Мъфини с колбас
Как да приготвим Солени мъфини с Хамбургски колбас?
Приятели, днес ще ви покажа колко лесно се приготвят солени мъфини с Хамбургски колбас, кашкавал и сирене – изпитана рецепта.
Тези солени кексчета са идеалната закуска.
Толкова пухкави мъфини, и то солени, не съм правила досега.
За да обогатя вкуса им реших да сложа колбас, кисела краставичка, кашкавал нарязан на кубчета, сирене на кубчета и мащерка.
Така апетитни, пухкави и сочни се получиха, че дори не разбрах, кога всичките 12 броя бяха изчезнали и то за няколко часа.
Сигурно се питате:
Защо реших да използвам Хамбургски колбас?
Солените мъфини няма да са същите ако не използвате точно Хамбургски колбас. Той е обичан от поколения наред заради своя традиционен български вкус. Точно този любим вкус ме вдъхнови да приготвя солени мъфини. Произведен от моите приятели от Деликатес Житница този Хамбургски колбас ме връща в детството със своя типичен вкус. Всъщност, всички колбаси създадени от Деликатес Житница са ми любими и ги избирам и препоръчвам. Сами може да видите какви невероятни домашни вкусотии съм приготвила с Колбасите на село Житница!
Всички рецепти са тук.
Реших да приготвя солени мъфини с колбас, защото децата са във ваканция и закуската е задължителна през цялата седмица.
Старая се да приготвям разнообразни закуски, правих солени мъфини с кашкавал, солени мъфини със сирене, класически кексчета, тутманик, кренвиршки и много други видове закуски.
Хрумна ми да съчетая любимите продукти на детето, а и на нас, в едно.
И така се получиха тези пухкави кексчета.
Рецепта за солени мъфини с Хамбургски колбас
Необходими продукти:
за 12 броя мъфини
- 250 грама Хамбургски колбас от Деликатес Житница
- 100 грама кашкавал
- 3 яйца
- 100 грама сирене
- 2 кисели краставици
- 200 грама кисело мляко
- 5 супени лъжици олио
- 10 грама бакпулвер
- 350 грама брашно
- щипка сол
- 1 супена лъжица мащерка
- 1 супена лъжица копър
Приготвяне на Мъфини с колбас
- Първата стъпка от рецептата за солени мъфини с колбас е изтеглянето (пресяването) на брашното и поставянето му в дълбока купа.
- Към брашното се добавя бакпулвера, солта, сухият копър и свежата мащерка.
- Нарежете на кубчета кашкавала, сиренето и киселата краставица.
- Нарежете на кубчета Хамбургския колбас.
- Добавете кашкавала, сиренето, киселите краставици и колбаса в купата с брашното.
- Разбъркайте добре, така че брашното да полепне по тях.
- В друга купа сложете млякото, яйцата и олиото.
- Разбъркайте добре сместа.
- Смесете двете части.
- Получава се много ароматна смес.
- Намажете формите за мъфини с малко олио.
- Напълнете ги така, че сместа да е малко над средата на формата.
- Поръсете мъфините с малки кубчета Хамбургски колбас и свежа мащерка.
- Печете ги в топла фурна на 180 градуса за около 20 минути.
- Проверете ги с клечка, която трябва да е суха след пробождане на мъфините.
- Ето ги и тях, готови за хапване.
Това е една рецепта подходяща както за закуска за най-малките, така и за нас порасналите деца.
Солените кексчета станаха много вкусни и пухкави.
