

Карамелизирани праскови с млечен крем
- Teodora Titova
- 29.08.2020
-
1
-
Постни рецепти Режим на Ирина Атанасова- рецепти Рецепти за леки десерти
-
Рецепти за аламинути
Лесна рецепта за десерт с праскови
Приятели ако искате да приготвите лек, приятен и много вкусен десерт с праскови, значи това изкушение идва точно навреме.
Получих чудесни праскови, които бяха доста като количество.
Хапнахме си свежи, но останаха и реших да приготвя нещо с тях.
Както знаете, или тези от вас, които ме следват знаят, че в сайта “Домашни вкусотии” има много рецепти с праскови.
Наскоро споделих как се прави натурален сок от праскови.
Нектар от праскови – рецепта.
Има вкусна торта с маскарпоне и праскови.
Не пропускайте и чийзкейк с праскови – рецепта.
Сладкиш с карамелизирани праскови- рецепта
ВАЖНА НОВИНА!
Преди да продължа с този приказен десерт ви каня да посетите видео канала на Домашни вкусотии. С екипа подготвяме нови видео рецепти, така че АБОНИРАЙТЕ се за канала!
Обратно към прасковите
Аз съм голям фен на този прекрасен плод.
Освен, че са много вкусни, прасковите са и изключително полезни.
Знаете ли, че:
Всъщност родината на прасковите е Китай. Китайците са я почитали и обожествявали. За древните китайци, прасковата символизира здраве, дълголетие и дори безсмъртие. Вярвали ли, че редовната й консумация води до дъгъл живот, дори безсмъртие. Така този плод се озовава в ръката на Шоусин – богът на дълголетието. На останалите до наши дни стенописи и папироси Шоусин е бил изобразяван с праскова в ръка.
Знаете ли, че :
Теофаст дава първите сведения за прасковите. Той споменава този вкусен плод в своите съчинения. По римско време са смятали, че прасковата произхожда от Персия, затова латинското й наименование е Persica.
Знаете ли, че :
Прасковата е внесена в Европа I век.
Както се досещате добива своята популярност в Италия и Франция.
Прасковата е неразделна част от кухнята на тези две страни, водещи всички кулинарни класации.
Надявам се, че информацията, която споделям с вас е полезна и интересна.
Ако знаете някоя увлекателна легенда за прасковите, споделете я в коментар под тази публикация.
Как се приготвят Карамелизирани праскови?
Споменах в началото, че този десерт е идеален финал на летните вечери.
Лесно, бързо и супер вкусно сладко изкушение с праскови.
Аз комбинирах бяла захар, кафява захар и канела, деглазирах карамела и прасковите с вино розе.
Поднесох с вкусен млечен крем, който не подсладих много, а съвсем леко.
Така получих нужната свежест, от която има нужда карамела и самата праскова.
Позволих си да добавя малко свежа мента в крема от цедено мляко и не сгреших.
Ментата завърши този божествен вкус.
Няма да ви тормозя вече, споделям рецептата:
Рецепта за карамелизирани праскови
Необходими продукти:
- 4 броя праскови
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 супена лъжица масло
- ½ чаена лъжица канела
- 3 супени лъжици захар
- 20 мл бяло вино или розе
Продукти за млечен крем:
- 200 грама цедено мляко или заквасена сметана
- 1 ванилова захар
- 1 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици свеж лимонов сок
- 1 чаена лъжица настъргана лимонова кора
- 3 листенца свежа мента
Приготвяне на Карамелизирани праскови
- Първата стъпка от рецептата за карамелизирани праскови е приготвянето на крема.
- Смесете млякото/сметаната с ваниловата захар, меда и лимона.
- Разбъркайте интензивно.
- Добавете кората на лимона и нарязаната на ситно мента.
- Разбъркайте добре и сложете в хладилника докато карамелизирате прасковите.
- Нарежете прасковите на две и махането на костилката.
- В подходящ тиган се изсипват кафявата захар, бялата захар и канелата.
- Добавете и маслото.
- Когато захарта започне да се карамелизира поставете отгоре прасковите с одрязаната страна надолу.
- Карамелизирайте ги, може да ги обърнете.
- Когато карамела започне да се сгъстява добавете виното.
- След Минута най-много две имате готови праскови с карамелен топинг.
- Поднесете десерта като сложите праскови, карамел и млечен крем.
Невероятно вкусен десерт, който става бързо и е изключително ефектен.
Елате в Инстаграм и ме последвайте, за да видите повече снимки на мен и семейството ми. Къде пътешестваме, какво опитваме и т.н..
НАТИСНИ ТУК!
Елате и на страницата ми във Фейсбук ТУК!
