Сусамени соленки
Как да приготвим Сусамени курабии или сусамени соленки?
Днес ще споделя с вас моята изпитана рецепта за сусамени курабии или най-вкусните домашни соленки.
Лесни сусамени соленки, топят се в устата! – това казаха всички у нас, след като ги опитаха!
В тези курабии ще откриете любими семена и мерудии.
Сусамки с чубрица и кашкавал.
Сигурно ще се запитате защо са с червеникав цвят?
Не се сдържах и добавих от моя любим пушен червен пипер, използвам го в почти всяко солено ястие, защото обожавам аромата му.
Тествала съм различни видове, но Пушеният червен пипер на Биосет е топ!
Препоръчвам го горещо.
Как се приготвят Вкусни сусамени соленки?
Много лесно се правят тези курабии, за повече вкус сложих още любими сушени подправки като: Сминдух, индийско орехче, босилек, ронена чубрица и пушен пипер.
В самото тесто реших да добавя и кашкавал, така соленките ми станаха още по-меки и вкусни.
Намалих и бялото брашно, добавих пшенични трици.
Наскоро споделих Мюсли веган сладкиш, в който сложих овесени трици. Харесва ми този баланс.
Харесвам и сусама. Редовно присъства в някоя рецепта.
Препоръчвам да видите как се прави сусамов тахан?
Сусамов тахан – рецепта има тук.
С него става невероятен хумус.
Сигурно няма да ми повярвате, но тези курабии днес ми напомниха на бабините соленки.
Те бяха толкова крехки соленки с маслен вкус, златисти и със сирене.
Бяха дълготрайни соленки.
Моята баба ги наричаше вкусни икономични соленки.
Наскоро се сетих за тях и реших да потърся рецептата.
Попаднах на едни турски соленки, прочетох, че са вкусни трайни соленки, но реших да импровизирам и да създам домашни солени курабии по мой вкус.
Така се получиха тези соленки с кашкавал и сусам.
Сигурна съм, че и вие като мен често си спомняте уюта на детството и винаги вкусните бабини гозби.
Много често се сещам и се опитвам да избера коя гозба на баба беше най-вкусна. Трудно ми е да избера.
Споделете в коментар, коя е вашата любима гозба или вкусотия от детството.
Нека споделим кулинарни спомени!
Връщам се на тези лесни и бързи соленки.
Тези сусамени курабии или соленки са идеална закуска повреме на път, поход или просто уикенд вкусотия.
Харесвам ги, едни от любимите ми домашни крекери и соленки са Овесени крекери- рецепта има тук.
Може да видите всички рецепти, вдъхновени от приятелите ми от Биосет – тук.
Споделете всяка една рецепта, която приготвите.
Може да споделите в страницата на Биосет във фейсбук- тук.
Рецепта за Сусамени соленки / Сусамени курабии
Необходими продукти:
- 150 грама брашно
- 50 грама пшенични трици Биосет
- 2 яйца
- 5 супени лъжици олио
- 5 супени лъжици прясно мляко
- 10 грама бакпулвер Биосет
- 1 супена лъжица Пушен червен пипер Биосет
- 1 супена лъжица Босилек Биосет
- 1 супена лъжица Ронена чубрица Биосет
- щипка индийско орехче Биосет
- 1 чаена лъжица Сминдух Биосет
- 60 грама Сусам Биосет
- сол Биосет
- 50 грама настърган кашкавал
Приготвяне на сусамени соленки
- Първата стъпка от рецептата за лесни соленки със сусам е измерването на брашното и триците.
- Към тях се добавят Бакпулверът, Пушеният пипер и Босилекът.
- Сложете още и индийско орехче, ронена чубрица, сминдух и сол.
- Разбъркайте добре всички съставки.
- Сложете кашкавала и отново разбъркайте.
- В друга купа се смесват яйцата, прясното мляко и олиото, като се разбъркват много добре.
- Смесват се сухата част с яйчената.
- Разбърква се много добре.
- От получената смес се оформят топчета с големината на орех.
- Хубаво е да ги оформите с намазнени или намокрени ръце.
- В подходяща чиния се изсипва сусамът.
- Оваляйте всяко топче в сусам.
- Поставете топчетата върху тава, покрита с хартия за печене.
- Изпечете в топла фурна на 180 градуса до готовност.
- При мен отне 20 минути.
Определено тези лесни соленки със сусам са вече любими на цялото семейство.
Радвам се, че ги приготвих и споделям с удоволствие рецептата с вас.
Споделете я и вие в социалните мрежи.