Детето от сега си поръча втора партида от тях.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Усукан тутманик с Родопска наденица
Сезонът на уханните тутманици, питки, банички е вече в разгара си. Днес ще ви изкуша с един тутманик, който няма да ви остави безразлични, обещавам! Сигурна съм, че много половинки ще бъдат щастливи от това вкусно предложение. Ухае прекрасно, а Родопската наденица на Деликатес Житница е толкова вкусна, че тутманика стана наистина неустоим с нея. Ароматът и вкусът на […]
Кренвиршки
Обичам ги тези неделни утрини. Въпреки есента навън е толкова хубаво да започнеш денят с любимите си хора, да се изтягаш в топлото легло и до обяд да си с пижамата… Спомням си онези безгрижни недели, когато не ми се ставаше, а мама успяваше да ме накара да отида до кухнята, защото от там се […]
Македонска наденица с мед и горчица
Ето, че дойде сезонът и на летните мезета. Най-накрая времето е топло и тялото копнее за разхлаждаща напитка. Обикновено тази напитка е бира, а за нея трябва и нещо по така за ядене. А, сега на никой не му се стой дълго време около котлона или скарата. Всеки търси сянката и иска по-скоро да се […]
Смилянски боб с Македонска наденица и манатарки
Тази гозба надмина очакванията ми относно вкуса си. Комбинацията от смилянски боб, манатарки и Македонската наденица на Деликатес Житница е трепач! Вдъхнових си да приготвя тази традиционна рецепта от побратимяването на село Смилян и село Житница! С идеята за видео пакана, както и всички последвали клипове след това ме спечелиха. Те направиха всички нас част от цялата […]
Топеница
Да са ни живи, здрави и честити всички именици! Носете имената си с гордост и усмивка. Колкото Атанасовци познавам, все са малко по-инати, малко по-своенравни и много по-добри приятели! Останате си такива 🙂 Днес ще уважим празника с нещо вкусно, месно и лесно. Това е Топеница с малко зеленчуци и много Биренки и Кренвирши, все от Деликатес […]
Зеленчукова лазаня с бекон и шунка
Обичам това време от годината. Въпреки високите температури, юли е любимият ми месец. Харесва ми, че в двора и градината ни има готови свежи зеленчуци. Като любител на домашната храна, за мен това е от огромно значение. Днес сутринта минах да проверя какво ново има и в движение реших какъв ще е обядът ни. Откъснах […]
Житненска капама
Честита Коледа, приятели! Пожелавам ви топлина, уют, здраве и много споделени софри. На днешния ден е време да заредим фурната с месни специалитети. Залагам на една класика, а именно капама. Тази капама, не е каква да е, тя е Житненска капама! Вдъхновена от майсторлъшките наденици и бабеци на Деликатес Житница. Чичо Панчо е майстора им и […]
Житненски специалитет
Приятели, днес съм ви приготвила една вкусотия, която ще ви спечели на момента. Освен, че е вкусен този Житненски специалитет, той се приготвя супер лесно. Състои се от кайма, сварени яйца, кисели краставички и най-новата Селска наденица на Деликатес Житница. Ако все още не сте я опитали, направете го! Когато я видях в магазина реших да я взема […]
Пресни картофи по селски с Житненски деликатеси
Днес е време за една вкусотия, която е от онези, които бързо стават любими и дежурни в менюто ни. Пресните картофи по селски с Житненски деликатеси са толкова вкусни и лесни за приготвяне, че съм сигурна, че през вечер ще ги хапвате. Ще ви призная, че от доста време прави тази рецепта, но до сега […]
Огретен с тиквички и луканка
Обожавам сезона на тиквичките. Знаете, че тук в моя блог можете да откриете всякакви рецепти с тиквички. От салати през основни и сладкиши с тях. Обичам да готвя ястия с тиквички. Самата аз мога всеки ден да ги хапвам, обаче моята половинка, която е и по-голям лакомник, понякога им се цупи. За да си ги […]
Салата със Селски шпек
Понякога предпочитам една вкусна и богата салата пред най-засуканото блюдо. Една ей такава салата, в която да сложа любимите си съставки. След угаждане на всички у дома, дойде време и аз да си угодя. Е, речено-сторено! Въоръжих се с продукти, приготвих салата и тъкмо да опитам, дочувам от другия край на къщата едно провикване: “Много […]
Как да приготвим Солени мъфини с Хамбургски колбас?