Крем Шампанско
- Teodora Titova
- 18.02.2016
-
8
-
Рецепти за леки десерти
От няколко дни се каня да го приготвя този крем, но все нещо се объркваше и не успявах. Ето, че вчера вече всичко беше наред и реших да го направя. Съжалявам само, че не го направих по-рано. Уникален крем ! Когато го опитате сякаш малките балончета на шампанското продължават да бълбукат и да гъделичкат небцето […]
Тирамису
Сигурно аз съм единственият кулинарен блогър, който едва сега след 1200 рецепти в блога, публикува своя прочит на Тирамису. “По-добре късно, отколкото никога”, нали? Дойде и моментът да споделя и аз тази рецепта. Сигурна съм, че много от вас са опитвали и имат вече любима рецепта. Днес освен рецептата, ще ви потопя и в историята […]
Тирамису в чашка
- Teodora Titova
- 31.12.2018
-
0
-
Рецепти за леки десерти
Приятели в последния ден на 2018 година, реших да ви споделя тази сладка рецепта. Нека изпратим годината със сладък вкус. Щастлива съм, че без притеснения мога да нарека 2018 година, успешна, изпълнена със спомени, имаше тежки моменти, имаше радост, имаше щастие, имаше сълзи, загуби,… Знаете, че няма как да ни се случват само хубави неща, […]
Лек десерт с киви
- Teodora Titova
- 15.02.2016
-
1
-
Режим на Ирина Атанасова- рецепти Рецепти за леки десерти
-
Здравословни рецепти
Това е едно наистина бързо ,лесно и вкусно предложение за здравословен ,лек и вкусен десерт ! Редовно си приготвям подобни комбинация според наличните плодове в къщи. Този път имах киви и започнах да го приготвям. В следващия момент реших да го снимам и споделя с вас тази идея. Така аранжиран и поднесен ,този десерт би […]
Три варианта на плодова торта Наполеон
- Teodora Titova
- 25.06.2014
-
0
-
Рецепти за леки десерти Рецепти за торти
На тази дата преди 3 години започна нашия официален съвместен живот! Заветното “ДА” споделено с нашите близки и роднини превърна датата 25 юни в един голям празник! Сега до като пиша тази публикация сърцето ми е отново свито и трепери , сякаш отново изживявам този приказен ден отново! Еуфорията от сватбата не може да се […]
Лесна рецепта за десерт с праскови
Приятели ако искате да приготвите лек, приятен и много вкусен десерт с праскови, значи това изкушение идва точно навреме.
Получих чудесни праскови, които бяха доста като количество.
Хапнахме си свежи, но останаха и реших да приготвя нещо с тях.
Както знаете, или тези от вас, които ме следват знаят, че в сайта “Домашни вкусотии” има много рецепти с праскови.
Наскоро споделих как се прави натурален сок от праскови.
Нектар от праскови – рецепта.
Има вкусна торта с маскарпоне и праскови.
Не пропускайте и чийзкейк с праскови – рецепта.
Сладкиш с карамелизирани праскови- рецепта
ВАЖНА НОВИНА!
Преди да продължа с този приказен десерт ви каня да посетите видео канала на Домашни вкусотии. С екипа подготвяме нови видео рецепти, така че АБОНИРАЙТЕ се за канала!
Обратно към прасковите
Аз съм голям фен на този прекрасен плод.
Освен, че са много вкусни, прасковите са и изключително полезни.
Знаете ли, че:
Всъщност родината на прасковите е Китай. Китайците са я почитали и обожествявали. За древните китайци, прасковата символизира здраве, дълголетие и дори безсмъртие. Вярвали ли, че редовната й консумация води до дъгъл живот, дори безсмъртие. Така този плод се озовава в ръката на Шоусин – богът на дълголетието. На останалите до наши дни стенописи и папироси Шоусин е бил изобразяван с праскова в ръка.
Знаете ли, че :
Теофаст дава първите сведения за прасковите. Той споменава този вкусен плод в своите съчинения. По римско време са смятали, че прасковата произхожда от Персия, затова латинското й наименование е Persica.
Знаете ли, че :
Прасковата е внесена в Европа I век.
Както се досещате добива своята популярност в Италия и Франция.
Прасковата е неразделна част от кухнята на тези две страни, водещи всички кулинарни класации.
Надявам се, че информацията, която споделям с вас е полезна и интересна.
Ако знаете някоя увлекателна легенда за прасковите, споделете я в коментар под тази публикация.
Как се приготвят Карамелизирани праскови?
Споменах в началото, че този десерт е идеален финал на летните вечери.
Лесно, бързо и супер вкусно сладко изкушение с праскови.
Аз комбинирах бяла захар, кафява захар и канела, деглазирах карамела и прасковите с вино розе.
Поднесох с вкусен млечен крем, който не подсладих много, а съвсем леко.