Очаквам с нетърпение да споделите любимите си соленки или сладки.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Сладоледено вълнение
Време беше да добавя нови сладоледени рецепти, особено на тортички. Днес ще ви охладя, освежа и изкуша с това Сладоледено вълнение. Нарекох тортата така, защото си е истинско вълнение, да се пригови и опитва. В нея има всичко, което превръща яденето на сладолед в удоволствие. Имаме хрупкавостта на вафлената фунийка, имаме сметанов и шоколадов сладолед, […]
Крем “Каталана”
За пореден път се убедих, че кулинарният свят е също толкова необятен колкото и самата ни планета. Всеки един човек, семейство, нация, държава, континент си има традиции, рецепти и кулинарна култура. Щастлива съм, че успях да отворя съзнанието и кръгозора си за чуждите култури, история и мироглед. Приятели, научете се да поглеждате и през очите […]
Торта “Козуначена изненада”
Честит празник, отново. Бъдете здрави и благословени. Сигурно вече всички сте преяли и дори не искате да видите курабии и козунаци, и отрупани тапази. 🙂 Но, аз зная, че сега ще имаме нужда от полезни рецепти за употребата на всички натрупани козунаци. И аз имам известно количество, та реших да изпробвам една идея. Взех един […]
Свинско филе с опушен сос
Честит празник! Пожелавам здраве, късмет, щастие и успехи на всички празнуващи на днешния ден. Обичам да опитвам нови рецепти, обикновено всичко започва от една идея, която се развива до готово ястие. С тази вкусна прелест се получи нещо подобно. Интересното е, че много често се влюбвам в някой продукт, който може да е от плод […]
Торта “Рафаело”
Време беше да обновя рецептата за Торта Рафаело. С обновлението направих и промени, за да постигна още по-добър вкус. Много съм доволна от резултата. Тортата стана с пухкави основи, нежен кокосов крем и хрупкав бадемов блат между крема. Това е най-бързо свършилата торта, която съм правила. Имаше състезание кой ще стигне първи […]
Редена бисквитена торта
Бисквитените торти са ми слабост. Предполагам, че и на вас. Стават бързо и винаги са вкусни, много вкусни. Днешната торта, която ви представям, е още по-лесна за приготвяне. Кремовете са БЕЗ ВАРЕНЕ, а това прави цялата суетня около тортата излишна. Избрах кремовете без варене на приятелите ми Биосет . Избрах си Бял крем за торта и […]
Рибена чорба
Ето, че и Декември е тук! Как минават само дните и месеците, не е истина? Сякаш онзи ден бяхме на море, а утре е Коледа. Както знаете, аз стартирах с подготовката за празниците. Рецепта за Меденки с мая е изборът ми за коледни сладки. Вижте в линка посочената рецепта за меденки, пригответе ги и вземете […]
Домашен течен шоколад
Ето, че най-накрая дойде времето и на течния шоколад. Наближава Коледа, а какъв по-подходящ момент за домашен течен шоколад? Всеки път, когато приготвя някоя вкусна класика, установявам, че се прави лесно, и се питам, защо досега не съм я изпробвала? Няма как всичко да се опита и изпробва наведнъж в кулинарията и живота, така, че […]
Овесени крекери с пушен пипер
Обичам крекеки и соленки, а тези са още по-хубави, защото са полезни и без брашно. Идеални са за работното място, училище, път или към някоя вкусна разядка. Въобще универсални крекери, нали? Сега като ви разкажа какво съдържат и на вас ще ви станат любими. Приготвени са от овесени ядки, микс от семена и любимия ми […]
Меденки с мая
Някъде прочетох, че щастливите хора украсяват по-рано къщата си за Коледа. Въобще на щастливците ни е коледно от рано. 🙂 Ами защо не? Особено ако приготвянето на тези вълшебни сладки ще ви направи доволни и щастливи. Аз съм щастлива, защото за първи път Меденките ми не се пукат, не стават неравни. За първи път са […]
Торта “De la Donna”
Ето, че и тази торта е вече факт. Сигурно се питате каква е и откъде съм научила за нея? Ами когато посещавам нови места, винаги опитвам нещо различно от менюто. Така се получи и с тази торта. Всъщност аз доразвих идеята за нея, защото когато я опитах в един ресторант, тя беше като кекс с […]
Домашна бабина торта
Наскоро си припомних онзи вкус от детството, когато за повод баба правеше такава торта. В следващия момент реших, че е сериозен пропуск да нямам такава рецепта в блога. Толкова вкусна и навяваща спомени торта, заслужава да бъде приготвена. Разпитах едната ми баба за подробностите около рецептата. Тя беше категорична, че последните няколко пъти я прави […]
Домашна горчица
Случвало ли ви се е, когато приготвите нещо за първи път, да устоновите колко лесно се прави и тогава да се замислите защо до сега не сте го приготвяли? Какво сте чакали? Защо? Ето тези въпроси си задавам и днес и всеки път, когато открия поредната лесна рецепта. Като не особено голям почитател на горчицата […]
Как да приготвим Сусамени курабии или сусамени соленки?