Приятели, днес ще ви покажа колко лесно се приготвят солени мъфини с Хамбургски колбас, кашкавал и сирене – изпитана рецепта.
Тези солени кексчета са идеалната закуска.
Толкова пухкави мъфини, и то солени, не съм правила досега.
За да обогатя вкуса им реших да сложа колбас, кисела краставичка, кашкавал нарязан на кубчета, сирене на кубчета и мащерка.
Така апетитни, пухкави и сочни се получиха, че дори не разбрах, кога всичките 12 броя бяха изчезнали и то за няколко часа.
Сигурно се питате:
Защо реших да използвам Хамбургски колбас?
Солените мъфини няма да са същите ако не използвате точно Хамбургски колбас. Той е обичан от поколения наред заради своя традиционен български вкус. Точно този любим вкус ме вдъхнови да приготвя солени мъфини. Произведен от моите приятели от Деликатес Житница този Хамбургски колбас ме връща в детството със своя типичен вкус. Всъщност, всички колбаси създадени от Деликатес Житница са ми любими и ги избирам и препоръчвам. Сами може да видите какви невероятни домашни вкусотии съм приготвила с Колбасите на село Житница!
Всички рецепти са тук.
Реших да приготвя солени мъфини с колбас, защото децата са във ваканция и закуската е задължителна през цялата седмица.
Старая се да приготвям разнообразни закуски, правих солени мъфини с кашкавал, солени мъфини със сирене, класически кексчета, тутманик, кренвиршки и много други видове закуски.
Хрумна ми да съчетая любимите продукти на детето, а и на нас, в едно.
И така се получиха тези пухкави кексчета.
Рецепта за солени мъфини с Хамбургски колбас
Необходими продукти:
за 12 броя мъфини
- 250 грама Хамбургски колбас от Деликатес Житница
- 100 грама кашкавал
- 3 яйца
- 100 грама сирене
- 2 кисели краставици
- 200 грама кисело мляко
- 5 супени лъжици олио
- 10 грама бакпулвер
- 350 грама брашно
- щипка сол
- 1 супена лъжица мащерка
- 1 супена лъжица копър
Приготвяне на Мъфини с колбас
- Първата стъпка от рецептата за солени мъфини с колбас е изтеглянето (пресяването) на брашното и поставянето му в дълбока купа.
- Към брашното се добавя бакпулвера, солта, сухият копър и свежата мащерка.
- Нарежете на кубчета кашкавала, сиренето и киселата краставица.
- Нарежете на кубчета Хамбургския колбас.
- Добавете кашкавала, сиренето, киселите краставици и колбаса в купата с брашното.
- Разбъркайте добре, така че брашното да полепне по тях.
- В друга купа сложете млякото, яйцата и олиото.
- Разбъркайте добре сместа.
- Смесете двете части.
- Получава се много ароматна смес.
- Намажете формите за мъфини с малко олио.
- Напълнете ги така, че сместа да е малко над средата на формата.
- Поръсете мъфините с малки кубчета Хамбургски колбас и свежа мащерка.
- Печете ги в топла фурна на 180 градуса за около 20 минути.
- Проверете ги с клечка, която трябва да е суха след пробождане на мъфините.
- Ето ги и тях, готови за хапване.
Това е една рецепта подходяща както за закуска за най-малките, така и за нас порасналите деца.
Солените кексчета станаха много вкусни и пухкави.
