семейството ни се случиха някои промени, които за щастие отминаха… та в този период нямах много време за готвене. За това в такива дни вадя тежката артилерия, а именно гювеча. Опитвала съм почти всякакъв вид ястия в него и […]
Телешко със зеленчуци в гювеч
Наскоро се сетих, че имам един голям телешки кокал във фризера. Исках да го сготвя, за да разнообразя менюто и да си освободя място във фризера. Знаете, че телешкото месо много често остава сухо и жилаво, а в този случай като добавим и кокала, нямаше на какво друго да се сготви освен в гювеч. Обичам […]
Телешко с доматен сос
В къщи са на уважение подобен тип ястия, съдържащи доматен сос… Имах възможност да сготвя телешко и се спрях на този вариант. Така сготвено и поднесено е винаги добре прието… Много хора избягват да готвят телешко месо, защото трудно се получава крехко. Преди време установих, че ако го оставя да се вари във сос за […]
Телешко с нудълс
Знаете, че обичам да ви представям разнообразни ястия ! Това е такова… Телешко месо ,поднесено по един нов за мен начин… Споделям ви ястието,защото определено се хареса … Телешкото месо се сготви бавно в доматен сос ,сложих за по-богат аромат и вкус моркови и лук… Самото телешко с този ароматен сос поднесох с нудълс… Комбинацията […]
Бьоф бургиньон
Не се стряскайте от името на ястието ,защото приготвянето му не е сложно. Имах малко телешко месо ,много се чудех как да го приготвя, нали искам да опитвам различни рецепти … След дълго търсене на подходяща рецепта, изчетох всякакви идеи и предложения, накрая комбинирах няколко идеи и ги приготвих по мой си начин … Резултата […]
Крехко телешко с гъбен сос
Ще си призная, че си представях това ястие точно такова ,като вкус и вид. От няколко дни ми се хапваше месо с ароматен, гъст и вкусен гъбен сос. Реших да го сервирам и върху бял ориз с много типични за него подправки. Получи се голяма вкусотия. Не вярвах, че телешкото месо и гъбите ще се […]
Домашен бабек
Както всеки път споделям на моя съпруг ,мога да ям бабек всеки ден и няма да ми омръзне! Отгледана съм с тази вкусотия! Имам много детски спомени свързани с него. Едната ми баба приготвяше бях сварен ориз и запечен бабек към него. Обожавах го. Вкусен е всякак,изпечен на жар (така го обичам най-много),нарязан на мезе,сготвен […]
Телешко със зеленчуци
Вкусно и здравословно! Печелите време за себе си или семейството,благодарение на уреда за бавно готвене Crock-Pot ! Само до 16 октомври може да се възползвате от 5% отстъпка за всички продукти от Интернет магазина на slowcooker ! Този код може да използва всеки член на групата “Домашни вкусотии” както и читателите на блога!Може да […]
Подобни постове Повече от Автора
Шницели от кайма
Класическа рецепта за шницел от кайма Споменът
Leave a Reply
Последно от блога
- Шницели от кайма 04.03.2021
- Салата Лугано 02.03.2021