Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Видео канал
сутляш на фурна

Сутляш на фурна

  • Teodora Titova
  • 12.08.2020
  • 0
  • Рецепти за леки десерти Рецепти за сладкиши Рецепти с ориз Традиционни рецепти
  • Рецепти за азиатска кухня

Как да приготвим Сутляш на фурна или мляко с ориз по турски? – турско сладко изкушение


сутляш на фурна

 

Всички познаваме този класически десерт с ориз.

Аз си спомням още от дете, че мляко с ориз на баба беше прекрасно. Тя  го правеше не на фурна, а варен.

Мляко с ориз – рецепта има тук

 

 


Днес реших да споделя с вас:
Как се Прави Турски Сутляш?


Сигурна съм, че повечето от вас са го приготвяли и правили и може би си имат рецепта, но аз все пак ще споделя и моята версия на Сутляш по турски.
Опитах го в Истанбул и много ми хареса, кремообразен десерт с плътен вкус и приятна сладост.
Това изкушение е един от многото популярни турски десерти.
Определено признавам майсторлъка им в направление сладки изкушения.
Първата част от разказа ми за Истанбул може да видите тук.
Очаквайте още от Турция не само в пътеписи, но и в кулинарно направление. Приготвила съм рецепта за всяка турска вкусотия, която опитахме.


сутляш по турски


Така, че абонирайте се за сайта ми и ме последвайте в социалните мрежи, защото подготвям много кулинарни изненади. 


мляко с ориз на фурна


С ръка на сърцето споделям, че това е най-вкусното мляко с ориз, което приготвям. Сутляш оригинална рецепта издирвах доста време, но в търсенето видях, че има малки разминавания и накрая реших да се доверя на вкусовите си рецептори и приготвих, това, което опитах плюс малка импровизация от моя страна. Надявам се да не отнеса много критика за тази малка импровизация с рецептата.
Турски сутляш на фурна или мляко с ориз по турски.
Приготвянето на рецепта за мляко с ориз е лесно начинание, приготвянето на торта може би е и по-сложно. Така, че ако все още не сте правили турски сутляш, сега е моментът да го сторите.


Моля да споделите в коментар, вие как го приготвяте?


Така както ще опиша аз или по друг начин.
Ако сред вас моите читатели има някой, който има стара турска рецепта за сутляш нека ми пише като коментар или на съобщение. Ще съм благодарна да сверя рецептата с оригинална семейна рецепта за мляко с ориз.


рецепта за сутляш домашни вкусотии


Рецепта за Сутляш на фурна или мляко с ориз по турски


Необходими продукти


  • 1 чаена чаша ориз
  • 2 чаени чаши вода
  • 800 мл прясно мляко
  • 200 грама захар
  • 2 жълтъка
  • 3 супени лъжици нишесте (може с вкус на ванилия или банан)
  • 200 мл прясно мляко
  • 1 ванилия
  • щипка канела

Приготвяне на Сутляш на фурна или мляко с ориз по турски


  • Първата стъпка от рецептата за турски сутляш е сваряването на ориза.
  • В подходяща тенджера се слагат оризът и водата, заедно с канелата.
  • Варят се около 15-20 минути, нека ориза не е напълно сварен.
  • През това време в друга тенджера се изсипва прясното мляко, което е 800 мл.
  • Към него се добавя захарта.
  • Разбърква се внимателно на тих огън, колкото захарта да се разтопи.
  • Нека млякото не завира.
  • Жълтъците заедно с млякото, което е 200 мл се разбиват и към тях се слага нишестето.
  • Аз използвах нишесте с вкус на банан, може да използвате с вкус на ванилия или натурално, а в краен случай и брашно.
  • На тънка струя и при непрекъснато разбъркване се изсипва към млякото сместа от жълтък, мляко и нишесте.
  • Бъркате за около 3 минути, след което се слага свареният ориз и ванилията.
  • Цялата смес се държи на котлона още 10 минути.
  • През това време в подходящата тава се подреждат огнеупорни купи.
  • В тях се разпределя млякото с ориз.
  • Изсипвате вода в тавичката.
  • Печете в топла фурна на 180 градуса около 20-30 минути до получаване на златиста коричка.
  • Аз използвах гювечета и когато започна да се получава коричка сложих капачетата.
  • Така предпазих от потъмняване на коричката на млякото с ориз.

сутляш или мляко с ориз на фурна рецепта


Поднесете сутляша студен. Зная, че ще е трудно да с опази, но повярвайте ще си струва усилията да се преборете с готовите да дегустират.

 Обичам турската кухня, а турските десерти са ми любими.

Моля да ми пишете, ако искате да приготвя някоя специална рецепта от турската или която и да е кухня по света!