Днес ще споделя с вас моята изпитана рецепта за сусамени курабии или най-вкусните домашни соленки.
Лесни сусамени соленки, топят се в устата! – това казаха всички у нас, след като ги опитаха!
В тези курабии ще откриете любими семена и мерудии.
Сусамки с чубрица и кашкавал.
Сигурно ще се запитате защо са с червеникав цвят?
Не се сдържах и добавих от моя любим пушен червен пипер, използвам го в почти всяко солено ястие, защото обожавам аромата му.
Тествала съм различни видове, но Пушеният червен пипер на Биосет е топ!
Препоръчвам го горещо.
Как се приготвят Вкусни сусамени соленки?
Много лесно се правят тези курабии, за повече вкус сложих още любими сушени подправки като: Сминдух, индийско орехче, босилек, ронена чубрица и пушен пипер.
В самото тесто реших да добавя и кашкавал, така соленките ми станаха още по-меки и вкусни.
Намалих и бялото брашно, добавих пшенични трици.
Наскоро споделих Мюсли веган сладкиш, в който сложих овесени трици. Харесва ми този баланс.
Харесвам и сусама. Редовно присъства в някоя рецепта.
Препоръчвам да видите как се прави сусамов тахан?
Сусамов тахан – рецепта има тук.
С него става невероятен хумус.
Сигурно няма да ми повярвате, но тези курабии днес ми напомниха на бабините соленки.
Те бяха толкова крехки соленки с маслен вкус, златисти и със сирене.
Бяха дълготрайни соленки.
Моята баба ги наричаше вкусни икономични соленки.
Наскоро се сетих за тях и реших да потърся рецептата.
Попаднах на едни турски соленки, прочетох, че са вкусни трайни соленки, но реших да импровизирам и да създам домашни солени курабии по мой вкус.
Така се получиха тези соленки с кашкавал и сусам.
Сигурна съм, че и вие като мен често си спомняте уюта на детството и винаги вкусните бабини гозби.
Много често се сещам и се опитвам да избера коя гозба на баба беше най-вкусна. Трудно ми е да избера.
Споделете в коментар, коя е вашата любима гозба или вкусотия от детството.
Нека споделим кулинарни спомени!
Връщам се на тези лесни и бързи соленки.
Тези сусамени курабии или соленки са идеална закуска повреме на път, поход или просто уикенд вкусотия.
Харесвам ги, едни от любимите ми домашни крекери и соленки са Овесени крекери- рецепта има тук.
Може да видите всички рецепти, вдъхновени от приятелите ми от Биосет – тук.
Споделете всяка една рецепта, която приготвите.
Може да споделите в страницата на Биосет във фейсбук- тук.
Рецепта за Сусамени соленки / Сусамени курабии
Необходими продукти:
- 150 грама брашно
- 50 грама пшенични трици Биосет
- 2 яйца
- 5 супени лъжици олио
- 5 супени лъжици прясно мляко
- 10 грама бакпулвер Биосет
- 1 супена лъжица Пушен червен пипер Биосет
- 1 супена лъжица Босилек Биосет
- 1 супена лъжица Ронена чубрица Биосет
- щипка индийско орехче Биосет
- 1 чаена лъжица Сминдух Биосет
- 60 грама Сусам Биосет
- сол Биосет
- 50 грама настърган кашкавал
Приготвяне на сусамени соленки
- Първата стъпка от рецептата за лесни соленки със сусам е измерването на брашното и триците.
- Към тях се добавят Бакпулверът, Пушеният пипер и Босилекът.
- Сложете още и индийско орехче, ронена чубрица, сминдух и сол.
- Разбъркайте добре всички съставки.
- Сложете кашкавала и отново разбъркайте.
- В друга купа се смесват яйцата, прясното мляко и олиото, като се разбъркват много добре.
- Смесват се сухата част с яйчената.
- Разбърква се много добре.
- От получената смес се оформят топчета с големината на орех.
- Хубаво е да ги оформите с намазнени или намокрени ръце.
- В подходяща чиния се изсипва сусамът.
- Оваляйте всяко топче в сусам.
- Поставете топчетата върху тава, покрита с хартия за печене.
- Изпечете в топла фурна на 180 градуса до готовност.
- При мен отне 20 минути.
Определено тези лесни соленки със сусам са вече любими на цялото семейство.
Радвам се, че ги приготвих и споделям с удоволствие рецептата с вас.
Споделете я и вие в социалните мрежи.
Очаквам с нетърпение да споделите любимите си соленки или сладки.
Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !
Можете да ме последвате и в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!
Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Сладоледено вълнение
Време беше да добавя нови сладоледени рецепти, особено на тортички. Днес ще ви охладя, освежа и изкуша с това Сладоледено вълнение. Нарекох тортата така, защото си е истинско вълнение, да се пригови и опитва. В нея има всичко, което превръща яденето на сладолед в удоволствие. Имаме хрупкавостта на вафлената фунийка, имаме сметанов и шоколадов сладолед, […]
Крем “Каталана”
За пореден път се убедих, че кулинарният свят е също толкова необятен колкото и самата ни планета. Всеки един човек, семейство, нация, държава, континент си има традиции, рецепти и кулинарна култура. Щастлива съм, че успях да отворя съзнанието и кръгозора си за чуждите култури, история и мироглед. Приятели, научете се да поглеждате и през очите […]
Торта “Козуначена изненада”
Честит празник, отново. Бъдете здрави и благословени. Сигурно вече всички сте преяли и дори не искате да видите курабии и козунаци, и отрупани тапази. 🙂 Но, аз зная, че сега ще имаме нужда от полезни рецепти за употребата на всички натрупани козунаци. И аз имам известно количество, та реших да изпробвам една идея. Взех един […]
Свинско филе с опушен сос
Честит празник! Пожелавам здраве, късмет, щастие и успехи на всички празнуващи на днешния ден. Обичам да опитвам нови рецепти, обикновено всичко започва от една идея, която се развива до готово ястие. С тази вкусна прелест се получи нещо подобно. Интересното е, че много често се влюбвам в някой продукт, който може да е от плод […]
Торта “Рафаело”
Време беше да обновя рецептата за Торта Рафаело. С обновлението направих и промени, за да постигна още по-добър вкус. Много съм доволна от резултата. Тортата стана с пухкави основи, нежен кокосов крем и хрупкав бадемов блат между крема. Това е най-бързо свършилата торта, която съм правила. Имаше състезание кой ще стигне първи […]
Редена бисквитена торта
Бисквитените торти са ми слабост. Предполагам, че и на вас. Стават бързо и винаги са вкусни, много вкусни. Днешната торта, която ви представям, е още по-лесна за приготвяне. Кремовете са БЕЗ ВАРЕНЕ, а това прави цялата суетня около тортата излишна. Избрах кремовете без варене на приятелите ми Биосет . Избрах си Бял крем за торта и […]
Рибена чорба
Ето, че и Декември е тук! Как минават само дните и месеците, не е истина? Сякаш онзи ден бяхме на море, а утре е Коледа. Както знаете, аз стартирах с подготовката за празниците. Рецепта за Меденки с мая е изборът ми за коледни сладки. Вижте в линка посочената рецепта за меденки, пригответе ги и вземете […]
Домашен течен шоколад
Ето, че най-накрая дойде времето и на течния шоколад. Наближава Коледа, а какъв по-подходящ момент за домашен течен шоколад? Всеки път, когато приготвя някоя вкусна класика, установявам, че се прави лесно, и се питам, защо досега не съм я изпробвала? Няма как всичко да се опита и изпробва наведнъж в кулинарията и живота, така, че […]
Овесени крекери с пушен пипер
Обичам крекеки и соленки, а тези са още по-хубави, защото са полезни и без брашно. Идеални са за работното място, училище, път или към някоя вкусна разядка. Въобще универсални крекери, нали? Сега като ви разкажа какво съдържат и на вас ще ви станат любими. Приготвени са от овесени ядки, микс от семена и любимия ми […]
Меденки с мая
Някъде прочетох, че щастливите хора украсяват по-рано къщата си за Коледа. Въобще на щастливците ни е коледно от рано. 🙂 Ами защо не? Особено ако приготвянето на тези вълшебни сладки ще ви направи доволни и щастливи. Аз съм щастлива, защото за първи път Меденките ми не се пукат, не стават неравни. За първи път са […]
Торта “De la Donna”
Ето, че и тази торта е вече факт. Сигурно се питате каква е и откъде съм научила за нея? Ами когато посещавам нови места, винаги опитвам нещо различно от менюто. Така се получи и с тази торта. Всъщност аз доразвих идеята за нея, защото когато я опитах в един ресторант, тя беше като кекс с […]
Домашна бабина торта
Наскоро си припомних онзи вкус от детството, когато за повод баба правеше такава торта. В следващия момент реших, че е сериозен пропуск да нямам такава рецепта в блога. Толкова вкусна и навяваща спомени торта, заслужава да бъде приготвена. Разпитах едната ми баба за подробностите около рецептата. Тя беше категорична, че последните няколко пъти я прави […]
Домашна горчица
Случвало ли ви се е, когато приготвите нещо за първи път, да устоновите колко лесно се прави и тогава да се замислите защо до сега не сте го приготвяли? Какво сте чакали? Защо? Ето тези въпроси си задавам и днес и всеки път, когато открия поредната лесна рецепта. Като не особено голям почитател на горчицата […]
Подобни постове Повече от Автора
Leave a Reply
Последно от блога
- Салата Лугано 02.03.2021
- Пица куатро формаджи 28.02.2021