Така получих нужната свежест, от която има нужда карамела и самата праскова.
Позволих си да добавя малко свежа мента в крема от цедено мляко и не сгреших.
Ментата завърши този божествен вкус.
Няма да ви тормозя вече, споделям рецептата:
Рецепта за карамелизирани праскови
Необходими продукти:
- 4 броя праскови
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 супена лъжица масло
- ½ чаена лъжица канела
- 3 супени лъжици захар
- 20 мл бяло вино или розе
Продукти за млечен крем:
- 200 грама цедено мляко или заквасена сметана
- 1 ванилова захар
- 1 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици свеж лимонов сок
- 1 чаена лъжица настъргана лимонова кора
- 3 листенца свежа мента
Приготвяне на Карамелизирани праскови
- Първата стъпка от рецептата за карамелизирани праскови е приготвянето на крема.
- Смесете млякото/сметаната с ваниловата захар, меда и лимона.
- Разбъркайте интензивно.
- Добавете кората на лимона и нарязаната на ситно мента.
- Разбъркайте добре и сложете в хладилника докато карамелизирате прасковите.
- Нарежете прасковите на две и махането на костилката.
- В подходящ тиган се изсипват кафявата захар, бялата захар и канелата.
- Добавете и маслото.
- Когато захарта започне да се карамелизира поставете отгоре прасковите с одрязаната страна надолу.
- Карамелизирайте ги, може да ги обърнете.
- Когато карамела започне да се сгъстява добавете виното.
- След Минута най-много две имате готови праскови с карамелен топинг.
- Поднесете десерта като сложите праскови, карамел и млечен крем.
Невероятно вкусен десерт, който става бързо и е изключително ефектен.
Елате в Инстаграм и ме последвайте, за да видите повече снимки на мен и семейството ми. Къде пътешестваме, какво опитваме и т.н..
НАТИСНИ ТУК!
Елате и на страницата ми във Фейсбук ТУК!
Крем Шампанско
- Teodora Titova
- 18.02.2016
- 8
- Рецепти за леки десерти
От няколко дни се каня да го приготвя този крем, но все нещо се объркваше и не успявах. Ето, че вчера вече всичко беше наред и реших да го направя. Съжалявам само, че не го направих по-рано. Уникален крем ! Когато го опитате сякаш малките балончета на шампанското продължават да бълбукат и да гъделичкат небцето […]
Тирамису
Сигурно аз съм единственият кулинарен блогър, който едва сега след 1200 рецепти в блога, публикува своя прочит на Тирамису. “По-добре късно, отколкото никога”, нали? Дойде и моментът да споделя и аз тази рецепта. Сигурна съм, че много от вас са опитвали и имат вече любима рецепта. Днес освен рецептата, ще ви потопя и в историята […]
Тирамису в чашка
- Teodora Titova
- 31.12.2018
- 0
- Рецепти за леки десерти
Приятели в последния ден на 2018 година, реших да ви споделя тази сладка рецепта. Нека изпратим годината със сладък вкус. Щастлива съм, че без притеснения мога да нарека 2018 година, успешна, изпълнена със спомени, имаше тежки моменти, имаше радост, имаше щастие, имаше сълзи, загуби,… Знаете, че няма как да ни се случват само хубави неща, […]
Лек десерт с киви
- Teodora Titova
- 15.02.2016
- 1
- Режим на Ирина Атанасова- рецепти Рецепти за леки десерти
- Здравословни рецепти
Това е едно наистина бързо ,лесно и вкусно предложение за здравословен ,лек и вкусен десерт ! Редовно си приготвям подобни комбинация според наличните плодове в къщи. Този път имах киви и започнах да го приготвям. В следващия момент реших да го снимам и споделя с вас тази идея. Така аранжиран и поднесен ,този десерт би […]
Три варианта на плодова торта Наполеон
- Teodora Titova
- 25.06.2014
- 0
- Рецепти за леки десерти Рецепти за торти
На тази дата преди 3 години започна нашия официален съвместен живот! Заветното “ДА” споделено с нашите близки и роднини превърна датата 25 юни в един голям празник! Сега до като пиша тази публикация сърцето ми е отново свито и трепери , сякаш отново изживявам този приказен ден отново! Еуфорията от сватбата не може да се […]
Подобни постове Повече от Автора
Дулсе де лече
- ян. 03, 2021
- 0
Шоколадови трюфели
- дек. 21, 2020
- 0
Пълнени чушки с боб
- дек. 20, 2020
- 0
Крем супа от сладки картофи
- дек. 18, 2020
- 1
Leave a Reply Cancel reply
Последно от блога
- Сладка пица 16.01.2021
- Пилаф 14.01.2021
Категории
За да не пропуснете нито една от моите рецепти:
1 Коментар