Ако харесвате рецептите ми, може да ми помогнете да ги популяризираме като ги споделите.
Каня ви, да се присъедините към кулинарната  група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала ми ето ТУК !

Как се прави торта без печене? Бърза торта с бисквити и шоколад!


Можете да ме последвате и  в Инстаграм- ТУК!
Споделяйте вашите вкусотии или използвайте #домашнивкусотиистеди!Заповядайте и в страницата ми Теодора Титова- “Домашни вкусотии” !
Благодаря ви !
Виж повече в Instagram
View As:
  • Per Page:16
    • 12
    • 16
    • 20
    • 24

Брауни “Черноморец”

  • Teodora Titova
  • 09.02.2018
  • 0
  • ПОБЕДА Рецепти за сладкиши

Обещах ви, че ще последва една шоколадова серия от десерти, подходящи за предстоящите дни на вино и любов. Ето, че в днешния слънчев ден, ще ви представя една интересна интерпретация на един стар сладкиш. Преди години, преди въобще да си помисля, че мога да имам кулинарен блог и кулинарна група, приготвях един лесен сладкиш с […]

Прочети повече

Канелени рулца

  • Teodora Titova
  • 25.11.2018
  • 0
  • Рецепти за сладкиши
  • Рецепти за питки

Когато денят започва с аромат на топли канелени рулца, няма как да липсват усмивки. Сякаш имамме пекарна. Неописуемо е! Много вкусна и зареждаща с положителни мисли закуска. Канелата и кафявата захар се карамелизират с тестото и крайния резултат е уникално вкусна наслада. Пиша и си хапвам от тях, наистина са чудесни! Мислих, че ще изгорят […]

Прочети повече

Клафути с къпини

  • Teodora Titova
  • 11.09.2018
  • 0
  • Рецепти за сладкиши

Знаете, че напоследък вкъщи станахме фенове на къпините. След приготвянето на няколко нови изкушения с тях  ми останаха и реших да направя отново клафути. След успеха на Клафути с череши , което се хареса не само на хората около мен, но и на цялата група  “Домашни вкусотии” ,  реших отново да направя, този път с къпини. Просто се […]

Прочети повече

Пролетен кейк

  • Teodora Titova
  • 29.03.2020
  • 0
  • Рецепти за сладкиши Рецепти за торти София Мел
  • Рецепти с банани Рецепти с ягоди

Прочети повече

Панфорте

  • Teodora Titova
  • 18.12.2014
  • 0
  • Serena- сушени плодове и зеленчуци Рецепти за Коледа Рецепти за сладкиши
  • Италиански рецепти

Панфорте е традиционен италиански десерт,който се приготвя най-много преди Коледа! Историята за него датира от около преди 1000 години… Името му означава “силен хляб”. Италианците го приготвят през цялата година , след като го опитах разбирам  защо? Това е една малка хапка от тази невероятна хапка… Панфорте съдържа много ядки,сушени сливи с орехи “Serena”,сушени черни […]

Прочети повече

Айле сладкиш

  • Teodora Titova
  • 16.09.2015
  • 0
  • Рецепти за сладкиши
  • Рецепти с кокос

Дойде и неговия ред ! Този сладкиш е много вкусен и съм сигурна ,че ще го приготвям отново ! Реших да го направя с какао , за да се откроят корите за баница… Много съм доволна от вкуса и  вида на Айле сладкиш ! Сладкиша се сиропира и се получава много сочен и сладък… Ето […]

Прочети повече

Шоколадови пастички

  • Teodora Titova
  • 08.02.2018
  • 0
  • Рецепти за сладкиши София Мел

Пастички не бях правила от години. Може би, защото предишните ми опити бяха далеч по-неуспешни от този. За тези се постарах. Рискувам да се повтарям във всяка публикация, но станаха толкова вкусни и шоколадови, че облизвахме и подноса след тях.  Все пак са шоколадови, всъщност мега шоколадови. Просто при такова количество шоколад, няма как да […]

Прочети повече

Реване

  • Teodora Titova
  • 24.06.2014
  • 1
  • Рецепти за сладкиши

Преди няколко дни в кулинарната ми група “Домашни вкусотии” , Костадинка Иванова сподели рецептата за реване. Аз се възползвах от идеята , но използвах една изпитане рецепта от години. Имам си една стара тетрадка , в която съм си записала рецепти като тази. Когато правя реване използвам нея! Ето и продуктите: 4 яйца 7с.л.захар 7 […]

Прочети повече

Етърски карамелен сладкиш

  • Teodora Titova
  • 20.10.2018
  • 0
  • Рецепти за сладкиши
  • "ВАС" Габрово

Така се случи, че от няколко дни не бях правила сладкиш. Не можете да си представите, какво чудо беше. Получавах въпроси, дали не съм сърдита, дали нямам проблем, каква е причината да не правя нещо сладко? Дори имаше съмнение, че съм започнала студена война и липсата на сладкиши. Истината, е че времето не ми достигаше […]