Детето от сега си поръча втора партида от тях.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Усукан тутманик с Родопска наденица
Сезонът на уханните тутманици, питки, банички е вече в разгара си. Днес ще ви изкуша с един тутманик, който няма да ви остави безразлични, обещавам! Сигурна съм, че много половинки ще бъдат щастливи от това вкусно предложение. Ухае прекрасно, а Родопската наденица на Деликатес Житница е толкова вкусна, че тутманика стана наистина неустоим с нея. Ароматът и вкусът на […]
Кренвиршки
Обичам ги тези неделни утрини. Въпреки есента навън е толкова хубаво да започнеш денят с любимите си хора, да се изтягаш в топлото легло и до обяд да си с пижамата… Спомням си онези безгрижни недели, когато не ми се ставаше, а мама успяваше да ме накара да отида до кухнята, защото от там се […]
Македонска наденица с мед и горчица
Ето, че дойде сезонът и на летните мезета. Най-накрая времето е топло и тялото копнее за разхлаждаща напитка. Обикновено тази напитка е бира, а за нея трябва и нещо по така за ядене. А, сега на никой не му се стой дълго време около котлона или скарата. Всеки търси сянката и иска по-скоро да се […]
Смилянски боб с Македонска наденица и манатарки
Тази гозба надмина очакванията ми относно вкуса си. Комбинацията от смилянски боб, манатарки и Македонската наденица на Деликатес Житница е трепач! Вдъхнових си да приготвя тази традиционна рецепта от побратимяването на село Смилян и село Житница! С идеята за видео пакана, както и всички последвали клипове след това ме спечелиха. Те направиха всички нас част от цялата […]
Топеница
Да са ни живи, здрави и честити всички именици! Носете имената си с гордост и усмивка. Колкото Атанасовци познавам, все са малко по-инати, малко по-своенравни и много по-добри приятели! Останате си такива 🙂 Днес ще уважим празника с нещо вкусно, месно и лесно. Това е Топеница с малко зеленчуци и много Биренки и Кренвирши, все от Деликатес […]
Зеленчукова лазаня с бекон и шунка
Обичам това време от годината. Въпреки високите температури, юли е любимият ми месец. Харесва ми, че в двора и градината ни има готови свежи зеленчуци. Като любител на домашната храна, за мен това е от огромно значение. Днес сутринта минах да проверя какво ново има и в движение реших какъв ще е обядът ни. Откъснах […]
Житненска капама
Честита Коледа, приятели! Пожелавам ви топлина, уют, здраве и много споделени софри. На днешния ден е време да заредим фурната с месни специалитети. Залагам на една класика, а именно капама. Тази капама, не е каква да е, тя е Житненска капама! Вдъхновена от майсторлъшките наденици и бабеци на Деликатес Житница. Чичо Панчо е майстора им и […]
Житненски специалитет
Приятели, днес съм ви приготвила една вкусотия, която ще ви спечели на момента. Освен, че е вкусен този Житненски специалитет, той се приготвя супер лесно. Състои се от кайма, сварени яйца, кисели краставички и най-новата Селска наденица на Деликатес Житница. Ако все още не сте я опитали, направете го! Когато я видях в магазина реших да я взема […]
Пресни картофи по селски с Житненски деликатеси
Днес е време за една вкусотия, която е от онези, които бързо стават любими и дежурни в менюто ни. Пресните картофи по селски с Житненски деликатеси са толкова вкусни и лесни за приготвяне, че съм сигурна, че през вечер ще ги хапвате. Ще ви призная, че от доста време прави тази рецепта, но до сега […]
Огретен с тиквички и луканка
Обожавам сезона на тиквичките. Знаете, че тук в моя блог можете да откриете всякакви рецепти с тиквички. От салати през основни и сладкиши с тях. Обичам да готвя ястия с тиквички. Самата аз мога всеки ден да ги хапвам, обаче моята половинка, която е и по-голям лакомник, понякога им се цупи. За да си ги […]
Салата със Селски шпек
Понякога предпочитам една вкусна и богата салата пред най-засуканото блюдо. Една ей такава салата, в която да сложа любимите си съставки. След угаждане на всички у дома, дойде време и аз да си угодя. Е, речено-сторено! Въоръжих се с продукти, приготвих салата и тъкмо да опитам, дочувам от другия край на къщата едно провикване: “Много […]
Подобни постове Повече от Автора
Leave a Reply
Последно от блога
- Мачкани картофи 07.03.2021
- Бонбони Рафаело – веган кокосови бонбони 06.03.2021