Прочети повече

Италиански шоколадов сладкиш

  • Teodora Titova
  • 29.05.2015
  • 0
  • Рецепти за сладкиши

Доста дълго време търсих рецепта за лесен сладкиш с шоколад и намерих тази. Получи се много добре и вкусно, което е най-важно. Не се получи бухнал сладкиш, а по-скоро ронлив и влажен ,точно това търсих. Наситен шоколадов вкус, от който една хапка стига за да се засити желанието на тялото за черното злато. Сладкиша се […]

Прочети повече

Сладкиш с череши

  • Teodora Titova
  • 10.06.2015
  • 3
  • Рецепти за сладкиши
  • Рецепти с череши

През изминалата седмица в кулинарната ми група“Домашни вкусотии” този сладкиш придоби популярност, реших и аз да го приготвя. Масово хората го споделят като пай от череши или ягоди, но според мен това не е пай, а сладкиш. Това са подробности ,важното е, че хората го харесват и приготвят. Ето го и моя сладкиш/пай от череши! Доволна […]

Прочети повече

Крамбъл с череши

  • Teodora Titova
  • 18.06.2018
  • 0
  • Рецепти за сладкиши
  • Рецепти с череши

Все още се намират черешки по клоните на дръвчето вкъщи. Тази година съм изключително доволна, че направих толкова нови, вкусни и различни рецепти с череши. Сега точно гледам, че крушата е почти готова, така че се стягайте за круши и малини. Едва ли ще ми повярвате, но за първи път приготвям и опитвам крамбъл. Отново […]

Прочети повече

Шоколадов кейк с червено вино

  • Teodora Titova
  • 07.02.2017
  • 0
  • Рецепти за сладкиши
  • Ресторант Deni House

Скъпи приятели и читатели през месеца на виното и любовта, имам удоволствието да споделя с вас рецептата за този изкушаващ Шоколадов кейк с вино и да ви поканя на едно събитие, което ще пренесе вкусовите ви рецептори на друго ниво! Събитието, което ви предлагам, ще представи възможните съчетания между вино и храна по един необичаен, […]

Прочети повече
сладкиш с тиква и какао рецепта

Сладкиш с тиква и какао

  • Teodora Titova
  • 29.09.2020
  • 0
  • Биосет Рецепти за сладкиши
  • Рецепти с тиква

Прочети повече

пухкави домашни еклери с крем от ванилия и кокос

  • Teodora Titova
  • 06.09.2013
  • 0
  • Рецепти за сладкиши
  • Рецепти с кокос

От дете много обичам еклери. Имах един неуспешен опит да направя. Сбърках при приготвяне на тестото и реших,че това не е за мен. Онзи ден реших да опитам отново. Този път станаха превъзходни! Свършиха за по-малко от 24 часа ! Приготвих ги по рецептата на Даря Манева публикувана в кулинарната група “Домашни вкусотии” https://www.facebook.com/groups/131301297027797/permalink/226052117552714/?comment_id=226054200885839&offset=0&total_comments=16 Продукти: […]

Прочети повече

Сладкиш с козунак и крем карамел

  • Teodora Titova
  • 02.05.2015
  • 1
  • Рецепти за Великден Рецепти за Коледа Рецепти за сладкиши
  • Рецепти за козунак

С този сладкиш окончателно приключих с останалите ми подарени козунаци тип Панетоне. Правих торти ,сладкиши и какво ли не… Мислих този да не го споделям с вас,защото е доста идентичен със Сладкиш с кроасани и крем карамел,но се получи невероятно ароматен и вкусен и не не сдържам… Искам да го споделя с вас ! Толкова е […]

Прочети повече
1 2 … 7 8
  • 9
  • 9
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Торта „Зебра“ без печене

Палачинки от царевично брашно

Подобни постове Повече от Автора

валикденски курабии рецепта

Бабини великденски курабии

  • апр. 09, 2021
  • 0

постно меню три идеи за рецепти

Постно меню

  • апр. 05, 2021
  • 0

Вкусно постно меню Великденски пости –  три

Бърз и лесен козунак на конци

  • апр. 02, 2021
  • 1

селски катми рецепта

Най-вкусните катми

  • мар. 27, 2021
  • 0

Рецепта за катми с мая или рецепта за най-вкусните

рецепта за веган кокосови бонбони

Бонбони Рафаело – веган кокосови бонбони

  • мар. 06, 2021
  • 0

шницели от кайма на фурна

Шницели от кайма

  • мар. 04, 2021
  • 0

Класическа рецепта за шницел от кайма Споменът

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Бабини великденски курабии 09.04.2021
  • Постно меню 05.04.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени